Como fazer bolo de frutas sem ovos
Saiba como fazer bolo de frutas sem ovos – passo a passo receita com fotos. esta receita tem um sabor delicioso e em cada mordida, sua boca será explodida com os sabores de frutas secas e nozes.
tradicionalmente, o bolo de frutas é preparado muitos dias antes do Natal e os frutos secos são embebidos em rum por semanas. Mas você pode preparar este bolo de frutas instantâneo sem ovos e rum.
você também pode experimentar-bolo de mármore sem ovo, biscoitos de amêndoa sem ovo, pão de banana com chocolate sem ovo.
usei frutas e nozes secas, ou seja, figos secos, tâmaras secas, damasco seco, bagas secas, amêndoa, passas, cajus e nozes.
você já experimentou este bolo de sêmola super úmido? Adivinhe o que é sem ovos e preparado sem forno.
instruções passo a passo com fotos:
mergulhe as frutas e nozes da mistura em suco de frutas misturado ou suco de laranja por 2 a 4 horas.
eu uso amêndoa picada, castanha de caju, nozes, figos secos, tâmaras secas, damasco seco, bagas secas. Isso é um total de 1 xícara de frutas picadas e nozes.Enquanto isso, faça o molho de caramelo adicionando açúcar em uma panela e derreta. Quando o açúcar derreter e ficar dourado, apague a chama.
adicione 1/3 xícara de água mexendo sempre e mantenha-a de lado. (Tome cuidado ao derramar água no açúcar derretido.)
para fazer a massa do bolo, em uma tigela, adicione leite e óleo e misture bem com um batedor.
em seguida, adicione farinha para todos os fins, café em pó, canela em pó, cardamomo em pó, açúcar, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
misture bem e adicione o líquido caramelo e as frutas e nozes embebidas, incluindo o suco.
misture até formar uma massa lisa.
transfira-o para uma forma de bolo untada e decore-o com alguns cajus e amêndoas.
asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 a 45 minutos ou até assar.
quando cozido, deixe esfriar. Corte e sirva.
principais dicas:
- Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira.
- não bebemos álcool, então usei suco de frutas misturado para embeber as frutas secas. Portanto, fique à vontade para usar rum ou conhaque em vez de suco de frutas.
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/3 de xícara de água
- 1 xícara de frutas secas e nozes
- 6 colher de sopa de mistura de suco de laranja ou suco de
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo refinado ou óleo de canola
- 1 colher de sopa de pó de café
- 1/4 de colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de cardamomo em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colher de chá de vinagre
Instruções
- Molho 1 xícara de frutas secas e castanhas-6 colheres de sopa misturada com suco de frutas ou suco de laranja por 2 horas.Enquanto isso, para preparar caramelo, adicione 6 colheres de sopa de açúcar em uma panela e derreta-o quando o açúcar derreter e desligue a chama.
- adicione 1 / 3cup de água em açúcar derretido e mexa.
- mantenha-o de lado.
- para preparar massa de bolo – em uma tigela, adicione 1 xícara de leite e 1/2 xícara de óleo refinado ou óleo de canola. Misture bem.Peneire 2 xícaras de farinha para todos os fins, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de sopa de café em pó. Em seguida, adicione 1/4 colher de chá de cardamomo em pó, 1/4 colher de chá de canela em pó, caramelo e frutas embebidas, incluindo suco.
- combine bem.
- por último, adicione 2 colheres de chá de vinagre branco e combine-o novamente.
- transfira a massa do bolo para a forma de bolo untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 a 45 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
- quando cozido, transfira-o para uma gradinha para esfriar.
- corte e sirva.
notas
- não sobrecarregue o bolo.
- Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira.
- você pode mergulhar as frutas secas e nozes em suco de frutas misturado ou suco de laranja. Eu usei suco comprado em loja.
Informação Nutricional:
10
Tamanho da porção:
1
Quantidade Por Dose:Calorias: 323Total Gordura: 15gSaturated Gordura: 1gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 10gCholesterol: 2mgSodium: 11mgCarbohydrates: 44gFiber: 2gSugar: 20gProtein: 5g
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