água de Cevada, Como fazer água de cevada

água de Cevada, Como fazer água de cevada

água de Cevada é um tradicional, saudável e bebida gelada feita com apenas 2 ingredientes principais de cevada e água. Esta é uma excelente bebida refrescante e hidratante consumida em muitas partes do mundo. Agora vamos aprender como fazer água de cevada tradicionalmente, que inclui fogão, panela de pressão e métodos de panela instantânea.

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a água de cevada é feita embebendo o grão em água por algumas horas, depois cozinhe em água suficiente e aromatizando-o com limão, o que é puramente opcional. É considerada uma das bebidas refrescantes e nutritivas.

sobre a água de cevada

a água de cevada é uma bebida saudável e refrescante feita fervendo a cevada em água até ficar macia. Enquanto fervendo todos os nutrientes e benefícios do grão é totalmente absorvido pela água tornando-se uma bebida tão benéfica e saudável. É uma bebida tão refrescante e nutritiva consumida em todo o mundo.

a cevada é um grão embalado com fibra e tem muitos benefícios para a saúde. É considerado uma bebida maravilhosa que ajuda a curar doenças, ajuda em diabéticos, recupera-se rapidamente de doenças etc.

a cevada cozida depois de coar a água pode ser consumida como tal ou misturada com ela e consumida. Diz-se que o arroz de cevada tem um grande efeito para pacientes diabéticos que reduzem o açúcar e o colestrol também.

por que a água de cevada?

• controla o açúcar e reduz o colestrol.
• melhora o metabolismo que ajuda na perda de peso.
• bom para os rins eliminarem as toxinas.
• ajuda a melhorar o sono.
• recupera da doença.

tipos de cevada

escolher a variedade certa de cevada é a chave para esta receita. Eu recomendaria escolher a cevada descascada ou pérola para fazer isso.

• cevada não embalada: esta é a forma bruta de cevada com pele externa também e é boa para fazer brotos de cevada. Esta é uma das opções saudáveis para usar, pois é minimamente processada. A cevada descascada leva mais tempo para cozinhar.
• cevada descascada: isso é ligeiramente processado para remover os cascos fibrosos do grão, ele cozinha um pouco mais rápido, tornando-o digerível também.
• cevada pera: a cevada pera é polida ou perolada, onde parte ou toda a camada externa de farelo é removida. Se for levemente polido, então tem uma cor opaca, enquanto que se for fortemente polido, o grão parece de cor branca brilhante. A cevada de pérola cozinha muito mais rápido, pois não há farelo.
• grãos de cevada: os grãos de cevada são, mas em vários pedaços, para formar grãos de cevada.
• flocos de cevada : Isso é mais como aveia ou aveia em flocos na aparência. Estes são mais adequados para mingau e cereais matinais.
• farinha de Cevada: a farinha de cevada pode ser usada para assar ou sopas ou mesmo porridges e também para engrossar ensopados e molhos. A farinha de cevada é usada principalmente com farinha de trigo no cozimento.

métodos diferentes para fazer água de cevada

listei 3 métodos que costumo usar para fazer cevada, embora todos os 3 métodos precisem de imersão prévia para que o grão cozinhe rapidamente e também para digerir facilmente. A medida de água que dei é apenas para grãos embebidos.

• método da panela de pressão: Este é um dos métodos mais rápidos e fáceis. Lave bem a cevada, mergulhe em água por pelo menos 2 horas, escorra a água e adicione à panela de pressão. Adicione água e cozinhe por pressão por 5 assobios em fogo médio. A proporção é para 1/4 xícara de cevada = adicione 4,5 xícaras de água
• fogão método de panela aberta: a cevada é cozida em fogo brando com água em uma panela aberta até que o grão esteja cozido até ficar macio. Este método é muito eficaz, mas precisa de bebê sentado, pois você precisa mexer com frequência e verificar o cozimento do grão. A proporção é para 1/4 xícara de cevada = adicionar 4 xícaras de água
• método de pote instantâneo: Este é um dos meus favoritos recentes como é fácil e não precisa de supervisão extra. Adicione a cevada embebida e adicione ao pote interno instantâneo junto com a água. Fixe a tampa e posicione a abertura na vedação. Use o cozinheiro manual da pressão e ajuste o tempo a 20 minutos. Uma vez feito isso, deixe a pressão liberar manualmente, aguarde e abra para verificar. . A proporção é de 1/4 de xícara de cevada = adicione 4 xícaras de água

Caseiro, Água de Cevada vs Storebought

eu tinha visto água de cevada, uma vez em um supermercado e foi a menor ideia por que ele está sendo vendido comercialmente quando ele pode ser feito facilmente em casa. Mais tarde, leia um artigo para descobrir que está sendo apreciado como uma bebida gelada refrescante em muitas partes do mundo.Diz-se que a água de Cevada tem muitos benefícios medicinais, tornando-a uma ótima bebida para curar e se recuperar rapidamente da doença. Embora possa ser consumido a qualquer momento do ano, mas mais adequado para verões quentes.

fazer isso em casa é tão fácil apenas cozinhe uma panela cheia de água junto com grãos de cevada embebidos até cozinhar. Coe e consuma a água quente, quente ou até fria como quiser. Se você gosta de sabor de limão, adicione uma pitada de suco de limão para fazer água de cevada de limão.

então, por que comprar água de cevada engarrafada que é vendida em lojas que é carregada com conservantes e aditivos quando você pode torná-lo em casa tão facilmente. Além disso, você pode personalizar a bebida como por seu gosto, adicionar mel ou açúcar ou sal do jeito que você gosta e desfrutar. Adicione alguns icecubes, esprema o enfeite de limão com folhas de hortelã e sirva como uma bebida fria e ninguém pode dizer não a esta bebida saborosa. Não tente adn desfrutar!

mais essas bebidas aqui.

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como fazer água de cevada

método da panela de pressão

1.Primeiro, escolha pedras ou manchas de cevada e descarte-as.

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2.Agora meça a cevada. Eu tomei 1/4 xícara de cevada pérola.

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3.Primeiro enxágue bem 2-3 vezes em água corrente. Em seguida, mergulhe-o em água por pelo menos 2 horas.

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4.Mantenha-o coberto e reserve.

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5.Escorra a água da cevada e adicione-a a uma panela de pressão junto com 4,5 xícaras de água.

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6.Feche com a tampa, adicione peso. Cozinhe a pressão por 5 assobios em fogo médio baixo.

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7.Deixe a pressão liberar manualmente. Os grãos de cevada cozidos serão macios ao toque, mas não muito moles.

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8.Despeje em uma peneira.

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9.Pressione para extrair a água completamente.

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a água de cevada está pronta. Você pode beber quente ou quente.

método do pote aberto:

10.Adicione 4 xícaras de água a uma panela de molho – adicione 1/4 xícara de cevada enxaguada e embebida.

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11.Deixe ferver.

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12.Assim que começar a ferver, cozinhe parcialmente coberto por 20-25 minutos. Aberto e stor no meio.

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13.Após 20 minutos, Se você verificar os grãos de cevada será macio e ligeiramente pegajoso. Eu costumo tê-lo como um lanche como eu amo a textura. Você pode até adicioná-lo à água de cevada enquanto bebe.

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14.Despeje isso em uma peneira e pressione bem para extrair completamente a água da cevada.

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Sabor Água de cevada

15.Adicione suco de limão a ele. Ther não é uma medida precisa para isso, você pode adicioná-lo de acordo com seu gosto. Para 1 xícara de água de cevada, você pode adicionar 1 colher de chá de suco de limão, o que seria perfeito.

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16.Agora adicione um pouco de cevada cozida a ele.

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17.Misture bem e consuma. Você pode até adicionar icecubes e torná-lo uma bebida gelada.

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Dicas de Especialistas

• Se você estiver usando o casco de cevada, em seguida, imersão durante a noite podem ser necessários.
• eu costumo embeber cevada pera por 2-4 horas depende do tempo que eu cozinho.
• Verifique ou pergunte antes de escolher sua variedade de cevada. Mas se você está comprando para esta receita, então a cevada pérola ou a cevada descascada se adequam melhor.
• você pode consumir arroz de cevada coado junto com sambar ou curry de nossa escolha.

variações

• a água de cevada pode ser aromatizada com suco de limão para torná-la uma bebida mais saborosa.
• adicionar açúcar ou sal é puramente por preferência.
• se você quiser zing extra você pode adicionar sal preto ou uma pitada de chat Masala em pó.

Armazenamento & Sugestão

• Você pode armazenar água de cevada na geladeira por até 2 dias. Mas eu recomendaria consumi-lo fresco para obter todos os benefícios.
• servir em vidro. Adicione sal ou mel ou açúcar ou suco de limão. Misture bem e beba. Você pode adicionar alguns icecubes se você gosta da bebida gelada.

Perguntas Frequentes

1.Qual é o melhor momento para beber água de cevada?

você pode beber água de cevada a qualquer hora do dia, mas certifique-se de consumi-la uma ou no máximo duas vezes por dia não mais do que isso. Sirva quente OT quente como por seu gosto.

2.Podemos beber água de cevada diariamente?

Sim, você pode beber diariamente, mas certifique-se de limitar-se a uma única porção. Se tivesse moderadamente se fosse uma das melhores bebidas dietéticas.Consulte seu nutricionista para obter conselhos sobre dieta.

3.Quanto tempo posso armazenar água de cevada?

você pode armazenar na geladeira por 2 dias. Ele permanece bom em temperatura ambiente apenas por um dia, especialmente em lugares úmidos como a Índia.

4.Quais são os benefícios para a saúde da água de cevada?

Existem inúmeros benefícios para a saúde, que inclui:

• Reduz cholestrol
• Promove a perda de peso
• Controles de açúcar no sangue
• Melhora a digestão
• Recuperar de doenças

5.Como armazenar água de cevada?

Guarde-o em um recipiente limpo e seco na geladeira. Certifique-se de esfriar completamente e transfira para um recipiente seco e guarde na geladeira. Eu recomendaria tê-lo feito fresco se você está planejando tê-lo para curar a doença.

6.Podemos fazer água de cevada com farinha de cevada?

Sim, você pode fazê-lo com farinha de cevada, embora a nutrição da farinha vs grãos seja completamente diferente. Adicione 1 colher de chá de farinha de cevada a 2 xícaras de água e ferva por alguns minutos até reduzir para 1 xícara. Coe e beba.

7.Qual é a melhor maneira de beber água de cevada?

a melhor e mais saudável maneira de beber é aromatizando-o com suco de limão simples e consumindo-o fresco. Adicionar adoçante ou sal pode melhorar o sabor.

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