Erva de Jardinagem para Iniciantes

Erva de Jardinagem para Iniciantes

Iniciando um jardim de ervas é uma forma gratificante para começar (ou expandir) o conhecimento de jardinagem. Depois de aprender a cultivar ervas nutritivas, você desfrutará de sua beleza e sabor nos próximos anos! Então … quais são os fundamentos da jardinagem de ervas para iniciantes?

com essas dicas úteis, você pode criar seu próprio jardim de ervas. Se é uma extensão de sua horta, potager ou horta, e mesmo em casa em um peitoril da janela ensolarado, você vai aprender a cultivar as melhores ervas, facilmente!

Onde deve começar se você tem zero de experiência cultivo de ervas ou plantas? Como você começa?

o melhor lugar para começar é com o básico. Dado um pouco de fundo e algumas etapas fáceis de planejamento, você pode estar bem no seu caminho para criar um belo e útil Jardim de ervas nesta estação de crescimento!

tipos de ervas para crescer

uma erva é uma planta que oferece raízes, sementes, flores ou frutas como um aprimoramento de alimentos ou medicamentos. As ervas são frequentemente usadas de uma perspectiva medicinal para apoiar o funcionamento saudável de vários sistemas em todo o corpo.

existem duas categorias principais de ervas.

• ervas culinárias-orégano, manjericão, coentro, etc. – forneça ingredientes frescos e saborosos para apimentar seus pratos favoritos.
• ervas medicinais-camomila, calêndula, equinácea, etc. – pode ser feito em chás, tinturas, loções e muito mais para abordar uma variedade de doenças comuns. Ervas curativas podem ser usadas para fins de saúde e bem-estar.

não importa o tipo de ervas que você decida cultivar, há sempre mais para aprender sobre essas plantas e seus usos. Lembre-se de começar pequeno e observe como seu desejo de saber (e crescer!) mais ervas evolui.

como escolher plantas para o seu jardim de ervas

Antes de colocar as mãos na sujeira, você deve decidir quais plantas crescem. As três coisas mais importantes a considerar ao cultivar ervas são a quantidade de luz solar e espaço que você tem a oferecer e a qualidade do seu solo.

a maioria das ervas não é muito exigente quanto às suas condições de crescimento. Mas, configurando-se com plantas que são um bom ajuste para o seu ambiente irá impedi-lo de desperdiçar dinheiro, tempo e energia.

ervas anuais vs ervas perenes

algumas ervas são perenes, o que significa que elas voltam ano após ano. E outros são anuais que precisarão ser replantados a cada ano. Há algo tão emocionante para assistir ervas perenes voltar à vida a cada primavera. Alguns dos meus favoritos são orégano, cebolinha e alecrim. Certifique-se de verificar se uma determinada variedade perene é resistente à sua zona de cultivo específica.

ervas mais fáceis de cultivar

se você já conhece o básico da jardinagem e gostaria de começar com algumas ervas fáceis de cultivar, esta seção é para você!

algumas ervas (principalmente medicinais) são simplesmente difíceis de cultivar. Felizmente, existem várias ervas maravilhosas que mesmo aqueles com um polegar preto devem tentar!

estas ervas fáceis de cultivar incluem: manjericão, sálvia, tomilho, catnip, calêndula e camomila. Adoro esta lista de ervas porque não só estas serão fáceis de cultivar, mas também lhe darão um suprimento completo de ervas medicinais e culinárias para experimentar ao longo da temporada.

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Requisitos de luz solar

todas as plantas precisam de luz. Mas, plantas diferentes requerem vários graus de luz solar. Algumas ervas querem estar ao sol quente o dia todo, enquanto outras ficam amarelas e caem com mais de algumas horas de luz solar direta.

Antes de ir ao viveiro para comprar suas plantas, observe a quantidade de luz solar que sua horta recebe todos os dias. Você vai querer saber se o seu local de jardim (ou varanda) fica:

• sol completo (cerca de 8 horas de luz solar)
• sol parcial (uma combinação de sol da manhã, da tarde ou da noite)
• sem luz solar direta

não se preocupe em ser exato. Basta observar quanta luz solar sua área de jardim recebe.

algumas ervas populares que amam o sol incluem: manjericão, equinácea, orégano, stevia, lavanda e tomilho. Eles vão prosperar em um local quente e ensolarado que recebe 6-8 horas de luz solar direta todos os dias.

e para aqueles que precisam de ervas que gostam de sombra para crescer, você pode incluí-las em seu jardim: hortelã, cebolinha, salsa, erva-cidreira e coentro. Você não precisa de sombra completa para que essas ervas prosperem. Eles se sairão muito bem de manhã ou à noite, sol e sombra da tarde.

faça sua pesquisa antes de escolher quais plantas cultivar em seu jardim de ervas. Fazer um gráfico simples sempre me ajuda a me manter organizado ao planejar meu jardim.

liste as ervas que deseja cultivar e faça anotações sobre suas necessidades. Depois disso, deve ficar claro quais ervas funcionariam melhor para o ambiente que você pode fornecer.

Requisitos de espaço

o outro fator importante a considerar ao planejar um jardim de ervas é o espaço. Muitas ervas se espalham e crescem bastante. Qualquer bom livro sobre o cultivo de ervas passará por cada erva e dirá exatamente quanto espaço ela precisa para crescer.

gosto de mapear meu jardim em papel milimétrico. Suas medidas não precisam ser perfeitas. Erre ao lado de deixar muito espaço entre suas plantas. Você sempre pode voltar e preencher lacunas assim que suas plantas se estabelecerem.

ervas para crescer em recipientes

você pode cultivar ervas em recipientes (e alguns dentro de casa), também. Se você mora em uma área urbana, essas ervas crescerão bem em plantadores em uma varanda ou varanda:

• Mint vai assumir o seu jardim se você deixá-lo. Cultivá-lo em um recipiente impedirá a superlotação de outras plantas.
• a sálvia precisa de solo bem drenado, e colocá-lo em uma plantadeira maior com o solo certo lhe dará uma colheita abundante de sálvia.
• a salsa não gosta de ser deixada ao sol do verão. O cultivo de salsa em um recipiente permitirá que você o Mova para fora do sol quando tiver o suficiente.

algumas outras ervas que crescem bem em vasos pequenos, incluem: cebolinha, orégano, manjericão e coentro.

adoro cultivar essas ervas em jardins de contêineres porque tenho mais controle sobre suas condições de cultivo. Sem mencionar que o cultivo de ervas na varanda oferece fácil acesso a ervas frescas enquanto faz uma refeição!

pequenas melhorias no solo

algumas ervas são específicas sobre as condições do solo. Mas, a maioria simplesmente quer solo bem drenado. Se você cultivar ervas em recipientes, você vai querer garantir que você tenha uma boa drenagem, então criar furos de drenagem no fundo do recipiente é fundamental.

uma boa maneira de melhorar a drenagem do solo é adicionar matéria orgânica ou composto ao redor de suas ervas. Faça isso antes do plantio. Se suas plantas já estão no chão, basta colocar uma camada de composto ao redor de suas ervas e usar um garfo para misturá-lo cuidadosamente com o solo.

isso melhorará a drenagem e impedirá que suas ervas fiquem na água – o que aumenta a probabilidade de doença radicular.

fazer essas pequenas melhorias no solo é uma das minhas coisas favoritas a fazer pelas minhas ervas! Eles sempre parecem mais apimentados no dia seguinte.

plantio, cultivo e colheita de ervas

agora que você fez todo o seu trabalho de preparação, você está pronto para plantar ervas em seu jardim (yay-minha parte favorita!). Observar como suas plantas se instalam é uma delícia.

procurando receitas de ervas? Confira o cultivo e o uso de ervas em casa.

quando plantar ervas

a melhor época do ano para plantar ervas é tipicamente na primavera, embora em alguns lugares você possa criar um jardim de ervas de outono também.

na maior parte, quando plantar ervas dependerá muito do tipo de ervas que você está crescendo e se você está ou não começando a partir de sementes ou transplantes.

de sementes

as ervas podem ser difíceis de cultivar a partir de sementes. Eles geralmente são produtores lentos com uma variedade de necessidades como mudas. Eu recomendo começar com plantas jovens e estabelecidas de um viveiro local.

hoje, os viveiros carregam uma ampla gama de plantas culinárias e medicinais.

se você está em um orçamento, existem algumas ervas que fazem muito bem cultivadas a partir de sementes. Estes incluem:

• Manjericão
• Coentro
• Cebolinha
• Orégano
• Camomila
• Calendula

Iniciar suas sementes dentro de casa 10-12 semanas (ou até mesmo antes, se possível) antes da última geada data. Você pode começar as sementes de ervas em uma estufa, mas uma janela ensolarada também serve.

mantenha o solo úmido enquanto espera que os brotos apareçam. Uma vez que sua planta tenha mais de duas fileiras de folhas no caule (e o tempo esteja certo), você pode transplantá-la no jardim.

transplante

Prefiro transplantar ervas em vez de cultivá-las a partir de sementes. Economiza tempo e energia, embora seja a opção mais cara. Mas o uso de começos de plantas é uma ótima maneira de começar a jardinagem de ervas para iniciantes.

você pode transplantar a maioria das ervas em camas após a última data de geada para sua área. Ervas mais resistentes, como coentro e salsa, podem ser plantadas algumas semanas antes da última data de geada, pois as temperaturas mais frias não as machucam.

manjericão, orégano, alecrim e lavanda preferem clima quente. Espere até que o solo aqueça a temperaturas noturnas de 50 graus para plantá-las do lado de fora.

transplantar ervas é tão simples quanto cavar um buraco em uma cama ou vaso de plantador grande o suficiente para que a raiz da planta se encaixe confortavelmente. Cubra as raízes com solo e água generosamente durante o primeiro dia ou dois após o plantio.

gosto de comprar plantas orgânicas e não transgênicas a partir do padrão Azure.

ervas que crescem bem juntas

ervas fazem plantas companheiras fantásticas quando cultivadas ao lado de frutas e vegetais. Eles são aromáticos e podem ajudar a afastar as pragas de seus vegetais de jardim.

Saiba mais sobre o plantio companheiro com ervas e vegetais aqui.

ervas que crescem bem juntas terão necessidades semelhantes. Por exemplo, a sálvia é perene lenhosa que precisa de um local de pleno sol e algum tempo de secagem entre as regas.

encontre plantas com requisitos semelhantes para plantar nas proximidades-lavanda, alecrim e Baía seriam bons vizinhos para a sálvia.Quando você planta ervas com necessidades semelhantes de luz, solo e rega juntos, você está maximizando sua colheita com plantas de ervas felizes. Além disso, você ficará organizado sabendo quem precisa ser regado diariamente ou com menos frequência.

rotinas de rega

algumas ervas querem ser regadas diariamente, enquanto outras precisam de tempo para secar entre a rega. Borragem, equinácea e sálvia não gostam de muita água, enquanto tomilho, hortelã-pimenta e orégano gostam de ser regados com mais frequência.

à medida que você conhece melhor essas plantas, você entenderá rapidamente o que elas precisam e quando. Uma boa regra é dar às suas plantas um grande copo de água logo após plantá-las e, em seguida, deixar o solo secar antes de regar novamente.

é uma boa ideia quando apenas começar a usar ervas para manter algumas notas sobre a frequência com que suas plantas gostam de ser regadas. Isso tornará mais fácil desenvolver uma rotina de rega com base nas necessidades de cada erva.

colhendo ervas

você pode colher ervas a qualquer momento durante a estação de crescimento. Na verdade, você quer colher as folhas de ervas e as cabeças de flores com frequência. Freqüentemente, podar seus arbustos de ervas incentivará mais crescimento.

retire todos os botões de flores que aparecem em ervas culinárias como manjericão ou hortelã. Isso também incentivará a planta a se esforçar mais para cultivar folhas deliciosas e aromáticas.

precisa de coentro para o jantar desta noite? Cabeça para fora e cortar algumas folhas.

essa é a beleza de cultivar suas próprias ervas. À medida que você se familiariza com as diferentes partes da planta que podem ser usadas para alimentos ou medicamentos, você aprenderá mais sobre as várias maneiras de secar e usar ervas.

a experiência torna o melhor professor de ervas

qualquer novo empreendimento vem com uma curva de aprendizado. Jardinagem não é exceção.O melhor professor é a experiência.Você pode achar que algumas plantas de ervas simplesmente não funcionam para você e as condições que você tem para cultivá-las.

esse tem sido o caso para mim com lavanda-não importa o que eu tentei, não consigo fazê-lo crescer. Mas em vez de desistir de todos juntos, concentro meus esforços em ervas que eu cresço bem – camomila, catnip, hortelã-pimenta, erva-cidreira e outros.

se você está cultivando ervas em um jardim de contêineres em uma varanda ou em um grande terreno aberto, com experiência, você pode aprender a cultivar um abundante Jardim de ervas.

quais ervas tentarão crescer este ano?