Bolo de mala: tutorial passo a passo de mala vintage com fotos
você gostaria de fazer um bolo de mala de fondant? Aqui está um tutorial sobre como fazer uma mala vintage engraçada.
este tema é muito usado em bolos de aniversário para viajantes porque oferece muitas possibilidades e designs: um globo do mundo com diferentes bandeiras do país, Malas empilhadas, passaportes, mapas, passagens aéreas, tangas, óculos de sol e tudo o que vem à mente. Neste tutorial, decidi fazer uma mala de estilo colonial, típica das colônias inglesas do século XIX.
Preparação: tudo o que você precisa para fazer um fondant mala
para fazer um bolo de mala e um mapa sem um comestíveis impressora ou sem ter que cortar todos os continentes e ilhas, você vai precisar de:
- Um bolo retangular (20 cm x 40 cm x 8 cm de altura) perfeitamente ganached. O ganache deve ter uma proporção de 3/1 (3 partes de chocolate + 1 parte de creme).
- Prepare e colore todo o fondant. Você precisará de 1,25 kg de fondant extra Renshaw colorido com caramelo ProGel e 200gr de fondant extra Renshaw colorido com castanha ProGel Brown + ProGel e CMC.
- Limpe sua superfície de trabalho e prepare todas as ferramentas necessárias: rolo de fondant, Cortador de pizza, régua e escovas.
Bolo De Mala: passo a passo
1. Prepare um bolo retangular (20cm x 40cm x 8cm de altura). Lembre-se de refrigerar o bolo por pelo menos duas horas para que o ganache endureça. Coloque – o em uma base de bolo apt para bolos de 30cm x 50cm. Se você não consegue encontrar uma base de bolo tão grande, você pode usar uma base de madeira e cobri-la com papelão de padaria.
2. Estenda o fondant de caramelo com um rolo de fondant. Lembre-se de que você pode usar um pouco de açúcar de confeiteiro para evitar que o fondant grude na sua superfície de trabalho. Molhe levemente o bolo com um pouco de água para colar o fondant. Eu recomendo este post sobre como cobrir bolos quadrados.
3. Corte os cantos com uma tesoura. Nesse caso, você pode fazê-lo dessa maneira, porque cobriremos os cantos mais tarde com outro pedaço de fondant marrom escuro.
4. Use dois Fondant smoothers para obter bordas afiadas. Este é um passo importante: o bolo ficará mais realista. Corte o excesso de fondant com uma faca X-acto.
5. Cor 200gr de fondant com ProGel Brown e ProGel Chestnut para obter um marrom mais quente. Adicione um pouco de CMC para endurecer. Dessa forma, ficará mais fino e realista.
6. Use uma régua para fazer uma marca reta no meio do caminho para dividir a mala em duas. Faça isso por todos os lados.
7. Corte tiras de fondant marrom escuro (3.5cm de largura). Texturize-os com papel alumínio amassado e marque as costuras com uma ferramenta de costura (um cortador de massa pequeno e arredondado com pontas). Você pode usar uma régua para ajudá-lo a marcar as costuras.
8. Cole as guarnições marrons escuras em todas as bordas e cantos. Na parte inferior, corte as tiras em meia largura. Adicione mais duas tiras e faça as tiras de fechamento. Cole-os a 4 cm da borda, como você pode ver na imagem abaixo.
9. Corte alguns círculos de 5cm de diâmetro para aparar todos os cantos superiores. Para os cantos inferiores, corte os círculos ao meio e cole metade em cada canto.
10. Airbrush o bolo com os corantes especiais Cor Flo por Rainbow Dust. Use uma mistura marrom + amarela para obter um tom marrom claro torrado. Intensifique os tons nos extremos e na linha central.
11. Adicione mais cor Marrom Flo por Rainbow Dust e airbrush todas as tiras marrom escuro.
12. Adicione três pequenos círculos de fondant em cada canto e pinte-os com corante dourado.
13. Imprima um mapa-múndi de 23 cm de comprimento. Coloque uma folha de acetato transparente no mapa e marque a silhueta dos continentes com um marcador permanente.
14. Corte todas as silhuetas com uma faca X-ato. Tente fazer cortes limpos.
15. Coloque a folha de acetato no bolo e aerógrafo apenas as bordas. Use uma pressão baixa e mantenha a aerografia a uma curta distância para marcar a silhueta corretamente.
16. Use um pincel para pintar todas as ilhas e arquipélagos que não podíamos cortar. Use a mesma tinta líquida da aerografia.
17. Se você quiser dar um toque final à sua mala, envernize toda a mala para torná-la brilhante.
você já fez um bolo de mala?
esta é a minha proposta para esta semana. Se você se dedica à decoração de bolos, aqui está uma nova receita para o seu livro. Este bolo de mala é ideal para todas as épocas do ano. Você pode, é claro, deixar sua imaginação voar e inventar diferentes combinações de cores, bem como diferentes detalhes. Espero que tenha gostado deste tutorial. Se você tiver alguma dúvida, pode deixar um comentário abaixo e responderei o mais rápido possível.
Marc