Samoański przepis na ciasto brzoskwiniowe-Artofit
nie jestem babcią w nazwie tego przepisu, ale nie miałbym nic przeciwko byciu nią. Stworzyła tu całkiem pyszny przepis, który wykorzystuje piękne brzoskwinie na rynku. Ale jest to również całkiem wspaniałe, jeśli użyłeś brzoskwiń w puszkach, tak jak ja, i znacznie szybciej. Tak czy inaczej, to ciasto, które wszyscy pokochają. Mój wnuk Jayden miał kawałek i stwierdził, że jest pyszny, więc może powinienem zacząć nazywać go „ciasto brzoskwiniowo-Budyniowe babci”. Przepis na ciasto brzoskwiniowo-Budyniowe babci użyłem łatwy przepis Martha Stewart pie crust. Ten przepis jest na górną i dolną skorupę, ale potrzebujesz tylko dolnej skorupy dla tego ciasta brzoskwiniowego. Możesz zamrozić dodatkową skórkę, jeśli nie chcesz od razu użyć jej do kolejnego ciasta. Składniki nadzienia: 3 szklanki obranych i pokrojonych w plasterki świeżych brzoskwiń (około 5 brzoskwiń) lub 3 (15-oz.) puszki pokrojone brzoskwinie w soku lub lekkim syropie, osuszone i opłukane 1 szklanka plus 3 łyżki cukru granulowanego 1 łyżka masła 3 łyżki mąki uniwersalnej 2 duże jajka wskazówki: przygotować skorupę. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. W średniej misce wrzucić brzoskwinie z 3 łyżkami cukru; odstawić 5 minut. W blenderze umieść masło, mąkę, jajka i pozostały 1 szklankę cukru. Zmiksować na gładką masę. Wymieszać mieszaninę jajek w mieszaninę brzoskwini; następnie wlać do skorupy ciasta. Piec 45-50 minut lub do momentu, aż nadzienie ustawi się, a wierzch jest złoty. Całkowicie chłodny na stelażu z drutu. Schłodzić około 4 godzin przed podaniem. Służy 6-8, w zależności od wielkości porcji. Smacznego!! Pierwotnie opublikowałem to na moim blogu Popcorn and Pearls, i było tak pyszne, że chciałem się tutaj również podzielić.