Cupcakes com corações no meio
aqui está uma maneira especial e comestível de mostrar seu amor! Estes cupcakes com corações no meio são divertidos de fazer e compartilhar no Dia dos Namorados ou em qualquer dia do ano! Feito com uma massa de bolo branca úmida e a massa de sua escolha para os corações e coberto com um creme de manteiga rico e cremoso, esses cupcakes têm formas de coração especiais esperando para serem cortados!
fazer cupcakes com corações dentro é fácil, mas requer apenas alguns passos extras. As etapas extras são:
- fazendo uma massa extra.
- cortar corações.
- colocando os corações dentro da massa de cupcake.
USE dois batedores
você precisará de dois batedores de bolo de cores contrastantes para fazer esses cupcakes. Estou incluindo minha receita de bolo branco para os cupcakes abaixo. Para os corações, usei uma receita de cupcakes de veludo vermelho. Sinta-se à vontade para usar sua receita favorita de veludo vermelho ou faça um corte curto e use uma mistura de bolo em caixa.
para os corações, você precisará de um bolo de camada única de 8 polegadas. Para a massa de cupcake, você precisará do suficiente para fazer uma dúzia.
combinações de cores de CUPCAKE de coração
é o início de fevereiro, então eu senti vontade de fazer um coração vermelho clássico e cupcakes brancos e geada. Os cupcakes brancos e a cobertura definitivamente fazem o pop vermelho.
estou morrendo de vontade de fazer corações cor-de-rosa com cupcakes de chocolate. Para isso, eu poderia usar minha massa de cupcake branco para os corações, juntamente com um pouco de corante alimentar para torná-lo rosa e uma mistura de cupcake de chocolate! Você realmente pode fazer qualquer cor corações, cupcakes e geada que você gosta!
geada e decorar seus CUPCAKES de coração
meu creme de manteiga é a cobertura doce e rica perfeita para esses cupcakes macios. Eu amo a cor branca bonita, mas você também pode adicionar corante alimentar para obter a cor desejada.
para manter a decoração simples e doce, pego a cobertura usando uma colher de sorvete e simplesmente cubro com sobras de migalhas de veludo vermelho. Eles têm um olhar simples e moderno para eles e que passa a ser super fácil de criar!
se quiser, você pode canalizar a cobertura usando sua dica favorita e adicionar qualquer coração de doces ou granulado!
sobre os corações dentro
depois de fazer a massa do bolo do coração, é importante deixá-la esfriar completamente antes de cortar os corações. Use um cortador de biscoitos em forma de coração de 1 polegada.
você vai querer fazer uma pequena marca na frente de seus forros de cupcake para que você saiba onde cortar os corações. Eu uso um marcador e coloco uma pequena linha nas frentes dos meus forros e coloco todos os meus corações na mesma direção.
como fazer CUPCAKES com corações no meio
- comece fazendo seus corações. Faça o sabor do bolo e a receita de sua escolha (do zero ou em caixa). Eu gosto de cozinhar o meu pelo tempo mínimo de cozimento. Você definitivamente não quer cozinhá-los demais.
- reserve o bolo e deixe esfriar completamente. Uma vez resfriado, corte os corações.
- em seguida, alinhe sua lata de cupcake com forros. Use um marcador para fazer uma pequena marca na frente de cada forro de cupcake. Isso ajudará você a saber qual direção os corações estão enfrentando.
- faça a massa de cupcake branco e encha cada copo cerca de 1/3 cheio. Coloque um coração dentro de cada cupcake, certificando-se de que os corações estejam em pé e tocando o fundo. Coloque cuidadosamente uma massa extra ao redor dos corações. Os topos estarão chegando antes e depois de assar. Tudo bem porque eles vão ficar cobertos de geada!
- Asse os cupcakes por 10-12 minutos e transfira os cupcakes para uma gradinha para esfriar.
- Prepare o creme de manteiga simples. Uma vez que os cupcakes são resfriados, use uma colher de sorvete e cubra cada cupcake com uma “colher” de geada. Cubra com migalhas de bolo de veludo vermelho.
esses cupcakes com corações no meio são tão divertidos de fazer e comer! Você pode dizer às pessoas o que está dentro de antemão, mas acho divertido dizer-lhes onde cortar e ver suas reações ao coração surpresa por dentro! Faça – os para o Dia Dos Namorados, Dia Das Mães ou qualquer dia que você sentir vontade de fazer alguns cupcakes especiais!
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Descrição
Estes cupcakes com o coração no meio, estão super doce e fofo!!! Feito com um bolo branco úmido e coração de veludo vermelho, esses cupcakes são cobertos com uma rica cobertura de creme de manteiga. Diversão para fazer e comer!
Ingredientes
PARA OS CORAÇÕES
- Usar qualquer um de 8 polegadas a partir do zero ou em caixa de bolo.
PARA OS CUPCAKES
- 2 xícaras de farinha
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
PARA A COBERTURA de creme de BAUNILHA
- 1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 2 1/4 colheres de chá de baunilha
- 4 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1/4 de xícara de leite
- uma pitada de sal
Instruções
PARA O Corações
- Use uma receita de bolo de veludo vermelho ou qualquer sabor que você gosta e prepare pelo menos um bolo de 8 polegadas. Deixe o bolo esfriar completamente. Uma vez resfriado, use um cortador de biscoitos em forma de coração de 1 polegada para cortar corações. Reserve enquanto prepara a massa do cupcake.
para os CUPCAKES
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma lata de cupcake com forros. Use um marcador para fazer um pequeno ponto nas frentes de seus cupcakes para que você saiba em que direção os corações estão voltados uma vez assados e foscos.
- misture os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio e reserve.
- creme de manteiga, açúcar e baunilha na tigela de uma batedeira elétrica com um acessório de remo ou com uma batedeira manual.
- adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione os ingredientes secos alternativamente com o leite, raspando os lados à medida que avança. Bata bem.
- encha as latas de cupcake pelo menos 1/3 do caminho com a massa de cupcake. Coloque os corações no meio, certificando-se de que os fundos estejam tocando o fundo da lata. Coloque delicadamente massa adicional ao redor da parte superior de cada coração. (Os corações ainda estarão saindo por cima antes e depois do cozimento).
- asse por 10-12 minutos. Comece a verificar os cupcakes em 10 minutos.
- remova os cupcakes da lata e deixe esfriar completamente em um rack de resfriamento.
para o creme de manteiga de baunilha
- Bata a manteiga e a baunilha até ficar cremosa. Com a batedeira baixa, adicione gradualmente o açúcar em pó seguido do leite, baunilha e sal. Gire a velocidade para médio e bata até ficar homogêneo e fofo.
decorando os CUPCAKES
- Use uma colher de sorvete para cobrir cada cupcake com uma colher de geada. Quebre algumas migalhas da massa restante do coração e polvilhe-as por cima da cobertura. Você pode ter que pressionar levemente alguns para os lados se eles não grudarem naturalmente.
Palavras-chave: cupcakes são valentim, bolo branco, baunilha, forma do coração, dentro do coração