tandetna zapiekanka z cukinii
wykonana ze świeżej cukinii, bułki tartej panko i dużej ilości sera, ta zapiekana zapiekanka z cukinii jest łatwym, tandetnym przystawką gwarantowaną, że stanie się ulubieńcem rodziny. Dzięki zaledwie 15 minutom przygotowania, szybko się łączy,a lekki, tandetny smak łączy się z niemal wszystkim.
aby uzyskać kompletny posiłek, połącz go z pieczoną piersią kurczaka, prostą sałatką i ciastem pistacjowym na deser!
łatwa, tandetna zapiekanka z cukinii
latem zawsze jest kilka tygodni, w których jest więcej niż mnóstwo cukinii wokół, a kiedy ta tandetna zapiekanka z cukinii łaska mój stół wiele razy – to jeden z moich przepisów na cukinię. Jest naładowany serem, który jest moją tajną bronią dla tych, którzy nie są fanami warzyw, aby cieszyć się jedzeniem. W rzeczywistości, ten przepis pochodzi z dużą aprobatą i zapotrzebowanie na sekund od wszystkich w mojej rodzinie.
serowa zapiekanka z cukinii jest prosta do wykonania, z tylko garścią składników i krokami przed wrzuceniem jej do piekarnika. Piecze się na tyle długo, aby grillować ulubionego kurczaka lub steka, a może wymieszać prostą sałatkę. Dzięki tandetnemu smakowi ta zapiekanka będzie pasować do prawie wszystkiego. Jest to świetne miejsce na noce, gdy nie jesteś pewien, co zrobić jako dodatek.
przepis na zapiekankę z cukinii
oprócz świeżej cukinii, ta zapiekanka wymaga tylko garstki innych składników i przypraw. Składniki są proste, ale po połączeniu tworzą smaczne, tandetne danie nie będzie w stanie uzyskać dość!
(Przewiń poniżej do karty receptur do wydruku, aby uzyskać szczegółowe informacje i pomiary.)
- masło-solone masło dla dodatkowego smaku.
- cukinia-3 średniej wielkości cukinia to idealna ilość do tej zapiekanki. Świeże z ogrodu lub z rynku rolniczego jest idealny.
- słodka cebula-dodaje tekstury, smaku i subtelnej słodyczy.
- przyprawy-proste przyprawy obejmują świeży mielony czosnek, suszone włoskie przyprawy i sól koszerną. Na końcu dodaje się również świeżą pietruszkę, aby uzyskać kolor i smak.
- ser-połączenie ostrego sera cheddar i szwajcarskiego lub Monterrey Jack na dodatkową serową zapiekankę o różnorodnym smaku.
- Panko crumbs – włoskie okruchy chleba Panko przyprawione dodają smaku i lekkiej, chrupiącej konsystencji.
możliwe odmiany
- użyj żółtego kabaczka zamiast cukinii. Może to być również wykonane z żółtego squasha lub kombinacji tych dwóch.
- Zmień ser. Chociaż uwielbiam ostry smak cheddar i kontrast szwajcarski, można użyć preferowanego sera w tej zapiekance. Odrobina parmezanu to świetny dodatek!
- Double for a crowd. Jeśli potrzebujesz więcej niż 4 porcji, możesz łatwo podwoić ten przepis i upiec go w większym naczyniu. Być może trzeba nieco dostosować czas gotowania, ale w przeciwnym razie wszystko pozostanie takie samo.
- zrób to bezglutenowo. Zamień bułkę tartą panko na bezglutenową bułkę tartą, aby ta zapiekanka była bezglutenowa.
jak zrobić zapiekaną zapiekankę z cukinii
gdy warzywa są pokrojone, ta zapiekanka z cukinii szybko się łączy. Po tym, jak trafi do piekarnika, masz wystarczająco dużo czasu, aby zakończyć przygotowywanie reszty obiadu, zanim ta tandetna Rozkosz będzie gotowa do korzystania. Oto krótkie podsumowanie:
(Przewiń poniżej do karty receptur do druku, aby uzyskać szczegółowe informacje.)
- podsmaż warzywa. Szybko podsmaż cukinię, cebulę, czosnek i przyprawy w roztopionym maśle, aż zaczną mięknąć. Zdjąć z ognia i wymieszać z serem cheddar.
- Masę cukinii przełożyć do przygotowanego naczynia do pieczenia, następnie posypać serem.
- piecz. Piec do bąbelków, dodać Panko okruchy polewa, i powrócić do piekarnika na dodatkowe 10 protokół. Udekorować natką pietruszki i podawać.
użyj Mandoliny, aby pokroić cukinię
aby ułatwić i zapewnić równą grubość wszystkich cukinii, użyj mandoliny, aby ją pokroić. Użyj ustawienia „gruby kawałek”.
propozycje serwowania
ta zapiekanka z cukinii jest świetna jako dodatek do aromatycznego białka, takiego jak stek Salisbury, stek z patelni, smażona wieprzowina lub pieczone piersi z kurczaka. To również ładnie łączy się z prostą sałatką boczną, która dodaje pop koloru do talerza i równoważy bogactwo serowej zapiekanki.
jak przechowywać resztki
jeśli masz resztki, całkowicie schłodzić, a następnie przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. (Zamrażanie nie jest zalecane. Cukinia zawiera dużo wody, nawet po ugotowaniu, i uwolni dużo tej wody, gdy się rozmrożi, co może sprawić, że konsystencja zapiekanki będzie nieapetyczna.
Więcej Przepisów Na Cukinię:
- chleb z cukinią
- frytki z cukinią
- naleśniki z ricottą z cukinią
- Włoska cukinia faszerowana
- cukinia lasagne Rolls
mam nadzieję, że pokochasz ten pyszny i prosty przepis – pamiętaj, aby dać mu recenzję poniżej! Facebook, Instagram, Pinterest i YouTube również nie zapomnij śledzić Belly Full!
zapiekanka z pieczonej cukinii
składniki
- 4 łyżki masła , podzielone
- 3 średnie cukinia (plastry 1/4 cala grubości)
- 1/2 szklanki słodkiej cebuli , pokrojone w kostkę
- 1 ząbek czosnku , mielony
- 1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1 filiżanka rozdrobnionego ostrego sera cheddar
- 3/4 filiżanki rozdrobnionego sera szwajcarskiego (lub Monterrey jack cheese)
- 1 filiżanka włoskiej przyprawionej bułki tartej Panko
- posiekana świeża natka pietruszki , do dekoracji
Instrukcja
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Płaszcz 9×9-calowe naczynie do pieczenia z nieprzywierającym sprayem do gotowania; odstawić.
-
w dużej patelni nonstick, Ciepłe 2 łyżki masła na średnim ogniu. Dodać cukinię, cebula, czosnek, włoskie przyprawy, i sól; smażyć przez 3-4 minut lub aż warzywa zaczną mięknąć.
-
zdjąć patelnię z ognia i wymieszać z serem cheddar.
-
łyżka mieszanki cukinii do przygotowanego naczynia do pieczenia.
-
na wierzch posypać serem szwajcarskim (lub Monterey Jack).
-
przykryć folią i piec 15-20 minut, aż zapiekanka będzie bąbelkowa.
-
roztopić pozostałe 2 łyżki masła i wymieszać z bułką tartą Panko, aż będą pokryte. Odkryć zapiekankę i posypać wierzchem.
-
powrót do piekarnika, odkryte, i piec kolejne 10 minut, aż Panko jest złoty kolor.
-
udekorować posiekaną natką pietruszki, opcjonalnie.
-
serwuj i ciesz się!
odżywianie
inne uwagi
