como armazenar Kiwi
você comprou um monte de kiwis e não tem certeza de onde você deve colocá-los.
como armazenar kiwi? Você deve refrigerar o pacote ou deixá-los sentar em uma tigela de frutas na bancada?
se você não tem certeza do que fazer com os kiwifruits que você tem na mão, você está no lugar certo.
neste artigo, falaremos sobre tempo e práticas de armazenamento e como saber se seus kiwis ainda estão bem para comer.
parece interessante? Continue a ler.Tecnicamente, o kiwi é um pássaro, e a fruta de que estamos falando é chamada kiwis. Mas, por uma questão de simplicidade, vou usar o termo “kiwi” a partir de agora.
Como Armazenar Kiwi
Verde kiwi deve sentar-se em temperatura ambiente até que ela amadurece. Uma vez Maduro, mantenha a fruta em um saco selável na geladeira.
o kiwi descascado ou cortado pertence a um recipiente hermético na geladeira.
o amadurecimento do kiwi é bastante semelhante ao amadurecimento da manga.
enquanto a fruta estiver firme ao toque, ainda não está Madura. Uma vez que se torna um pouco macio e cede um pouco sob pressão suave, está maduro e perfeito para comer.
você verifica se o kiwi está maduro agarrando a fruta e apertando-a suavemente. Se tem algum dar, está maduro.
na maioria das vezes, os kiwis que chegam primeiro à seção de produtos no supermercado ainda não estão maduros e amadurecem lá enquanto esperam que você os compre. Portanto, você precisa sempre verificar a fruta à mão para saber se ela já está madura ou não.
Se você deseja manter os kiwis em armazenamento por um longo tempo, comprar aqueles que não estão maduros ainda.
se você quiser acelerar o processo de amadurecimento, coloque os kiwis ao lado de frutas que produzem gás etileno, por exemplo, maçãs, bananas ou peras (). Para acelerar ainda mais as coisas, coloque todas essas frutas em um saco que pode ser fechado novamente, o que prenderá o gás.
se você ainda não quiser amadurecer os kiwis, coloque-os na geladeira por enquanto. Transfira-os para a temperatura ambiente quando estiver pronto para amadurecê-los.
Quanto Tempo Kiwis Última?Os Kiwis amadurecem por cerca de 3 a 5 dias à temperatura ambiente ou 1 a 2 dias em um saco com frutas produtoras de etileno. O kiwi maduro dura alguns dias no balcão ou até cerca de duas semanas na geladeira.
o kiwi cortado mantém por 3 a 4 dias na geladeira.
se você precisar que seus kiwis durem duas semanas na geladeira, lembre-se de colocá-los em um saco ou recipiente que possa ser fechado novamente. Mas se você estiver bem com cerca de uma semana de tempo de armazenamento, fique à vontade para pular a bolsa.
O saco reduz a perda de umidade dos kiwis, estendendo assim o período de armazenamento.
Lembre-se que o tempo de armazenamento depende da qualidade da fruta que você comprar.
se você comprou seus kiwis em uma venda e eles já estavam macios ao toque, Corte o tempo de armazenamento mencionado pela metade. Eles quase certamente não durarão as duas semanas completas.
Como saber Se o Kiwi É Ruim?
descartar kiwis que:
- estão podres ou mofados. Se houver alguns pontos de mofo ou uma pequena área danificada na pele, você pode cortá-los. Mas se conseguir mais do que isso, jogá-lo fora é provavelmente o caminho a percorrer aqui.
- São mushy, super macio, ou água escorrendo. Se o kiwi chegar a este ponto, é hora de ir. Novamente, você pode remover um pequeno ponto afundado ou uma área escura, mas é sobre isso.
- sente-se muito tempo no armazenamento. Se o seu kiwi cortado estiver na geladeira por mais de 5 ou 6 dias, tem que ir. Quando se trata de kiwi inteiro, eu li que às vezes eles podem durar até um mês, então seu kiwi de 3 semanas ainda pode ficar bem para comer.
- parecem fora de qualquer outra maneira. Se seus olhos, nariz ou papilas gustativas em sua boca lhe disserem que o kiwi não é totalmente seguro para comer, confie nesses instintos. Eles nos serviram muito bem por milhares de anos e ainda fazem.
a Maioria dos sinais de deterioração eu descrevi acima dependem da forma de abordagem da qualidade dos alimentos.
alguns podem achar que softish kiwi OK para comer, enquanto outros podem encontrá-lo mole já. Não faz mal. Confie em seu julgamento e confie em seu instinto em tais assuntos.
você nunca deve se sentir mal em jogar fora alimentos que você não acha que são bons o comer mais. É melhor prevenir do que remediar.
Resumo
- Amadurecer kiwis em temperatura ambiente. Uma vez Maduro, guarde-os na geladeira.
- você pode acelerar o amadurecimento colocando kiwis em um saco congelador e colocando lá uma fruta produtora de etileno.
- os Kiwis perdem sua firmeza com o tempo. Se o seu for macio, escorrendo água, ou mesmo mofado, jogue-os fora.