Como Moer Paus De Canela? 3 melhores maneiras que funcionaram
a canela é uma das especiarias aromáticas mais comumente usadas na maioria das receitas, como ensopados de carne, comida oriental e panificação. É benéfico na criação de uma nota ligeiramente cítrica e sabor picante para seus pratos.
embora a canela seja popular com a forma de bastão de enrolar, as pessoas preferem usar canela em pó, pois é conveniente para armazenar e usar. Se você está procurando algumas maneiras úteis de moer paus de canela, não deve perder este artigo!A canela apareceu e se tornou popular em receitas culinárias, perfumes ou como conservantes de carne de gregos, romanos e antigos egípcios há muito tempo. Os paus de canela são a forma comum desta especiaria, que é retirada das cascas perenes tropicais.
o que você deve fazer se precisar de canela em pó? Você pode moer paus de canela? – Sim, você pode moer paus de canela, mas precisa utilizar as técnicas corretas. Para obter mais informações sobre como fazer canela com paus de canela, Aqui estão 3 melhores maneiras de moer paus de canela que funcionaram.
Como Moer os Paus de Canela Por Moedor de Café
Uma das maneiras mais populares para moer os paus de canela em pó está usando um moedor de café. Se esta ferramenta estiver disponível em sua cozinha, siga estas etapas para obter a canela em pó perfeita.
instruções:
- Antes de moer paus de canela, é melhor quebrar longos paus de canela em pedaços pequenos para que você possa fechar bem a tampa. Coloque – os no moedor de café; automático ou manual está bem.
- como moer paus de canela? Vamos ligar o moedor e misturar até que a canela em pó esteja completamente esmagada. Se você utilizar um moedor manual, é melhor usar uma cãibra para converter a lâmina do moedor para obter uma textura suave.
- despeje o pó em um recipiente seco para armazená-lo.
Nota: você deve dividir em vários lotes curtos em vez de uma longa moagem contínua para obter o pó perfeito.
Como Moer os Paus de Canela Por Spice Grinder
Este método é o mesmo, como a moagem paus de canela pelo moedor de café. No entanto, usar um moedor de especiarias ainda é a melhor escolha para moer canela. Você pode consultar o seguinte método abaixo para converter pau de canela em Canela em pó.
instruções:
- pique os paus de canela em pedaços pequenos e coloque-os todos no moedor de especiarias.
- como moer paus de canela? Basta iniciar o moedor de especiarias e correr até que a consistência da canela em pó esteja perfeita, como você esperava.
- conservar num recipiente seco.
Nota: Se você utilizar um moedor manual, você deve girar a cãibra para suavizar o pó.
Como Moer os Paus de Canela Por Pilão E Almofariz
Como esmagar os paus de canela por pilão e almofariz? Se você não tem um moedor de café ou especiarias, você pode usar esses moinhos manuais.
instruções:
- seque o pilão e a argamassa.
- quebre paus de canela em pedaços menores.
- Libra até obter o pó de canela necessário.
- preservar em um recipiente seco para uso a longo prazo.
dicas e Aviso
moer paus de canela não é difícil, mas você ainda precisa considerar essas dicas e avisos úteis:
- a moagem pode ser a maneira mais adequada de ter canela em pó. Em particular, a estrutura fibrosa das cascas de canela não responde bem a outros métodos, como bater ou ralar.
- Escolha os moedores certos. Algumas ferramentas com aberturas na tampa podem fazer com que o pó de canela escape durante a moagem. Além disso, aqueles com lâminas muito altas podem não cortar completamente os paus de canela.
- esteja ciente de que as pessoas podem ser alérgicas ao cinamaldeído encontrado na canela.
- misture paus de canela ou pó com uma bebida ou comida em vez de comer seco, pois isso pode causar asfixia.
como usar canela em pó na culinária
Aqui estão algumas das melhores ideias de receitas de canela em pó na culinária ou no cozimento que você deve experimentar. Se você costuma usar paus, basta aplicar a mesma quantidade de canela em pó que com um pau de canela é igual a canela em pó.
delicioso em sobremesas
canela em pó é um dos ingredientes mais indispensáveis no cozimento. É comumente presente em algumas iguarias de pastelaria, como baklava, panquecas de aveia ou churros.
você pode adicionar um pouco ao esmalte de pastelaria para criar um sabor brilhante para seus bolos. Além disso, misturá-lo com cream cheese para uma deliciosa cobertura em rolos de gelo frescos é uma ótima ideia nos dias de Verão.
mordidas de café da manhã
o pó de canela também é um ótimo complemento natural para combinar com granola, iogurte ou cereal para servir no café da manhã. Você também pode polvilhar em torradas integrais ou batatas fritas de maçã com canela. O pó de canela é um tempero para pratos salgados na culinária asiática, do Norte da África ou do Oriente Médio. Alguns pratos com os principais elementos do pó de canela são sopas de vegetais, berinjela recheada ou hash vegetariano.
Potables picante
canela em pó ou canela vara equivalente adicionalmente traz aromas únicos para várias bebidas, incluindo chá soco, cidra e vinho, chai e chás picantes, café ovo, smoothies, e café de Inverno.
condimentos
as misturas de especiarias e condimentos contêm canela e substituem os paus de canela. É um ingrediente familiar em misturas como curry em pó, pó chinês de cinco especiarias, compostos jerk jamaicanos, garam masala e mistura de especiarias de abóbora.
Perguntas Frequentes
Você Pode Moer Paus De Canela À Mão?
Sim, você pode. É muito difícil moer dessa maneira? De fato, essa maneira é aplicável para esmagar uma quantidade muito pequena de canela em pó.
você pode moer manualmente paus de canela à mão. Antes de esmagar, é melhor quebrar palitos longos em pedaços mais curtos. Em seguida, esfregue ou pulverize uma quantidade na mão até obter o pó de canela desejado.
Quanto Tempo Duram Os Paus De Canela?Normalmente, os paus de canela podem durar cerca de três ou quatro anos. Se você preservá-los em um gabinete, eles podem ficar até 8 anos. No entanto, seu sabor se tornará progressivamente estranho.
você deve armazenar canela em uma forma de pau em vez de terra. A maioria da canela em pó só pode durar até um ou dois anos e ser capaz de manter seu sabor de grande qualidade dentro de meio ano após o esmagamento. Se você abrir um pacote de canela em pó, sua vida útil será reduzida em cerca de seis meses. Pode perder sabores ao longo do tempo, mas ainda é seguro usar em receitas a longo prazo.
Como Cortar Paus De Canela?
cortar essas varas não é difícil, mas requer o método adequado. Como cortar paus de canela? Você pode aplicar a seguinte maneira abaixo:
- coloque os paus de canela em uma superfície plana como uma tábua de cortar e enrole-os para baixo para que não possam rolar. Use uma régua para medir seu comprimento colocando-a verticalmente ao lado dos paus de canela.
- Use um lápis para marcar todos os paus de canela no comprimento desejado.
- coloque um pau de canela na tábua de cortar. Use uma faca serrilhada para traçar todas as linhas ao redor da circunferência do bastão na marca do lápis. Lembre-se de girar o bastão no tabuleiro quando você se mover.
- use uma tesoura para cortar o bastão sobre o ponto marcado e, em seguida, corte as bordas perdidas. Se houver lados irregulares, você pode lixá-los com uma lixa.
- continue cortando outros até que você tenha bastões de canela desejados.
embrulhando
como moer paus de canela? Resumindo, moer paus de canela não é uma tarefa tão desafiadora quanto você poderia supor. Você pode esmagá-los usando moedores de café, moedores de especiarias, pilão e argamassa, ou esfregando à mão.
ao pulverizar, você deve considerar algumas dicas recomendadas e algumas notas que mencionamos acima para evitar situações ruins. Após a moagem, é melhor armazenar o pó de canela em um recipiente seco para uso a longo prazo.