sok z Mango
orzeźwiającej szklance soku z mango nie można odmówić! Ten tropikalny napój 5 minut jest jednym z moich ulubionych do serwowania latem, gdy soczyste dojrzałe mango są dostępne w obfitości. Możesz również zrobić to za pomocą puree z mango w puszkach lub mrożonych mango i cieszyć się nim przez cały rok!
świeże soki owocowe i warzywne są naprawdę dobre do spożycia w lecie, ponieważ zapewniają nawodnienie wraz z zapewnieniem wymaganego odżywiania. Wypróbuj te proste domowe przepisy na soki – sok ananasowy, sok z arbuza, sok z Amla, sok Kokam i sok z imbiru arbuzowego.
przejdź do:
- o tym przepisie
- składniki
- jak zrobić sok z Mango?
- Często zadawane pytania
- korzyści zdrowotne Mango
- sugestie dotyczące przechowywania
- Możesz również polubić
- Karta przepisu
o tym przepisie
sok z Mango to tropikalny sok, który wymaga tylko 1 głównego składnika – dojrzałego i soczystego mango i łączy się w zaledwie 5 minut. Rozrzedź go wodą lub możesz również wybrać wodę kokosową lub sok pomarańczowy, aby był trochę bardziej pożywny.
możesz łatwo zrobić to w domu za pomocą prostego blendera. Wystarczy obrać i posiekać mango i zmiksować je z wodą, aby uzyskać ten słodki, pikantny i owocowy napój.
domowy sok jest znacznie lepszy niż kupiony w sklepie. Nie zawiera dodatku cukru, koloru ani konserwantów. Jest to bardzo ekonomiczne, aby w domu zbyt.
sok z owoców Mango to świetny napój do serwowania latem, gdy Mango jest w sezonie, ale możesz cieszyć się nim przez cały rok, przygotowując go z mrożonymi mango lub puree z mango w puszkach. Podawać na śniadanie, brunch lub wieczorne przekąski. Ten przepis można łatwo podwoić lub potroić zgodnie z potrzebami.
ten sok z Mango jest,
- Wegańskie
- słodkie + pikantne
- orzeźwiające
- łatwe do zrobienia
- szybkie + bezproblemowe
- ulubione Lato
składniki
Mango – użyj dojrzałych soczystych mango do wytworzenia soku. Aby sprawdzić, czy mango jest dojrzałe i słodkie, naciśnij je delikatnie palcem. Powinni trochę oddać. Dojrzałe mango również pachną owocowo i słodko. Unikaj tych, które mają czarne lub miękkie plamy na skórze.
spróbuj wybrać odmianę mango z mniejszą ilością włókien. Jeśli czujesz, że po zmieszaniu jest dużo błonnika, przepuść sok przez sitko o drobnej siatce. Moje ulubione do soku to Ataulfo, szampan i indyjskie, takie jak Alphanso i Kesar.
ponadto, na 2 szklanki miąższu mango, będziesz potrzebował 2 dużych Mango. Jeśli są mniejsze, wybierz 3-4 mango, aby uzyskać tę ilość.
jeśli Mango nie jest w sezonie, użyj mrożonego mango lub miąższu mango (puree).
woda-aby rozrzedzić sok dodaj wodę. Możesz również zastąpić wodę wodą kokosową lub sokiem pomarańczowym, aby sok był nieco bardziej pożywny. Dodanie delikatnej wody kokosowej lub soku pomarańczowego pomaga również zneutralizować właściwości grzewcze mango.
dodanie soku pomarańczowego lub wody kokosowej również nie zmieni smaku, więc dodaj bez żadnych wątpliwości.
aby zmniejszyć właściwości grzewcze Mango, mocz je w wodzie w misce lub patelni na kilka godzin.
inne-aby dodać sok, możesz dodać więcej składników, takich jak świeża mięta, liście bazylii, świeży imbir, czarna sól, świeżo wyciśnięty sok z cytryny itp.
Jeśli czujesz, że mango nie jest wystarczająco słodkie, dodaj trochę cukru, miodu (nie wegańskiego) lub innego preferowanego środka słodzącego podczas mieszania. Dodanie namoczonych nasion chia do soku z mango jest również dobrym pomysłem, ponieważ pomaga ochłodzić ciało.
jak zrobić sok z Mango?
dodaj 2 szklanki posiekanych mango i 2 szklanki schłodzonej wody do dużego słoika blendera.
mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli sok jest włóknisty, przepuść go przez sitko o drobnych oczkach. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Wlać sok do szklanek, dodać kilka kostek lodu i podawać schłodzone.
Często zadawane pytania
aby ten sok był jeszcze bardziej odżywczy, możesz użyć innych owoców, takich jak pomarańcza, ananas, kiwi itp.wraz z mango.
korzyści zdrowotne Mango
Mango jest nazywane „królem owoców”, ze względu na jego wyjątkowy smak i właściwości odżywcze. Bogate źródło witaminy A, C, żelaza, Beta-karotenu, potasu i błonnika pokarmowego, ten sezonowy owoc ma wiele korzyści zdrowotnych, które są naprawdę dobre dla ogólnego wzrostu naszego organizmu. Niektóre z nich to:
- ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają w zwalczaniu infekcji, a także leczy niedokrwistość.
- sok z Mango jest bardzo korzystny, jeśli chodzi o wzmocnienie kości, utrzymanie poziomu ciśnienia krwi i kontrolowanie cholesterolu.
- ze względu na bogactwo witaminy C jest uważany za doskonały dla zdrowia oczu i skóry.
- pomaga również w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów, ponieważ mango jest obciążone związkami przeciwutleniającymi. Pomaga również w walce z cukrzycą.
- Ogólnie rzecz biorąc, zwiększa odporność i utrzymuje chorobę na dystans!
sugestie dotyczące przechowywania
nigdy nie polecam Ci przygotować świeżego soku i przechowywać, a to samo dotyczy tego soku z mango. Ponieważ zajmuje to tylko 5 minut, zrób to świeże i skonsumuj. Jeśli jest przechowywany dłużej, ma tendencję do utraty świeżości, a smak również nieco się zmienia.
może Ci się spodobać
Karta przepisu
przepis na sok z Mango
Print Pin
składniki 1x2x3x
- ▢ 2 filiżanki posiekanych dojrzałych Mango
- ▢ 2 szklanki wody
instrukcje
-
dodaj 2 szklanki posiekanych mango i 2 szklanki schłodzonej wody do dużego słoika blendera.
-
zmiksować na gładką masę. Jeśli sok jest włóknisty, przepuść go przez sitko o drobnych oczkach. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Wlać sok do szklanek, dodać kilka kostek lodu i podawać schłodzone.