Air Fryer Vol Au Vent Cases
Air Fryer Vol Au Vent Cases. Como usar a fritadeira de ar e sua marca favorita de massa folhada para fazer seus próprios casos de ventilação vol au.
você vai adorar o quão douradas são as suas aberturas vol au, o quão incríveis elas acabam e o melhor de todas as dicas e truques do chef Dom para torná-las muito mais rápidas.
Tabela de Conteúdo
Vol Au Vent de Casos
eu aprendi muito na minha primeira habilidades de cozimento (eu estou falando de 20 anos atrás, quando eu era 18/19) de ver Jamie Oliver na TV, meu chef namorado me ensinando e uma fonte inesgotável de revistas que folheei.
isso foi então e é claro que o namorado agora é meu marido de quase 19 anos.
embora uma coisa que eu tenho de volta ultimamente é as revistas de culinária. Nos preços portugueses, eles simplesmente não valiam a pena e é bom ir ao Morrison’s ou Asda e sair com uma pilha de revistas.
enquanto navegava pelas revistas (não me lembro qual), vi um recurso de página dupla para fazer suas próprias aberturas vol au usando massa folhada.
eu estava fascinado e nunca, embora de fazer o meu próprio, era algo que você comprou já feito a partir do supermercado.
eu mencionei isso para chef Dom e enquanto fazendo a nossa Fritadeira de ar Beef wellington e tendo muita massa folhada de backup, ele começou a trabalhar, fazendo os melhores casos de ventilação vol au que eu já tinha tentado.
nós os carregamos com camarões e voltamos para a década de 1980 em cada mordida dessas aberturas de camarão.
eu só me pergunto o que vou encontrar a seguir nessas revistas!!!
além disso, bem como a nossa newsletter gratuita, também temos um mini-curso de fritadeira de ar livre. É ideal para iniciantes Fritadeira de ar ou aqueles que querem ficar mais confiante com sua fritadeira de ar. O curso gratuito dura 5 dias com uma nova lição entregue todos os dias na sua caixa de entrada.
O Que É Uma Ventilação Vol Au?
agora isso é uma questão. Eu os Descreveria Como minha comida de festa favorita em um buffet. Ao lado de rolos de salsicha e quiche. Então, não é de admirar depois de fazer rolos de salsicha de fritadeira de ar e quiche de fritadeira de ar, que estamos convertendo respiradouros de vol au para a fritadeira de ar também.
Vol au vents são como uma torta aberta que é carregada com seus recheios de sanduíche favoritos, como cogumelos em molho, frango em molho ou coquetel de camarão. Embora existam muitas variações e o mais popular é o coquetel de camarão.
a ventilação Vol au é cortada com um círculo em forma de anel de forma semelhante à forma como você corta donuts antes de cozinhá-los.
havia mais popular na década de 80, mas muitos ainda apresentam-los em um buffet.
Você Pode Cozinhar Vol Au Vents Em Uma Fritadeira De Ar?
Sim, você pode, e eles são muito melhores do que eles são cozidos no forno.
isso é porque você obtém a cor dourada perfeita e maravilhosa graças à Lavagem de ovos e à magia da fritadeira de ar.
além disso, se você costuma cozinhar demais e esquecê-los no forno, não há necessidade de se preocupar com isso na fritadeira a ar.
Você Pode Congelar Vol Au Vents?
Sim, você com certeza pode. Mas somente se eles estiverem congelados sem seus deliciosos recheios.
mas se fizer isso, certifique-se de que eles estão frescos primeiro e, em seguida, carregá-los em uma assadeira.
em seguida, congelá-los e passar para um saco zip loc.
se você for para a bolsa imediatamente, eles ficarão juntos.
depois de congelar os estojos de ventilação vol au, pode descongelá-los e carregá-los com os seus recheios de ventilação Vol au favoritos.
O Que Colocar Em Vol Au Vents?
quando penso em uma ventilação Vol au, estou sempre pensando nos melhores recheios de ventilação vol au. Aqueles quando os vi em um buffet, eu os escolheria porque seus recheios eram os melhores.
embora eu seja tudo para o recheio de camarão, é também sobre ser um prazer para a multidão e fazer recheios que as pessoas vão querer comer. Ou se você está em um orçamento, escolhendo recheios vol au vent que são baratos de fazer.
com isso em mente, aqui estão meus recheios de ventilação Vol au rápidos e fáceis favoritos:
- Frango vol au vent
- Atum e maionese, vol au vent
- Cogumelo vol au vent
- Camarão vol au vents
claro, se você estiver em um orçamento, então você não pode bater o preço de fazer cogumelo vol au vents. Você pode simplesmente cozinhar nossos cogumelos de alho Fritadeira de ar e revesti-los em iogurte grego, e pronto.
ou se você estiver fazendo um buffet de Boxing Day, observe que, em vez de um frango vol au vent, você pode fazê-los com sobras de Peru.
Vol Au Vent os Ingredientes da Receita
Pastelaria – Você pode usar qualquer marca de massa folhada caseira vol au vents. Comprei alguns congelados e depois descongelei, no dia anterior. Eu também usei apenas um pacote e fiquei surpreso com quantas aberturas Vol au fez.
Egg-para esse brilho dourado, você vai querer ovo lavar seus respiradouros Vol au antes de fritá-los ao ar.
recheios-então, é claro, não se esqueça dos seus recheios vol au vent. Fomos com coquetel de camarão e usamos um pouco de molho Heinz, camarões congelados e um sal, pimenta e cebolinha para o tempero.
então, para os gadgets de cozinha que usamos nesta receita de ventilação vol au, acaba de ser a nossa Fritadeira De Ar Cosori XL. temos este e é maravilhoso para muitos tipos de bolos de fritadeira de ar.
como fazer Vol au Vents
- rola. Certifique-se de que sua massa folhada esteja totalmente descongelada e deixe-a fora por uma hora para chegar à temperatura ambiente. Em seguida, abra-o.
- corte. Em seguida, usando seus cortadores de biscoitos médios favoritos, corte 18 rodadas médias. Em seguida, corte 9 deles com um pequeno cortador de biscoitos no meio. O centro é então removido, e você pode usá-los para tops para seus casos de ventilação vol au ou usá-los para outra coisa.
- Lavagem. Lave os ovos em tamanho real e coloque os anéis que você fez sobre eles. A lavagem do ovo os manterá no lugar. Em seguida, lave os topos novamente para aquele brilho dourado.
- cozinhar. Carregue em uma camada de papel alumínio na cesta da fritadeira de ar e frite por 8 minutos a 180C / 360f.
- bipes. Quando a fritadeira de ar apitar, retire da fritadeira de ar, deixe esfriar e carregue com os recheios de ventilação vol au.
e tenho certeza que você pode ver agora como é fácil fazer respiradouros Vol au usando massa folhada.
Camarão Vol Au Vents
Agora você tem feito a sua vol au vent de casos e permitir que esfriar, é hora de fazer o vol au vent de enchimento.
estou demonstrando com aberturas Vol au de camarão, mas você pode fazer o mesmo com outros recheios.
- coloque camarões congelados em uma peneira ou tigela na pia e lave com a torneira quente até descongelar completamente.
- coloque os camarões em uma tigela com seu molho de coquetel favorito, além de qualquer tempero.
- misture com uma colher até ficar totalmente revestida.
- em seguida, carregue seu recheio de camarão nos casos de ventilação Vol au.
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Air Fryer Vol Au Vent de Casos
Ingredientes
- Ingredientes
Gadgets De Cozinha:
- Air Fryer
Air Fryer Vol Au Vents Ingredientes:
- 1 kg de massa Folhada Congelada
- 1 Ovo Grande batido
- 200 g Congelados Camarões
- 3 Colheres de sopa de Molho Cocktail
- 2 colheres de chá de Cebolinha
- Sal & Pimenta
Instruções
-
certifique-se de que sua massa folhada é totalmente descongelada e à temperatura ambiente em primeiro lugar. Farinha sua massa folhada e seu rolo.
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estenda sua massa e corte com um cortador de biscoitos médio até obter 18 rodadas.
-
coloque 9 de um lado e, em seguida, corte o outro 9 uma segunda vez com um pequeno cortador de biscoitos e remova os médios. Agora você tem 9 círculos médios de pastelaria e 9 mini círculos que se parecem com mini círculos de rosquinha.
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lave o ovo, os primeiros 9 e coloque os círculos sobre eles. A lavagem do ovo ajudará os círculos a grudar neles.
-
em seguida, lave o ovo novamente e coloque na fritadeira sobre uma camada de papel alumínio.
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frite por 8 minutos a 180C/360f e deixe esfriar enquanto faz o recheio.
-
em seguida, adicione seus recheios e, em seguida, você pode colocar suas aberturas vol au no buffet, ou geladeira, se você estiver fazendo-os à frente.
