Aranha De Bola de bolo gigante

Aranha De Bola de bolo gigante

esta Aranha De Bola de bolo gigante será o centro das atenções em sua festa de Halloween!

esta aranha de bola de bolo de chocolate é coberta de ganache de chocolate decadente e é decorada com olhos de chocolate de modelagem e pernas de chocolate, por isso tem um gosto ótimo!

cake pops and cake balls são extremamente populares agora, e eu sei que muitos de vocês os fizeram, os comeram ou pelo menos viram fotos deles.

uma bola de bolo é simplesmente bolo desintegrado, misturado com geada, enrolado em uma bola, mergulhado em revestimento de doces ou chocolate, e decorado.

minha versão deste doce deleite é gigante, peludo e adorável, bem O. K., tão adorável quanto qualquer aranha super-tamanho pode ser.

no ano passado para o nosso carnaval da festa Creepy Crawlers, nossa cozinha e sala de estar foram completamente infestado com grandes aranhas peludas, muitos eram fuzzy, recheado, e bonito, mas outros eram nojento, realista, e feio.

decidi redimensionar uma bola de bolo decorada e transformá-la em uma aranha gigante que seria servida em sua própria teia.

para fazer esta sobremesa monstruosa, misturei bolo esfarelado com cobertura e moldei-o em uma grande cúpula antes de cobri-lo em ganache de chocolate escuro.

optei por fazer a aranha de pernas de fora canalizada de chocolate escuro, que eu fosco com ganache de chocolate, a fim de torná-los olhar peludo, mas se preferir, você pode fazer as pernas de fora esculpido chocolate rice Krispies treats, assados grande em “L” cookies de chocolate, ou dois pretzel varas coladas utilizando alguns de ganache.

eu sempre tenho modelagem de chocolate na mão, então eu usei alguns para fazer os olhos, mas fatias de marshmallow, biscoitos de baunilha, geada de baunilha, ou fondant poderia ser usado para fazer o branco dos olhos. Alguns ganache canalizado, grandes lascas de chocolate, beijos de Hershey, m&m’s, ou mesmo doces derretidos podem ser usados para fazer as pupilas.

eu escolhi adicionar olhos que fizeram minha aranha parecer fofa, mas eles podem ser facilmente alterados se você preferir uma aranha de aparência mais sinistra.

Bola De Bolo De Aranha Super-Tamanho

se você gostaria de fazer chocolate de modelagem branca e escura para os olhos da aranha, Clique aqui para a receita de chocolate de modelagem e tutorial.

ingredientes:

bola de bolo:

1 cozido diabo de alimentos ou de bolo de chocolate
3/4 de xícara de banheira de baunilha cobertura

ganache:

1/2 xícara de pesados chicotadas creme
8 onças de boa qualidade chocolate amargo, picado

pernas*:

8 onças moderado de chocolate amargo ou derretido cacau escuro doces derrete
confira meu chocolate-dicas de construção de página para a fusão e têmpera de instruções.

olhos*:

branco e preto (ou chocolate) modelagem de chocolate (ou fondant)

*para formas alternativas para fazer as pernas e olhos, leia o último parágrafo acima

Equipamento Especial Necessário:

extra tigela grande
1 1/2 litro bowl (contém 6 copos)
envoltório plástico
6″ bolo redondo (ou corte de 6″ círculo de papelão e cubra com papel alumínio)
panela pequena
processador de alimentos OU um micro-ondas-bacia segura
pergaminho de papel
deslocamento de uma espátula ou colher
descartável saco de confeitar ou pesado saco zip

Instruções:

Passo 1-Faça a mistura da bola do bolo.

1. Crumble cake em uma tigela extra grande.
2. adicione a cobertura e mexa até ficar bem misturado. Gosto de usar as mãos e costumo usar luvas.

Passo 2-forme o corpo da aranha.

1. Forre uma tigela de 1 1/2 litro com filme plástico.
2. pressione a mistura do bolo na tigela e alise a parte superior.
3. dobre o filme plástico.
4. leve à geladeira por pelo menos uma hora.

Passo 3-Coloque a bola de bolo gigante em uma placa de bolo.

1. retire o bolo da geladeira e desembrulhe o filme plástico dobrado.
2. puxe o filme plástico, levantando o bolo da tigela.
3. coloque o bolo de cabeça para baixo no balcão e retire o filme plástico.
4. coloque a placa do bolo no lado plano do bolo.
5. vire o bolo e coloque o bolo em um copo ou copo que é colocado sobre um pedaço de papel manteiga ou papel de cera.
6. Faça ganache de chocolate: (se preferir, você pode usar uma banheira de cobertura de chocolate).

Passo 4-Faça ganache de chocolate.

1. coloque o chocolate picado na tigela de um processador de alimentos. Pulse até que o chocolate seja migalhas finas.
2. aqueça o creme de leite pesado em uma panela pequena em fogo médio.
3. mexa com frequência até ferver.
4. despeje o creme quente sobre o chocolate, coloque a tampa na tigela do processador de alimentos e deixe descansar por 2-3 minutos.
5. pulso por 3 segundos. Retire a tampa e raspe as laterais e a parte inferior da tigela do processador de alimentos.
6. retorne a tampa e o pulso por mais 5 segundos ou até que a mistura, chamada ganache, seja suave.
7. não misture demais o ganache ou ele ficará granulado à medida que se instala.

nota: um processador de alimentos facilita o trabalho de criação de um ganache de chocolate.

se você não tiver um, pique finamente o chocolate e coloque-o em uma tigela segura para micro-ondas. Ferva o creme como acima e despeje sobre o chocolate e deixe descansar por 2-3 minutos.

use um batedor para criar uma emulsão. Comece mexendo apenas no centro da tigela e leve lentamente o batedor até a borda da tigela. Mexa apenas até combinar e o ganache ficar liso. Se você tiver pedaços de chocolate restantes, coloque a tigela inteira no microondas e aqueça por 10 segundos. Mexa até derreter.

Resolução De Problemas Ganache: Se o seu ganache ficar muito quente, a manteiga de cacau do chocolate se separará e subirá à superfície. A manteiga de cacau vai endurecer à medida que o ganache esfria e você terá pedaços de manteiga de cacau por toda parte. Isso pode acontecer se você adicionar creme muito quente ou deixar o ganache muito quente no microondas. Se o seu ganache se separar ou parecer oleoso, adicione um pouco de creme frio (uma colher de sopa de cada vez) e misture até ficar homogêneo.

Passo 5-Despeje ganache sobre o bolo.

1. permita que o ganache se sente à temperatura ambiente por 10-15 minutos até engrossar ligeiramente.
2. em seguida, despeje sobre o bolo para que o bolo fique completamente coberto com ganache.
3. o excesso de ganache cairá pousando em seu papel manteiga.
4. Reserve o excesso de ganache para as pernas da aranha.

Passo 6-Faça ganache de chocolate parecer Peludo.

1. permita que o ganache defina e engrosse um pouco.
2. em seguida, use uma espátula ou colher deslocada para fazer o cabelo da aranha.
3. pressione a espátula ou colher sobre o ganache e levante-o lentamente, permitindo que o ganache puxe para cima em pontas. Se o ganache cair de volta e se suavizar, então o ganache não é espesso o suficiente.
4. aguarde mais alguns minutos e tente novamente.
5. os lados do bolo vão engrossar mais rápido do que o topo, então você pode querer começar nas laterais.

ideia alternativa:

• você também pode simplesmente esperar até que o ganache de chocolate Engrosse, espalhe-o sobre o bolo e faça-o parecer Peludo.

Passo 7-faça a aranha parecer realmente peluda.

1. Continue fazendo picos por todo o bolo.
2. enquanto o ganache ainda está molhado, faça os olhos.

Passo 8 – Faça modelagem de olhos de chocolate.

1. abra um pouco de chocolate de modelagem branca e chocolate de modelagem escura e corte-os em círculos usando um cortador de biscoitos redondo de 1 1/2″ e 3/4″ para fazer os olhos.
   • você poderia usar fondant se preferir ou usar fatias de marshmallow, biscoitos de baunilha, cobertura de baunilha para o branco dos olhos e alguns ganache canalizado, grandes lascas de chocolate, beijos de Hershey, m&m, ou mesmo doces derrete para as pupilas.
2. prenda os olhos à aranha pressionando-os no ganache molhado.

Passo 9-Faça Pernas de aranha de chocolate.

1. para fazer Pernas de chocolate: desenhe um retângulo de 6 3/4″ x 4 1/2″ em um pedaço de papel.
2. deslize o desenho sob um pedaço de papel manteiga.
3. despeje chocolate derretido e temperado ou doces derretidos em um saco de pastelaria descartável ou um saco de zip-top resistente.
4. corte a ponta e comece a canalizar as pernas uma de cada vez.
5. as pernas serão cobertas com ganache para que não precisem ser perfeitamente retas
6. depois de terminar de canalizar uma perna, mova cuidadosamente o desenho da perna e pipe em mais chocolate criando outra perna.
7. Tubo de quatro pernas, em seguida, refrigerar se usando chocolate temperado ou congelar se usando doces derrete.
8. não permita que eles relaxem por muito tempo, ou as pernas começarão a se enrolar para cima.
9. repita fazendo mais quatro pernas.

Passo 10-Faça as pernas da aranha parecerem peludas.

1. Frost as pernas com o ganache de chocolate reservado cobrindo toda a perna.
2. Use um garfo para fazer as pernas de chocolate parecerem peludas usando a mesma técnica que você usou para o corpo.
3. depois de fazer toda a perna peluda, coloque-a de volta no papel manteiga e deixe secar completamente.
4. repetir.

Passo 11-prenda as pernas de chocolate ao bolo de aranha.

1. Coloque seu bolo em uma travessa ou, se preferir, coloque-o em uma teia de aranha.
2. prenda as pernas ao corpo da aranha apenas pressionando o lado curto da perna no bolo.

Passo 12-Coloque o bolo de aranha em uma teia de aranha e sirva.

se você quiser fazer este bolo antes de sua festa, armazene o corpo de aranha acabado em um recipiente hermético.

o dia da festa prenda as pernas de chocolate e coloque em uma travessa ou teia de aranha. Serve!

esta receita foi publicada originalmente em 13 de setembro de 2011.

mais biscoitos de aranha, bolas de bolo e muito mais!

se você estiver hospedando uma festa de Halloween e estiver procurando por mais sobremesas com tema de aranha, não deixe de conferir essas outras receitas.Como Baixar e instalar Minecraft no minecraft.

Oreo Cookie Ball Spiders