Sugar Cookie Pops
jeśli jesteś ciekawy jak zrobić ciasteczka na patyku aka Cookie Pops jesteś we właściwym miejscu.
zaktualizowany post z 2010
jak zrobić ciasteczka na patyku AKA cookie POPS
- spis treści
- przepisy na ciasteczka
- prowadnice do toczenia
- Jak wstawić patyczek lizaka do ciastek
- jakiego rodzaju patyczków lizaka użyć
- jak udekorować ciasteczka na patyku
- jak zapakować i wyświetlić ciasteczka wyskakujące
- udekoruj ciasteczkami wyskakujące
dzisiaj pokażę Ci kilka sposobów, w jaki można łatwo zrobić ciasteczka wyskakujące w domu.
cały pomysł polega na umieszczeniu ciastka na patyku, jak lizaka. Możesz zrobić ciasteczka na patyku, używając wielu różnych kształtów. Kwiaty wyglądają świetnie, ale także nieszablonowo: zwierzęta , postacie, urodziny, święta, dekoracje i wiele innych.
przepisy na ciasteczka
- aby wyciąć ciasteczka na patyku, najlepiej użyć wyciętego przepisu na ciasteczka. Oto niektóre z moich przepisów na początek :
- Wytnij ciasteczka z cukrem
- bezglutenowe ciasteczka z cukrem
- czekoladowe Wytnij ciasteczka z cukrem
- ciasteczka z miodem
- wegańskie ciasteczka z cukrem czekoladowym
- piernikowe ciasteczka zwinięte
Prowadnice rolkowe
jeśli planujesz umieścić patyczek lizaka Na Zewnątrz ciastek, możesz rozwałkować ciasto na ciastka tak cienkie, jak ¼ grubości. Nie schudłabym bardziej.
a jeśli planujesz włożenie patyczka lizaka do ciastka, upewnij się, że rozwałkowujesz ciasto ciasteczkowe grubsze, około 3/16 cala do 3/8 cala / 7,9 mm do 9,5 mm grubości. Aby uzyskać różną grubość, najlepiej użyć prowadnic tocznych. (kroki 1-3).
rozwałkuj ciasto na ciastka między 2 matami silikonowymi lub arkuszami papieru pergaminowego.
jak włożyć lizak do ciasteczek
istnieje kilka sposobów na zrobienie ciasteczek.
- opcja 1 (kroki 1-2) : osobiście uważam, że najłatwiejszym sposobem jest albo naciśnięcie ciastka na patyk lizaka, albo delikatne naciśnięcie patyczka lizaka na ciastko. Te w zależności od projektu i wielkości ciastka mogą być pieczone za pomocą patyczka lizaka skierowanego do blachy do pieczenia (Krok 1). Lub twarzą do sufitu (Krok 2).
- opcja 2 (Krok 3): Włóż pałeczkę lizaka do wyciętych ciasteczek przed upieczeniem ciasteczek. Widziałem tutoriale, w których lizak jest wkładany do gorących ciasteczek natychmiast po upieczeniu ciasteczek. Nie próbowałem tej techniki. Próbowałeś? Co o tym myślisz ? Ważną rzeczą do zapamiętania jest to, że podczas korzystania z tej techniki twoje ciasteczka są najlepsze, gdy są grubsze o grubości od 3/16 cala do 3/8 cala / 7,9 mm do 9,5 mm, Wkładanie lizaka do ciastka może być nieco trudne, zwłaszcza jeśli twoje ciasteczka są cieńsze.
opcja 1
naciśnij lekko schłodzone ciastko na patyku lizaka i naciśnij delikatnie w dół. Piecz ciasteczka jak zwykle.
spód ciastka ma odsłonięty lizak i jest to strona, którą powinieneś dekorować. Dodatkowa warstwa lukru nie tylko ukrywa kij, ale także zapewnia dodatkowe wsparcie, dzięki czemu lizak nie wypadnie.
alternatywnym sposobem jest naciśnięcie kija na wycięte ciastko, jak pokazano poniżej. Praca z wycięciem w kształcie pierścienia może być trudna, a umieszczenie patyczka bezpośrednio na ciastku i delikatne wsuwanie go działa świetnie. Jeśli zrobisz to na odwrót, cookie najprawdopodobniej zostanie źle zrobione. Ta technika może jednak czasami zostać trafiona lub chybiona. Jeśli twoje ciasto na ciastka wzrośnie zbyt mocno, sprawia to, że lizak rośnie, ponieważ nie ma na nim nic, co mogłoby go powstrzymać.
: Jeśli zdarzy się, że patyczek lizaka nie jest spłukany z ciasteczkiem, delikatnie naciśnij patyczek, gdy tylko wyjmiesz ciasteczka z piekarnika, gdy są gorące, aż do spłukania z górną warstwą ciasteczek.
opcja 2
Opcja 2 sprawia, że ciasteczka wyskakują bez lizaków. Lollipop stick jest wkładany do ciastka (3/16 cala do 3/8 cala / 7,9 mm do 9,5 mm grubości) za pomocą delikatnego pleców i warto skręcić ruch. Najlepiej pracować z plikami cookie, które nie są zbyt miękkie.
Lubię układać palce płasko na ciastku, aby go trochę ustabilizować, a następnie wkładać lizak. Najlepiej włożyć patyczek lizaka około 1/2 w górę ciasteczka. Lizak jest ukryty wewnątrz ciastek.
wskazówka :przy użyciu tej metody grubość potrzebnych ciasteczek zależy od grubości używanego lizaka / bambusa.
patyczki do lizaków
możesz użyć patyczków do lizaków wykonanych z wytrzymałego papieru lub możesz również użyć patyczków bambusowych.
zaletą bambusowych patyczków jest to, że zwykle mają zaostrzony koniec. Dzięki temu Wkładanie patyczków do Ciasteczek jest łatwiejsze. I możesz uzyskać je cieńsze niż papierowe patyczki do lizaków, co oznacza, że twoje ciasteczka mogą być cieńsze, jeśli wkładasz bambusowe patyczki do ciastek (opcja 2).
wskazówka :w przypadku, gdy lizak lub bambusowy patyczek poluzuje się po ostygnięciu ciasteczek, można go przykleić odrobiną Królewskiego lukru.
oto ciasteczka na bambusowych patyczkach, które zamieniłam w piękny kwiatowy bukiet ciasteczek.
jak udekorować ciasteczka na patyku
do dekoracji możesz użyć Królewskiego lukru, glazury lub kremówki. Zwykle pracuję z lukrem Królewskim, więc to właśnie ozdabiałam te kwiatowe ciasteczka.
po odsłonięciu lizaka najlepiej udekorować stronę ciastek odsłoniętym lizakiem. Dodatkowa warstwa lukru nie tylko ukrywa kij, ale także zapewnia dodatkowe wsparcie, dzięki czemu lizak nie wypadnie.
gdy lizak nie jest odsłonięty po obu stronach, można udekorować górną lub dolną stronę. Aby udekorować te słodkie Walentynkowe ciasteczka balonowe udekorowałem górną stronę.
jak pakować i wyświetlać cookie POPS
ciasteczka kwiatowe na patyku są naprawdę świetne do robienia bukietów z ciasteczkami kwiatowymi. Można je łatwo połączyć z pianką kwiaciarską, wazonem, marszczonym papierem, solidną tkaniną lub tkaniną tiulową, tkaniną lub innym papierem dekoracyjnym, taśmą, zszywaczem i wstążką.
Marszczony papier jest naprawdę świetny do wypełniania przestrzeni między ciasteczkami.
tutaj użyłam zwykłej zielonej serwetki.
innym sposobem pakowania ciasteczek jest pakowanie w pojedyncze torebki foliowe. Użyj przezroczystych torebek foliowych i zawiąż torbę ładną wstążką.
lub możesz zrobić ładne bukiety z ciasteczkami kwiatowymi.
udekoruj ciasteczkami
ciasteczka mogą być kreatywnie wykorzystywane do dekoracji ciast,babeczek, a nawet pierników.
ciasta udekorowane ciasteczkami na patyku
do dekoracji tego mrożonego tortu użyłam ciasteczek Anny i frosty tree.
udekorowałam ten Balerinowy tort Ruffle spersonalizowanym ciasteczkowym topperem udekorowanym kremówką marshmallow i królewskim lukrem.
albo na tym torcie Myszki Miki użyłam mojego czekoladowego ciastka z cukrem, aby zrobić Miki uszy na patyku i udekorowałam ciastko kremówkami.
a na tym małym, rozgrywającym tort urodzinowy kreatywnie użyłam ciasteczkowego popu do dekoracji.
do dekoracji małych deserów, takich jak babeczki i petit fours ciasteczkami najłatwiej jest użyć wykałaczek. Ponadto, podczas pracy z pewnymi kształtami lub bardzo małymi ciasteczkami raczej nie można używać zwykłych patyczków lizaka. Jeśli tak jest, Możesz również użyć wykałaczek.
wykałaczkę włożyłam do ciasteczek po upieczeniu i udekorowaniu. A potem położyłam ciasteczka na wierzchu ciasta.
- kiedyś słodkie polka dot bunny cookies do dekoracji mojego świątecznego ciasta marchewkowego na Wielkanoc.
- i do upiększenia mojego czerwonego aksamitnego tortu zaręczynowego użyłam ślicznych ciasteczek z diamentowym pierścionkiem.
babeczki udekorowane ciasteczkami na patyku
wskazówka : jeśli zdecydujesz się udekorować babeczki ciasteczkami na patyku, pamiętaj, aby używać tylko małych ciasteczek. A jeśli transportujesz babeczki, włóż dekoracje ciasteczek po podniesieniu stołu deserowego.
te babeczki do koszykówki były naprawdę zabawne. Użyłam ciastek i mini Reese ’ s Peanut Butter Cups. Czyż nie są słodkie!
wykorzystałam też ciasteczka na patyczkach do dekoracji babeczek sylwestrowych.
domek z piernika udekorowany ciasteczkami na patyku
aby dołączyć spiral hill z Księżycem do mojego koszmaru przed świątecznym domem z piernika użyłam ciastka z patykiem.
w moim pierniku Czarnoksiężnika z Krainy Oz zrobiłam ciasteczko tornado pop z wykałaczką. Dzięki temu stał wyprostowany w kominie.
WIĘCEJ POMYSŁÓW NA DEKOROWANIE CIASTEK :
- Walentynkowe ciasteczka z cukrem
- ciasteczka z masłem orzechowym
- dekorowane ciasteczka wielkanocne
- ciasteczka z kawałkami ciasta
ten post zawiera linki partnerskie Amazon, które zarabiają mi niewielką prowizję, bez żadnych kosztów. Polecam tylko produkty, których używam i kocham. Dowiedz się więcej o mojej polityce afiliacyjnej tutaj.
aby zrobić ciasteczka na patyku, potrzebujesz
- narzędzia
- Uzyskaj wszystkie narzędzia w moim sklepie Amazon
- Foremki do ciastek
- patyczki do lizaków
- patyczki bambusowe
- prowadnice do toczenia
Data publikacji: 31.03.2010 15 stycznia zaktualizowałem ten post o nowe zdjęcia krok po kroku i tekst pisany.