11 maneiras de ajudar sua família a comer mais saudável

11 maneiras de ajudar sua família a comer mais saudável

para cônjuges, pais e cuidadores, manter os entes queridos saudáveis é um trabalho em tempo integral. Se você é fã de comer isso, não isso! por um tempo, você já sabe que a nutrição desempenha um papel importante nos resultados de saúde da sua família. Mas mesmo quando você está armado com as melhores dicas de nutrição e dieta, ajudar sua família a manter uma dieta equilibrada e saudável nem sempre é uma tarefa fácil. Especialmente quando longos dias no escritório, treinos de futebol, aulas de dança e viagens de negócios estão trabalhando contra você. Não desanime; fazer pequenas mudanças simples em sua casa e rotina diária pode ter um grande impacto na cintura coletiva de sua família. Sim, isso inclui o seu também!De acordo com os pesquisadores, ações simples como reservar tempo para refeições em família podem ajudar seu filho a consumir alimentos mais nutritivos e manter um peso saudável. Especialistas também dizem que outros ajustes, Como manter frutas no balcão e remover pratos da mesa de jantar, podem melhorar a dieta da sua família. Coisas muito simples, certo?

quando você coloca tigelas de comida na mesa, comer demais é inevitável. Não acreditas? Um estudo publicado na revista Obesity descobriu que, quando os alimentos são servidos em estilo familiar, as pessoas consomem 35% mais ao longo de suas refeições. Em vez disso, mantenha a comida no fogão ou balcão e coloque-a em pratos a partir daí. Quando voltar por segundos requer sair da mesa, as pessoas tendem a considerar seus níveis de fome com mais cuidado.

é mais provável que sua família pegue frutas e vegetais em opções menos saudáveis se estiverem prontamente disponíveis e bem na sua frente. Katie Cavuto MS, RD, a nutricionista do Philadelphia Phillies and Flyers, sugere manter vegetais lavados e preparados para a família, como pepinos, pimentões, ervilhas e cenouras na frente da geladeira para que não sejam esquecidos. Bananas, maçãs, peras e laranjas se saem bem como lanches doces e devem ser mantidos no balcão, onde todos podem vê-los. Para um aumento adicional da saúde, mova os salgadinhos, como lanches de frutas e batatas fritas, para fora da linha de visão ou mantenha-os escondidos na parte de trás do armário. Se você não vê a comida, você está menos apto a comê-la.

Você já limitar a quantidade de sódio no cozimento, mas se você manter um saltshaker na sua mesa de cozinha você pode ser o descarrilamento de seus esforços. “Em vez de sal, prepare fatias de limão ou limão, pimenta e uma mistura caseira de ervas e especiarias”, sugere Cavuto. “Dessa forma, sua família tem algo saudável ao seu alcance quando deseja adicionar um toque de sabor ao prato.”

Se o seu filho ou o cônjuge manifesta interesse em perder peso ou de se adaptar a uma dieta mais saudável, nunca definitivas concordam que precisam emagrecer. A pesquisa descobriu que isso geralmente sai pela culatra, levando a um ganho de peso adicional. Em vez disso, faça com que toda a família trabalhe em direção ao objetivo do dieter. “Trabalhar juntos como família sempre produzirá melhores resultados. Ele fornece motivação, responsabilidade e apoio, além de ser mais divertido do que ir sozinho”, diz Cavuto. Se o membro da família que deseja emagrecer é uma criança com sobrepeso, ter mãe e pai magros também pode ser mais benéfico. Um estudo da Universidade da Califórnia descobriu que, para cada diminuição da unidade no IMC dos pais, seus filhos perdem um quarto deles. Simplificando, a perda de peso de um pai tem um efeito de gotejamento em seus filhos.

Como você leu anteriormente, jantares de família são benéficos para a saúde geral, mas comer na frente da TV não conta. Por quê? Quando você está prestando atenção na tela, você não está realmente prestando atenção ao que ou quanto está entrando em sua boca. Comer ao redor da mesa não só fornece uma ótima plataforma para sua família se conectar e comer com mais atenção, mas também dá às crianças a oportunidade de fazer perguntas e aprender sobre a comida em seu prato.

de Acordo com Carolyn Brown, MS, RD de Foodtrainers, “O maior do seu prato, maior será a sua refeição.”Por quê? Enquanto as placas menores fazem com que as porções de alimentos pareçam significativamente maiores, as placas maiores fazem com que os alimentos pareçam menores, o que pode levar a excessos. Em um estudo, os campistas que receberam Tigelas maiores se serviram e consumiram 16% mais cereais do que aqueles que receberam Tigelas menores. Trocar o jantar por pratos de salada ajudará sua família a comer porções mais razoáveis.

“você é um picky eater? Você odeia seus vegetais? Não traga isso para a mesa com seus filhos”, avisa Cavuto. “Ofereça aos seus filhos alimentos saudáveis, mesmo que você não goste deles. Você nunca sabe se seus filhos vão gostar até que você ofereça a eles-e quanto mais alimentos nutritivos eles gostarem, melhor!”Cavuto também diz que você não deve jogar a toalha se seu filho virar o nariz para couve ou brócolis na primeira vez que estiver no prato. “Reintroduza a comida desprezada pelo menos dez vezes antes de tirá-la do menu. Essa coisa dos pais requer um monte de paciência!”

Depois de fazer uma refeição nutritiva na frente de seus filhos, sentar-se e não falar sobre o que está no prato. Embora possa ser difícil, não diga aos seus filhos o que, ou quanto, comer. “As crianças tendem a comer intuitivamente. Eles comem quando estão com fome e param quando estão satisfeitos. Quando você Força seus filhos a limpar o prato, corre o risco de substituir sua capacidade de controlar naturalmente a ingestão calórica”, explica Cavuto. “E não destaque os vegetais quando você incentiva seus filhos a comer. Isso pode incentivar as crianças a se rebelarem e fazer exatamente o oposto. Se você está preocupado que eles não tenham ingerido nutrientes suficientes, incentive-os a experimentar mais algumas mordidas de tudo em seu prato, não apenas os produtos. Isso incentiva a apreciação geral dos alimentos.”

Para os pais que trabalham, ficando a mesa de jantar, um tradicional “hora do jantar” pode ser um desafio, especialmente nesta economia, com tantas pessoas trabalhando horas extras. Infelizmente, isso pode ter um impacto negativo no peso. Um novo estudo na revista Obesity analisou os hábitos de sono e alimentação de 52 pessoas ao longo de sete dias e descobriu que aqueles que comeram depois das 20h ingeriram as calorias mais diárias e tiveram os maiores IMC. Para manter sua família aparada, cozinhe componentes de refeição como arroz integral, proteínas e vegetais no fim de semana para que você possa misturá-los e combiná-los durante a semana. Confie em nós, esta tática irá ajudá-lo a obter saladas, frigideira-refeições e mexa frys na mesa em nenhum momento.

você não precisa revisar completamente as refeições da sua família para torná-la mais saudável, basta ajustar o tamanho da porção de cada componente. Cavuto diz que metade do prato de cada pessoa deve ser composta de vegetais não amiláceos, como folhas verdes, pimentas, aspargos, cenouras e tomates. Carboidratos não refinados como batata-doce, feijão e grãos integrais devem constituir um quarto do prato e o último quarto deve ser reservado para proteínas. Frango, peixe e carne magra e carne de porco se encaixam na conta. Com um orçamento? Sirva algumas nozes e sementes. Eles são preenchidos com proteína e um pouco mais fáceis na carteira. Se conseguir que sua família coma vegetais é como puxar os dentes, esgueire-os para os pratos quando puder.

não parta do princípio de que seus filhos não comem “crescido de alimentos” e preencha seus pratos com menu infantil clássicos como tater tots, nuggets de frango e mac e queijo. Os pequenos muitas vezes imitam o comportamento de seus pais, observa Cavuto. “As crianças podem e vão comer as mesmas refeições que seus pais estão comendo se for isso que é promovido em casa, mas não hesite em tornar o prato do seu filho mais adequado para crianças. Por exemplo, a refeição em família é um guisado seus filhos podem ser mais propensos a comê-lo se você separar os Componentes da sopa em seu prato.”