Easy Sausage Buns Recipe / Hot dog buns Recipe
esta receita de pãezinhos de salsicha irá ajudá-lo a fazer os melhores pãezinhos de salsicha que são macios são macios e fofos; e eles têm um sabor igual ao que compramos na padaria.
Ingredientes necessários para fazer isso fácil de chouriço de pão ou pães de cachorro quente
- Farinha :325 g (2 1/2 xícaras)
- um Pouco de leite morno (não quente) :190 ml (3/4 de xícara + 2 colheres de chá)
- Manteiga :50g (3 1/2 colheres de sopa)
- Levedura (instantâneas):1 colher de chá( Se Activo levedura desidratada, use 1 e 1/4 de colher de chá)
- Açúcar :2 1/2 colheres de sopa (30g)
- Sal:1 1/4 colher de chá(7g)
Este Chinês de salsicha receita bolos, na verdade, é adaptado a partir do original ,Rápido e Fácil de Jantar Rolos de Receita
Como fazer linguiça pães ou rolos de salsicha
Nós podemos fazer isso de salsicha pães em cinco etapas simples
1.Prepare a massa
2.Primeira Revisão
3.Divida e molde a massa
4.Segunda revisão
5.Asse os pãezinhos de salsicha
1.Prepare a massa
em uma tigela, adicione todos os nossos ingredientes e misture-os para formar uma massa desgrenhada de massa.
adicione o leite, o açúcar,o fermento ,o sal, a manteiga e a farinha e misture-os.
transfira a massa para uma superfície de trabalho limpa e amasse a massa até que a massa fique macia e elástica.
apenas uma massa bem amassada pode produzir pãezinhos de salsicha macios e fofos ou pãezinhos de salsicha .
esta massa de pão é muito fácil de amassar dough.It não será muito pegajoso e pode ser facilmente amassado para formar uma massa de pão macia e elástica.
será muito mais fácil se você estiver usando uma batedeira para preparar a massa.
em uma batedeira, basta amassar a massa por cerca de 8 minutos usando o acessório do gancho de massa.
2.Prova a massa
uma vez que preparamos nossa massa, cubra-a e deixe descansar e crescer por 30 minutos.Enquanto isso, aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio.
adicionar os cachorros-quentes, e permitir-lhes a batata frita ligeiramente e obter um pouco de cor sobre eles.
reserve em um prato para esfriar.
3.Divida e molde os pães de salsicha ou rolos de salsicha
após 30 minutos, nossa massa aumentará ligeiramente.
agora divida a massa em 8 pedaços iguais.Para maior precisão,pesei cada um deles e eles tinham cerca de 74 g de peso.
dobre as bordas em direção ao centro e role as bolas em pequenas bolas redondas.
estenda cada bola de massa para uma folha fina.
Role e forme uma forma de cilindro longa (como no vídeo).
aperte e sele as bordas.
Enrole isso em uma corda de 10-12 polegadas, mantendo o meio mais espesso que as extremidades.
Enrole a corda de massa em torno de um cachorro-quente, dobrando as pontas.
coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.
como eles vão subir e soprar, precisamos manter algum espaço entre os rolos de salsicha.
repita o mesmo com todas as bolas de massa.
4.Final Rising
cubra a assadeira com uma película aderente e deixe os pães subirem em um local quente por mais 45 minutos.
se o seu lugar não é quente esperar por 1 hora até que os rolos são realmente inchado.
antes de levá-los ao forno,pincele com a lavagem dos ovos.Isso dará um bom brilho e cor marrom dourada aos nossos pãezinhos de salsicha tor pãezinhos de cachorro-quente.
polvilhe o topo com algumas sementes de gergelim, o que adiciona um sabor agradável aos nossos pães de salsicha e também os torna mais bonitos.
5.Asse os pãezinhos de linguiça ou pãezinhos de linguiça
Asse os pãezinhos de linguiça ou pãezinhos de cachorro-quente em forno pré-aquecido a 375 F ou 190 C por 18-20 minutos ou até dourar por cima.
coloquei o meu na prateleira inferior do meu forno; isso evitará qualquer chance de dourar demais das bobinas superiores
remova os rolos de salsicha do forno e pincele imediatamente os pães com manteiga. Isso tornará os pães ainda mais macios.
posso congelar esses pãezinhos de salsicha ou pãezinhos de salsicha
este pãezinho de salsicha congela bem.
deixe os rolos chegarem à temperatura ambiente. Coloque-os em um Ziploc ou saco plástico Bem selado e guarde-os no freezer.
descongele-os antes de reaquecer.
você pode colocá-los em um forno pré-aquecido de 350 F por 7-8 minutos para aquecer ou micro-ondas por um ou dois minutos.
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Salsicha pães:Imprimível Receita
Fácil de Salsicha Receita Bolos
Ingredientes
- 325 g de Farinha (2 1/2 copos vagamente embalado)
- 190 ml um Pouco de leite morno (não quente) (3/4 de xícara + 2 colheres de chá)
- 50 g de Manteiga :50g (3 1/2 colheres de sopa)
- 1 colher de chá de Fermento (instant) ( Se Activo levedura desidratada, use 1 e 1/4 de colher de chá)
- 30 g de Açúcar 2 1/2 colheres (sopa) de
- 7 g de Sal 1 1/4 colher de chá de
- 8 Salsicha
Instruções
1.Prepare a massa
-
em uma tigela,adicione todos os nossos ingredientes e misture-os para formar uma massa desgrenhada de massa. Adicione o leite,o açúcar,o fermento ,o sal, a manteiga e a farinha e misture-os. Transfira a massa para uma superfície de trabalho limpa e amasse a massa até que a massa fique macia e elástica. Apenas uma massa bem amassada pode produzir pãezinhos de salsicha macios e fofos ou pãezinhos de salsicha .
2.Prova a massa
-
depois de preparar a massa, cubra-a e deixe descansar e crescer por 30 minutos. Enquanto isso, aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cachorros-quentes e deixe-os crocante um pouco e obter um pouco de cor sobre eles. Reserve em um prato para esfriar.
3.Divida e molde os pães de salsicha ou rolos de salsicha
-
após 30 minutos, nossa massa aumentará ligeiramente. Agora divida a massa em 8 pedaços iguais.Para maior precisão,pesei cada um deles e eles tinham cerca de 74 g de peso. Dobre as bordas em direção ao centro e role as bolas em pequenas bolas redondas. Estenda cada bola de massa para uma folha fina. Role e forme uma forma longa de cilindro (como no vídeo). Aperte e sele as bordas. Enrole isso em uma corda de 10-12 polegadas, mantendo o meio mais espesso que as extremidades. Enrole a corda de massa em torno de um cachorro-quente, dobrando nas extremidades. Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Como eles vão subir e inchar, precisamos manter algum espaço entre os rolos de salsicha. Repita o mesmo com todas as bolas de massa.
4.Final Rising
-
cubra a assadeira com uma película aderente e deixe os pães subirem em um local quente por mais 45 minutos. Se o seu lugar não é quente esperar por 1 hora até que os rolos são realmente inchado. Antes de levá-los ao forno,pincele com a lavagem do ovo.Isso dará um bom brilho e cor marrom dourada aos nossos pãezinhos de salsicha tor pãezinhos de cachorro-quente. Polvilhe o topo com algumas sementes de gergelim, o que adiciona um sabor agradável aos nossos pães de salsicha e também os torna mais bonitos.
5.Asse os pães de salsicha ou rolos de salsicha
-
Asse os pães de salsicha ou pães de cachorro-quente em um forno pré-aquecido de 375 F ou 190 C por 18-20 minutos ou até que fiquem dourados por cima. Coloquei o meu na prateleira inferior do meu forno; isso evitará qualquer chance de dourar demais das bobinas superiores remova os rolos de salsicha do forno e pincele imediatamente os pães com manteiga. Isso tornará os pães ainda mais macios.