como fazer sopas cremosas sem liquidificador
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por muito tempo, vivemos sem liquidificador. Isso não significa que vivemos sem sopas cremosas! Veja como obter uma sopa deliciosa, grossa e cremosa sem usar um liquidificador.
para ser justo, a menos que você use um liquidificador elétrico real, você vai estar colocando um monte de trabalho para obter uma sopa cremosa ultra-suave puré. Isso pode acontecer se você estiver realmente determinado!
primeiro, há a resposta óbvia …
considere comprar um liquidificador de imersão. Esta é a resposta mais comum que você ouvirá. Sério, ouso que você pergunte em qualquer rede social-pelo menos metade das respostas lhe dirá para comprar uma imersão (ou liquidificador) para fazer uma sopa cremosa. Honestamente, acho que está enganando a pergunta. Um liquidificador de imersão é um liquidificador, afinal.
claro, eles são pequenos e fáceis de armazenar. Os bons se separam em vários pedaços menores e não ocupam mais de 1/4 a 1/3 de uma pequena gaveta. É um pequeno dispositivo útil. Eles são fáceis de lavar e até ajudam a evitar pratos adicionais misturando bem na panela ou tigela que você já está usando. Mas ainda é um liquidificador e essa não foi a questão.
você quer saber como fazer uma sopa deliciosa, grossa e cremosa sem liquidificador!
faça sopas cremosas usando um espremedor de batatas!
sopas cremosas existiam antes da maquinaria. Apenas cozinhe seus vegetais até que estejam macios e use um espremedor de batatas para esmagá-los em uma polpa. Você também pode usar um ricer para obter o mesmo resultado. Esta é uma ótima maneira de baixa caloria de obter cremosidade extra em suas sopas de batata e sopa de moluscos sem adicionar creme ou farinha extra. Mashers de batata são incríveis porque lhe dá um bom controle sobre o quão suave ou robusto é a sua comida.
se você está procurando outra opção sem energia que resulte em purées mais suaves, você sempre pode obter uma fábrica de alimentos antiquada. Este dispositivo basicamente se encaixa em uma panela ou tigela, você concha sua sopa no topo e gira a alça. É assim tão fácil. O parafuso empurra esse alimento através de uma peneira de malha e a sopa cremosa purificada sai do fundo.
é um pouco Old-school, mas se você está vivendo minúsculo em uma herdade, que pode caber direito em sua cozinha. Como uma ferramenta diária, a menos que você esteja fazendo muitas sopas puré, este é um pouco unitasker para mim.
lá está você—como fazer uma sopa cremosa sem liquidificador!