como ralar cenouras-melhor maneira absoluta

como ralar cenouras-melhor maneira absoluta

existem tantas maneiras diferentes de usar cenouras raladas na cozinha. Eles são um must-have em bolo de cenoura, em saladas, tapas, e muitas outras refeições, doces e salgados!

ralar cenouras nem sempre é tão fácil se você não souber os métodos corretos para usar. No entanto, existem algumas maneiras de ralar cenouras em casa, e saber como fazê-lo economizará um pouco de tempo na cozinha!

Qual é a melhor maneira absoluta de ralar cenouras? A melhor maneira de ralar cenouras seria usando um ralador de queijo, usando um processador de alimentos, usando uma bala mágica, ou se tudo mais falhar, julienning as cenouras com uma faca.

o melhor método para você dependerá da receita que você está usando, das ferramentas que você tem em sua cozinha e da consistência que deseja que as cenouras sejam raladas uma vez.

aqui está um guia completo sobre como ralar cenouras e qual método achamos que é o melhor!

como ralar cenouras com um ralador

a maneira mais comum de ralar cenouras é usando um ralador (é claro)! Usando um ralador lhe dá boa consistência, e você está mais no controle do processo de grade.

no entanto, pode levar muito tempo, e seus braços podem se sentir um pouco mortos no final de tudo, especialmente se você tiver algumas cenouras para ralar!

aqui está como ralar cenouras com um ralador:

1. Determine quantas cenouras você precisará para obter a quantidade ralada necessária para a receita. Um guia aproximado é que 1 cenoura grande equivale a 1 xícara de cenoura ralada.
2. lave as cenouras em água fria para remover qualquer sujeira e resíduos químicos.
3. Use um descascador de legumes para remover a pele da cenoura, descascando lentamente.
4. corte as duas extremidades da cenoura, removendo cerca de ¼ polegada de cada lado.
5. coloque o ralador sobre uma tábua, tigela grande ou prato para pegar a cenoura ralada.
6. segure uma cenoura e coloque a borda inferior da cenoura contra o topo do ralador. Aplicando alguma pressão, mova a cenoura para cima e para baixo no ralador. Lembre-se de afastar a mão do ralador à medida que a cenoura fica menor.
7. repita isso até chegar ao final da cenoura. Você pode continuar ralando até que a cenoura desapareça, mas tome cuidado para não rasgar os dedos.

Prós de usar um ralador:

• Pode escolher o quão pequeno ou grande você quer a cenoura para ser ralado
• Raladores são fáceis de usar e a maioria das casas têm um
• Perfeito para ralar pequenas quantidades

Contras de usar um ralador:

• A raspagem pode se tornar cansativo e seu braço pode se tornar dor de
• Não é ideal para grandes quantidades de cenouras
• só Pode rale uma cenoura em uma hora

Então, usando um ralador para ralar a cenoura é fácil e conveniente, mas apenas se você precisar ralar algumas cenouras. Para quantidades maiores, usar um ralador simplesmente não é viável!

como ralar cenouras com uma faca

se você precisar ralar cenouras em casa, mas não tiver um ralador, não precisa trocar de receita!

você pode ralar cenouras usando apenas uma faca e, embora possa demorar um pouco mais, você ainda poderá produzir cenouras raladas e trituradas para preparar uma refeição.

aqui está como ralar cenouras com uma faca:

1. veja quantas cenouras você precisará ralar. É sempre mais seguro ralar um pouco mais, pois você sempre pode economizar isso para outra refeição.
2. esfregue as cenouras em água corrente fria.
3. Descasque as cenouras, movendo o descascador de legumes lentamente para baixo.
4. corte as pontas da cenoura.
5. usando uma faca muito afiada, corte as cenouras em pedaços de duas polegadas. Isso lhe dá cenouras de bom tamanho para julienne para um tamanho muito pequeno.
6. corte a borda arredondada de um lado da cenoura, o que permite que você coloque a cenoura plana, para que ela não Role, e é mais seguro para você cortar.
7. não jogue fora essas peças arredondadas-elas também podem ser cortadas em pedaços pequenos.
8. pegue cada pedaço de cenoura e corte longitudinalmente, cortando em torno de pedaços de 1/8 de polegada ou menores.
9. empilhe essas fatias umas sobre as outras e use a faca para cortá-las em pequenos pedaços de palito de fósforo. Lembre-se de mover o dedo para trás enquanto corta, para evitar acidentes.
10. tente fazer com que as fatias de cenoura tenham o mesmo tamanho para que cozinhem uniformemente e ofereçam uma boa consistência à refeição à qual estão sendo adicionadas. Quanto menor você cortá-los, mais como cenouras raladas será.

Prós de usar uma faca:

• Ideal quando você não tem qualquer outro método de ralar
• , Você pode alcançar tamanho consistente fatias

Contras do uso de uma faca:

• Você não será capaz de rale a cenoura bem como alguns outros métodos de
• Bastante trabalhoso método de ralar cenouras, especialmente se você tem que ralar alguns
• A cenoura em fatias pode sair um pouco grosso demais para ser usado em uma receita

Como Rale as Cenouras Em Um Processador de Alimentos

Uma das maneiras mais fáceis para ralar a cenoura é usar um processador de alimentos! Você pode ralar uma grande quantidade de cenouras de uma só vez, dependendo do tamanho do seu processador de alimentos, e você não precisa ralar manualmente as cenouras!

alguma preparação precisa ser feita para ralar cenouras em um processador de alimentos, mas, caso contrário, é bastante simples. Se você está procurando um processador de alimentos, aqui está um dos nossos favoritos.

aqui está como ralar cenouras usando um processador de alimentos:

1. corte cada cenoura em pedaços de 3 polegadas de comprimento. Este tamanho tornará mais fácil para o processador de alimentos processar as cenouras.
2. retire a lâmina de trituração do processador de alimentos e prenda-a ao processador de alimentos no lugar correto. O triturador deve sentar-se no topo do recipiente do processador de alimentos para que as cenouras trituradas caiam no recipiente.
3. coloque a tampa no processador de alimentos, alinhando o tubo com a lâmina trituradora.
4. coloque as cenouras picadas no tubo e, em seguida, coloque o cilindro em cima delas.
5. depois que tudo estiver pronto e a tampa de segurança estiver conectada corretamente, ligue o processador de alimentos.
6. usando o cilindro, empurre lentamente os pedaços de cenoura, empurrando-os para a lâmina.
7. Continue a fazer isso até que todas as cenouras sejam trituradas. Se você precisar adicionar mais cenouras, pare a máquina antes de fazê-lo.
8. uma vez que todas as cenouras são raladas, desligue a máquina e esvazie o recipiente de cenouras raladas.

e se não houver fixação de triturador?

se você tiver um processador de alimentos menor que não tenha um acessório de triturador, ainda poderá usá-lo para ralar cenouras.

para fazer isso, coloque a lâmina no processador de alimentos e certifique-se de que a lâmina esteja travada no processador. Adicione as cenouras picadas e descascadas na tigela e prenda a tampa corretamente. Ligue o processador de alimentos e deixe-o pulsar até que as cenouras sejam cortadas pequenas o suficiente para serem usadas na receita.

não o deixe no pulso por muito tempo, pois pode transformar as cenouras em purê.

Prós de usar um processador de alimentos:

• Uma forma eficiente de ralar um grande número de cenouras
• Você não tem que ralar as cenouras manualmente
• Rapidamente, grelhas de cenouras para um mesmo tamanho

Contras do uso de um processador de alimentos:

• Mais para limpar depois
• Você ainda tem que preparar as cenouras antes de ralar

Um processador de alimentos não oferecem uma incrível maneira conveniente de ralar um grande número de cenouras em um curto espaço de tempo, e é definitivamente uma opção para olhar para preparação de alimentos!

como ralar cenouras em uma bala mágica

você pode até ralar cenouras usando sua bala mágica confiável! A bala mágica vem com uma lâmina cruzada que pode ser usada para destruir diferentes ingredientes, como queijo e cenoura.

aqui está como ralar cenouras usando uma bala mágica:

1. descubra quantas cenouras você precisará ralar para a receita.
2. lave as cenouras em água corrente fria, removendo qualquer sujeira e sujeira.
3. Use um descascador para descascar a camada externa da cenoura.
4. corte ¼ polegada de cada lado da cenoura.
5. corte a cenoura em pedaços grossos de 3 polegadas.
6. prenda o copo curto na bala mágica se estiver apenas triturando um pequeno número de cenouras ou o copo alto para mais.
7. torça a lâmina transversal e adicione as cenouras picadas ao copo.
8. Pulse a bala mágica até que as cenouras tenham sido trituradas até obter uma consistência fina, não deixando por tanto tempo que elas se transformem em um purê.

Prós de usar uma bala mágica:

• maneira Rápida e fácil de ralar cenouras
• Pode fazer uma pequena parte ou grande parte ao mesmo tempo usando o tamanho diferente copos

Contras do uso de um passe de Mágica:

• A cenoura pode ser ralado muito fino, e ser mais como uma molhado purê

Posso Congelar Sobras de Cenoura Ralada?

se você ficou um pouco empolgado e ralou mais cenouras do que precisava para a refeição que estava fazendo, pode congelá-las para usar mais tarde.

você também pode desfrutar de refeições preparando e preparando certos ingredientes para tornar o cozimento durante a semana mais fácil, e cenouras trituradas são definitivamente boas para manter no freezer.

aqui está como você pode preparar e congelar cenouras raladas:

1. Encha uma panela grande com água, cerca de 2/3 do caminho cheio, e deixe ferver no fogão.
2. adicione as cenouras raladas à água fervente e deixe ferver.
3. mantenha uma observação muito cuidadosa sobre o tempo e, uma vez que as cenouras estejam fervendo por 2 minutos, remova-as da água fervente. Faça isso pegando-os usando uma escumadeira e colocando-os diretamente em um banho de água gelada.
4. o banho de água gelada ajuda a impedir que as cenouras cozinhem mais.
5. após o banho de gelo, escorra as cenouras e comece a reparti-las.
6. pense no número de cenouras raladas que você precisará ao cozinhar e tente separá-las disso. É melhor ter porções menores que você pode usar, em vez de uma grande porção congelada que você tem que descongelar tudo de uma só vez.
7. coloque as cenouras raladas em sacos congeladores de plástico seláveis.
8. remova o máximo de ar possível dos sacos antes de selar.
9. rotule com a data de congelamento e coloque os sacos no freezer para economizar espaço.

as cenouras manterão no freezer por até 1 ano se forem armazenadas corretamente. A razão para branquear as cenouras antes do congelamento é destruir as enzimas que podem destruir a cor, textura e sabor das cenouras enquanto elas estão congeladas.

é realmente uma ótima ideia ter porções de cenoura ralada no freezer, pois elas podem ser usadas em tantas refeições, doces e salgadas. Basta ralar um pouco mais na próxima vez para entrar no freezer!

perguntas relacionadas

agora que examinamos algumas de nossas maneiras favoritas de ralar cenouras, Aqui estão algumas perguntas relacionadas que pensamos que você poderia ter tido ao ler este artigo.

Qual é a melhor maneira de ralar cenouras para bolo de cenoura?

a melhor maneira de ralar cenouras para bolo de cenoura seria usar um ralador real. Isso lhe dá boa consistência e é a grelha de tamanho perfeito para usar em bolo de cenoura.

Alternativamente, se você não sentir vontade de ralar manualmente as cenouras, poderá usar um processador de alimentos, que ralar as cenouras muito mais rápido.

Qual é a diferença entre cenouras raladas e raladas?

triturar e ralar são processos semelhantes usados para cortar ingredientes como queijo ou vegetais.

a diferença entre os dois é que a trituração cria tiras finas e irregulares, enquanto a grade resulta em pequenos pedaços do alimento sendo cortados, para um tamanho determinado pelo ralador usado.

Posso usar cenouras pré-trituradas para bolo de cenoura?

é definitivamente melhor usar cenouras raladas na hora para bolo de cenoura, em vez de usar cenouras embaladas e pré-trituradas.

as cenouras adicionam umidade a um bolo de cenoura, e as cenouras embaladas pré-trituradas tendem a ser duras e secas, e usá-las resultará em um bolo de cenoura seco.

Up Next: Lichia vs Rambutan-Qual é a diferença?