Twistery z krewetkami
Twistery z krewetkami
zawsze szukam czegoś nowego do gotowania każdego dnia, szczególnie teraz, gdy kończą mi się przepisy, które znam na pamięć (tak, większość starych przepisów, które widzisz na tym blogu, nie pochodzi z żadnej książki kucharskiej, ale są to dania, których nauczyłem się i próbowałem w pierwszych 30+ latach mojego życia). Za każdym razem, gdy jemy na zewnątrz, zawsze staram się odtworzyć je w domu, rozszyfrowując lub zgadując, jakie składniki były obecne na tym, co zostało podane, za każdym razem, gdy odwiedzamy supermarket, zawsze czytam składniki, które są obecne na przedmiotach spożywczych, które mnie interesują. Ten post jest jednym z tych, które mnie zainteresowały, jest smażony, wygląda łatwo i jest owocami morza, więc wyciągnąłem jedną z zamrażarki i przeczytałem, z czego się składa. Po przeczytaniu zawartości wygląda na to, że mam wszystko, czego potrzebowałem w domu, więc nie ma potrzeby kupowania dodatkowych składników, co jest dobre. Po sklepie, w chwili, gdy wszedłem do domu, zrobiłem jeden i oto wynik, i bardzo mi się podobał.
próbowałeś naśladować jedzenie, które widzisz w restauracji lub supermarkecie? Podziel się swoimi doświadczeniami i przepisami.
składniki
500 g krewetek, grubo posiekanych
4 łyżki mąki kukurydzianej
1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
1 łyżka oleju sezamowego
sól
sajgonki
olej
sposób
- w misce do mieszania połącz krewetki, kukurydzianęflur, szczypiorek, olej sezamowy i sól.
- Umieść jedną łyżkę mieszanki krewetek na końcu owijki sajgonki, zacznij walcować przypominając długi stożek, aż dotrze do drugiego końca, zwilż drugi koniec i złóż do uszczelnienia.
- przygotuj frytkownicę i smaż do momentu, aż każda krewetka zmieni kolor na złoty.