Amendoim Lanches – Amendoim Receita de Hambúrguer |Revestidos de Amendoim
Crocante de amendoim lanches também conhecida como Amendoim Burger é um popular Nigeriano lanche. Feito com farinha, amendoim e outros ingredientes antes de fritar em óleo vegetal.
eu amo esses lanches de amendoim revestidos crocantes; é um dos lanches favoritos do garoto que são fáceis de fazer em casa. Este hambúrguer de amendoim também pode ser feito em grandes quantidades para vendas comerciais, para festas como alternativa de costeletas pequenas.
lanches saborosos caseiros de amendoim podem ser cozidos em um fogão ou assados no forno. É hora de dar à sua família um deleite com lanche de hambúrguer de amendoim revestido picante e crocante. Eles são muito melhores do que os comprados na loja, pois você pode ajustar as especiarias ao seu gosto.
Dicas Para Fazer lanches de hambúrguer de Amendoim revestido
o amendoim pode ser usado cru, assado ou frito conforme o caso. No entanto, é melhor assar ou fritar em outro para remover a pele. Geralmente é fácil descascar a pele acastanhada das costas antes de revestir com farinha.
Como Fazer Crocante de Amendoim Lanches – Amendoim Burger Lanche
- 2 copos de amendoins Torrados
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de canela em pó ou a noz-moscada
- 1/2 colher de chá de sabor de baunilha (Opcional)
- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
- óleo Vegetal para fritar
Método de Preparação de Amendoim Lanches
- Primeiro de tudo, despeje o amendoim torrado/amendoim em um pires ou tigela grande e separado todos os amendoins divididos ou quebrados.
- em segundo lugar, misture todos os ingredientes secos – a farinha para todos os fins, farinha de milho, fermento em pó, açúcar e noz-moscada, Reserve.
- Em Terceiro Lugar, quebre os ovos em uma tigela funda, adicione sabor e bata até formar espuma. Colher em 2 colheres da mistura seca de farinha e continuar a bater até que a consistência da massa esteja ligeiramente escorrendo.
- comece adicionando 1-2 colheres de consistência de massa de ovo no amendoim seco/amendoim. Depois disso, agite em uma mudança/movimento circular antes de polvilhar cerca de 2-3 colheres da mistura de farinha enquanto você agita.
- o amendoim provavelmente grudará ao agitar; use uma faca ou mão para separar e polvilhe mais a mistura de farinha seca. E continue como os amendoins formam uma forma de bola.
- este processo deve continuar por cerca de 3-4 vezes até que bem revestido em uma forma de bola adequada ou forma oval. Quando os amendoins estão bem revestidos, eles parecem lisos; transfira em uma peneira para remover o excesso de farinha deitado no botão pronto para fritar.
- finalmente, em uma frigideira funda, leve o óleo ao calor; junte o primeiro lote de amendoim e frite com agitação contínua por 5-7 minutos até que as bolas tenham uma cor dourada. Repita o processo até terminar de fritar todos os Amendoins revestidos.
- retire do fogo em uma peneira forrada com uma toalha de papel para drenar o óleo e completamente frio; armazenar em um recipiente apertado.
neste ponto, seu delicioso lanche de amendoim revestido crocante está pronto.
Sirva e desfrute com um copo de bebida gelada!