Como Cultivar Cogumelos na Índia
você gosta de Cogumelos? A boa notícia é que você pode tê-los frescos em sua casa! Como? Aprenda a cultivar cogumelos na Índia!
Cultivo de cogumelos é uma ótima opção para o interior horta. Você pode cultivá-lo em praticamente zero luz, e é uma das coisas mais divertidas para cultivar! Depois de se familiarizar com o processo, os cogumelos são muito fáceis de cultivar. Além disso, esses vegetais saborosos são ricos em proteínas, ferro, fibras e têm quase zero de gordura. Então continue lendo para descobrir como cultivar cogumelos na Índia!
variedades de cogumelos
o processo de cultivo de cogumelos em casa começa com a escolha de uma variedade adequada. As variedades de cogumelos mais comuns são:
- Botão Cogumelo
- Cogumelo Ostra
- Cogumelo Shiitake
- Cremini Cogumelo
- Leitoso Cogumelo
- Palha Cogumelo
Se você é novo para o cultivo de cogumelos, é recomendável ir com o mais básico, a ostra variedade (Pleurotus ostreatus). Eles são os mais simples de cultivar e podem ser cultivados em muito pouco espaço. Além disso, o cogumelo ostra é embalado com nutrição e lhe dará uma colheita constante.
dê uma olhada nas diferentes variedades de cogumelos aqui
Como propagar cogumelos?
os cogumelos não se originam de sementes-eles se originam de esporos microscópicos. Então, para começar, você precisa obter os esporos ou desova da variedade de cogumelos desejada. Você pode encontrá-lo online ou obtê-lo em um centro de horticultura/viveiro local.
Como Cultivar Cogumelos
Localização
Qualquer lugar que permanece escuro o dia todo, torna-se um lugar perfeito para o cultivo de cogumelos. Eles podem ser cultivados em um armário vazio, em um porão, sob uma pia ou apenas em qualquer canto escuro. Tente escolher um lugar que permaneça imperturbável na maioria das vezes.
meio de cultivo
a parte mais bizarra sobre o cultivo de cogumelos é que você não os cultiva no solo! O solo não fornece os nutrientes apropriados para o cultivo de cogumelos. Use ‘substratos’ para cultivá-los. Eles podem ser palha, madeira, serragem de madeira, lascas de madeira, esterco compostado, esterco de cavalo ou borra de café.
selecionar o substrato depende da variedade de cogumelos. Aqui estão alguns exemplos:
- Palha – de Qualquer Ostra Variedade
- Harwood/Serragem/aparas de Madeira, Shiitake, Ostra
- Estrume – Branco Botões
A melhor maneira de cultivar cogumelos é obter um Crescimento de fungos Kit. Isso tornará o trabalho muito fácil, pois vem com todos os detalhes e instruções crescentes.
se você não estiver usando um kit, basta pegar Canudos em um saco plástico e adicionar brotos de cogumelos ao lado do saco. Retire todo o ar do saco, Faça 20-30 buracos ao redor e pendure-o em um lugar escuro. As cabeças de alfinete do cogumelo aparecerão em 7 a 10 dias. Use uma garrafa de pulverizador para manter o saco molhado.
Rega
cogumelos gostam de condições úmidas, então mantenha-os úmidos o tempo todo. Uma boa maneira de garantir isso é cobrir os cogumelos com um pano leve e úmido e borrifá-lo sempre que secar.
temperatura& umidade
os cogumelos prosperam melhor em locais frios e úmidos. No estágio inicial, os spawns devem ser mantidos a uma temperatura de cerca de 20-21℃. Mas depois de algumas semanas, a temperatura deve ser reduzida para 12-15℃, que é a faixa de temperatura ideal para o cultivo de cogumelos.
Tendo o Cuidado de Cogumelos
Cogumelos pode obter bolor verde e Dactylium doença. Você pode facilmente prevenir as doenças, mantendo um ambiente limpo e meio de crescimento. As pragas geralmente não incomodam a produção de cogumelos em pequena escala.
colheita
em questão de 4-5 semanas, você verá pequenos cogumelos aparecendo. Eles estão prontos para colher quando suas tampas são separadas de seus caules. Lembre-se de não puxar os cogumelos duramente; você deve torcer e arrancá-los um por um. Dessa forma, eles continuarão cultivando produtos por cerca de um mês a mais. Além disso, certifique-se de comer os cogumelos frescos e não os guarde por mais de um dia.