com cobertura de Chocolate Bastões de Doces
Como prometido, aqui está a colher na segunda parte do caseiro presente de Natal que eu estou dando para amigos este ano. Eu já compartilhei a receita de pão cítrico de Cranberry e como embrulhar os pães. No ano passado, o presente era apenas pão Snickerdoodle,mas este ano eu queria adicionar um pouco mais. Esses bastões de doces cobertos de chocolate eram divertidos, rápidos e eles têm aquele pop de vermelho que os torna festivos.
tudo que você precisa é de chocolate, bastões de doces e algum tipo de polvilhe. Para começar, desembrulhe os bastões de doces. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Mergulhe os bastões de doces no chocolate e, antes de endurecer, cubra com granulado de hortelã-pimenta. É isso!
Dicas para fazer cobertura de Chocolate Bastões de Doces
Este é realmente fácil e rápido, mas eu aprendi algumas coisas que eu gostaria de passar:
- Comprar mais bastões de doces que você precisa. Por quê? Porque não importa o quão cuidadoso você seja, alguns vão quebrar. Eu descobri a meio caminho que há uma pequena aba na extremidade reta da Bengala. Levante essa aba e torça para que o celofane saia um pouco mais fácil.
- não compre os caros granulados de cana-de-açúcar. Basta pegar todos os seus pequenos pedaços quebrados, esmagá-los e voila! Cana de doces instantânea polvilha. Joguei minhas peças em um pequeno processador de alimentos para esmagá-las. Você também pode colocá-los em uma bolsa ziploc e depois esmagar com um rolo.
- em seguida, coloquei meu chocolate em um copo para que eu pudesse mergulhar a bengala até o gancho. Funcionou muito bem, mas eu sugeriria usar uma xícara Solo ou algo que possa ser jogado fora. Limpar o chocolate do meu copo não foi divertido.
- depois que os bastões de doces foram mergulhados e estão sentados em papel encerado, deixe o excesso de chocolate escorregar, pegue-os e mova-os para um pedaço limpo de papel encerado. Isso elimina os globos de chocolate espalhados ao redor da cana-de-açúcar.
então os passos são: Dip. Definir. Mover. Definir. Polvilhar. Eu mergulhei o meu porque queria uma espessa camada de chocolate. Essa é uma escolha totalmente pessoal. Envolvi os bastões de doces individualmente em pequenos sacos de celofane. Eles mediram cerca de 10 em. x 2 em. Fita estreita amarrada em um arco fechou os sacos para mantê-los frescos.
adicione alguns bastões de doces cobertos de chocolate a um saco de presente junto com um pão ou dois de pão cítrico de Cranberry e você terá um presente de Natal “caseiro da cozinha” que alguém adoraria.
Outra coisa que você pode fazer com os bastões de doces é usá-los como agitadores para chocolate quente ou café. Eu tenho uma receita maravilhosa para o Chocolate quente da manhã de Natal que é feito no crockpot. Emparelhe o chocolate quente com os bastões de doces e você terá um vencedor definitivo!
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