Carne, Receita de Lasanha Com Carne e Linguiça

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Um quadrado fatia de lasanha com linguiça e carne em uma espátula.

aqui está uma receita de lasanha de carne saudável e saborosa em camadas com molho de salsicha e tomate de carne e uma mistura de queijo. A camada de queijo cremoso nesta lasanha de carne é uma mistura de queijo cottage e ricota misturada com ervas recém-picadas. Este jantar é obrigado a ser um favorito da família!

uma fatia quadrada de lasanha com salsicha e carne em uma espátula.

se você adora lasanha tanto quanto nós, Confira nossa lasanha de frutos do mar italiana ou nossa lasanha de berinjela para um delicioso toque.

por que você vai adorar esta receita clássica de Lasanha De Carne

lasanha caseira é um prato que muitas vezes encontrou seu lugar em nossa mesa quando nossos filhos estavam crescendo. Era relativamente barato, fácil de fazer, e sempre haveria muito e algumas sobras para o almoço.

esta lasanha de carne e salsicha é um prato principal delicioso e carnudo que só precisa de uma salada verde para completar a refeição. É também um ótimo prato para uma grande multidão ou potluck!

ainda não está convencido? Aqui está por que você vai adorar:

  • o tempo de preparação pode ser feito em menos de 30 minutos.
  • esta receita de lasanha é embalada cheia de proteína de carne bovina e salsicha.
  • é muito versátil.
  • há o suficiente para sobras ou mesmo refeições preparadas almoços!
uma fatia de salsicha e Lasanha de carne em um prato com salada no fundo.

Ingredientes Necessários Para a Carne de Salsicha Lasanha

Para fazer este delicioso jantar receita, estes são os ingredientes que você vai precisar:

  • macarrão de Lasanha
  • Cebola (cortada em cubos)
  • Aipo costelas (em cubos)
  • dentes de Alho (picados)
  • carne moída
  • Chão linguiça de porco
  • Cebola em pó, orégano, e secas sage
  • Sal
  • Esmagado flocos de pimenta vermelha
  • Cubos de tomate, molho de tomate e extrato de tomate
  • Queijo: Queijo Cottage, queijo parmesão, queijo ricota e mussarela desfiada
  • folhas frescas de manjericão e salsa (picadas)
  • ovos grandes
ingredientes necessários para salsicha e Lasanha de carne.

como fazer lasanha com molho de carne

esta lasanha tem muitos ingredientes, mas eles dão a esta receita todo o seu sabor incrível. Listamos as instruções básicas abaixo para lhe dar uma ideia de como é fácil fazer esta deliciosa lasanha de carne e salsicha com queijos cremosos!

Nota: Certifique-se de não pular o cartão de receita imprimível completo na parte inferior da página. Lá, você encontrará todas as quantidades e detalhes de ingredientes de que precisará.

  1. cozinhe o macarrão: em uma panela de água bem salgada, ferva o macarrão de lasanha e cozinhe por 6-7 minutos. Retire o macarrão da água e coloque-o em uma bandeja para esfriar.
  2. Faça o molho de carne: em uma panela grande, cozinhe a cebola, o aipo e o alho. Adicione a carne moída e a salsicha e cozinhe até dourar. Em seguida, adicione orégano, cebola em pó, sálvia, sal e pimenta vermelha. Adicione os tomates, o molho de tomate e a pasta de tomate. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
  3. faça a mistura de queijo: em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, o parmesão, a ricota, o manjericão, a salsa e os ovos.
  4. coloque a lasanha em camadas: adicione um pouco do molho de carne ao fundo da caçarola. Em seguida, adicione uma camada de macarrão de lasanha cozido em cima do molho. Espalhe 1/2 da mistura de queijo cottage sobre o macarrão, seguido de mais molho de carne e queijo mussarela desfiado. Repita essas camadas mais uma vez e cubra todo o prato com sobras de molho e queijo mussarela.
  5. Cozinhe e sirva: Asse a lasanha por 50 a 60 minutos até que esteja quente e borbulhante. Deixe esfriar antes de cortar!

Dica: Se as bordas da lasanha marrom muito rápido, cubra com papel alumínio.

colagem de 4 fotos mostrando como fazer o molho de carne e recheio de queijo cottage para uma lasanha.
colagem de 6 fotos mostrando como colocar uma lasanha de salsicha e carne.

o que servir com receita de Lasanha de carne para o jantar

quando faço lasanha para o jantar, gosto de assar um pouco do meu pão de alho crocante e combina perfeitamente com este prato! Eu recomendo colher qualquer molho restante com uma fatia de pão de alho amanteigado. Você também pode fazer um pouco deste pão de focaccia de alho e erva para variedade!

além do pão de alho, gosto de servir esta receita de lasanha de carne com uma salada lateral jogada coberta com molho caesar caseiro e croutons caseiros.

Perguntas Frequentes sobre Lasanha De Carne

ao montar esta receita de lasanha com molho de carne, encontramos algumas perguntas frequentes que queríamos responder.

você tem que ferver o macarrão de lasanha antes de adicioná-los a este prato?

nesta receita específica, fervemos o macarrão antes de adicioná-lo como uma camada na caçarola.

realmente depende do tipo de macarrão de lasanha que você compra. Eu ficaria de olho na caixa que você compra. Normalmente, ele dirá “não ferver” se você não precisar cozinhá-los com antecedência.

posso fazer esta receita de lasanha vegetariana?

Sim! Em vez de usar carne e salsicha, você pode trocá-la por um substituto de carne à base de plantas, como Beyond Meat. Você também pode carregar vegetais para o recheio, como espinafre, abobrinha ou cogumelos.

Posso usar um frasco de molho comprado em loja?

usei um pouco do meu molho caseiro de tomate, manjericão e alho, mas, se o tempo for um problema, um bom molho de macarrão comprado em loja também funciona!

Lasanha De Salsicha e carne sendo retirada de uma caçarola.

Algumas Outras Receitas, Temos Certeza que Você Vai Adorar:

  • Fresca de Lasanha de Vegetais Caseiro Com Espelta Macarrão
  • Cremoso de Frango Lasanha Com o Einkorn Macarrão
  • Carne e linguiça almôndegas

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você Fez esta receita? Gostaríamos muito de ouvir de você. Deixe – nos um comentário abaixo.

Ingredientes

  • ½ caixa de lasanha de macarrão, cerca de 12 amplo macarrão
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 2 aipo costelas, cortada em cubos
  • 3 dentes de alho, picada
  • 1 quilos de carne moída
  • ½ libra de carne de porco moída salsicha
  • 2 colheres de chá de terra orégano
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de terra sage
  • 1/2 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
  • 1 (28-onça) pode tomates em cubos
  • 1 (14-onça) pode molho de tomate (ou 1 ¾ xícara de Tomate, o Manjericão e o Molho de alho)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 16 onças de queijo cottage
  • 5 onças de queijo Parmesão ralado
  • 4 onças de queijo ricota
  • picado ½ xícara de folhas frescas de manjericão
  • ¼ de xícara de salsinha fresca picada folhas
  • 2 ovos grandes
  • 16 onças mussarela ralado

Instruções

  1. Trazer um grande pote de bem-água e sal para ferver. Adicione o macarrão de lasanha e cozinhe por 6-7 minutos. Retire o macarrão da água e coloque-o em uma bandeja para esfriar.
  2. pré-Aqueça o forno a 350 graus F.
  3. Em uma panela grande, combine a cebola, o aipo e o alho, cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos, até ficar macia. Adicione a carne moída e a salsicha e cozinhe 5-6 minutos, quebrando a carne enquanto cozinha, escorra a gordura.
  4. adicione orégano, cebola em pó, sálvia, sal e pimenta vermelha. Adicione os tomates, o molho de tomate e a pasta de tomate. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
  5. em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, o Parmesão, a ricota, o manjericão, a salsa e os ovos.
  6. pobre 1 ½ xícaras de molho de carne no fundo de uma assadeira de 13 por 9 por 2 polegadas. Coloque 4 macarrão de lasanha em cima do molho. Espalhe 1/2 da mistura de queijo cottage sobre o macarrão, cubra com 1/3 do molho e 1/3 do queijo mussarela. Repita as camadas mais uma vez e cubra a última camada de macarrão com o molho restante e o queijo mussarela.
  7. Asse 50 a 60 minutos até ficar quente e borbulhante. Se as bordas da lasanha dourarem muito rápido, cubra com papel alumínio.
  8. deixe esfriar 10 a 15 minutos antes de cortar.
Informação Nutricional:

Rendimento: 12Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 606Total Gordura: 27gSaturated Gordura: 12gTrans Gordura: 1gUnsaturated Gordura: 11gCholesterol: 125mgSodium: 982mgCarbohydrates: 49gFiber: 3gSugar: 5gProtein: 40g

informações Nutricionais é apenas uma orientação, é calculado automaticamente pelo software de terceiros, e absoluto, não há garantia de precisão.

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Este post foi publicado originalmente em 1 de outubro de 2014. Atualizamos as fotos, mas deixamos uma das fotos originais abaixo.

lasanha de carne e salsicha

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