Ragi Malt lub Weight Loss Finger Millet Drink (słony i słodki)
- 41shares
- Yummly
Ragi malt to odchudzający napój z prosa, który jest bardzo zdrowy. Jest bezglutenowy i bardzo energetyzujący.
możesz mieć go zamiast śniadania, ponieważ zapewni Ci pełny. Wiadomo również, że ma działanie chłodzące na organizm.
Ragi to proso to supergrain. Ma wiele korzyści zdrowotnych i jest szeroko stosowany w kuchni południowoindyjskiej.
możesz sprawdzić moje przepisy na Ragi Rotti, Ragi Dosa. Ragi malt jest również nazywany Ragi Ambli tutaj w Karnataka.
robi się go na dwa sposoby-na słono lub na słodko.
korzyści z Ragi lub proso palcowe
Ragi lub proso palcowe to wonderfood doskonały dla zdrowia.
1. Jest to jedno z najwyższych bezmlecznych źródeł wapnia, doskonałe dla naszych kości i zębów.
2. Jest bogaty w żelazo i dlatego jest bardzo przydatny w walce z anemią.
jest również bogaty w witaminę C, błonnik pokarmowy i białko.
3. To utrzymuje się Pełny na dłużej, jak ma niski indeks glikemiczny stąd jest przydatna w kontroli wagi.
4. Jest naturalnym źródłem witaminy D, a wraz z aminokwasami pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry.
5. Wiadomo również, że pomaga zapobiegać cukrzycy i skutecznie regulować poziom cukru we krwi.
6. Jest bogaty w przeciwutleniacze i aminokwasy, które pomagają w walce z lękiem i bezsennością.
dlatego warto włączyć Ragi lub proso palcowe do codziennej diety.
jestem zachwycona jedzeniem, w którym ragi jest na wiele sposobów zawarte w codziennej diecie.
Oto jak zrobić Ragi malt lub napój proso odchudzający:
Czas Przygotowania 5 minut
czas gotowania 5 minut
Czas całkowity 10 minut
porcje 2 osoby
kalorie 203 kcal
składniki
- 3 łyżka ragi lub prosa w proszku
- 2 szklanki wody
dla wersji słonej
- 1.5 szklanki maślanki
- ½ cebuli drobno posiekanej
- 1 zielone chilli drobno posiekane
- 1 łyżka. kolendra posiekana
- sól według smaku
- kilka liści curry posiekanych
dla wersji słodkiej
- 1.5 szklanek mleka
- 2 łyżki. jaggery
- proszek kardamonowy
instrukcje
najpierw rozpuść proso palcowe lub proszek ragi w wodzie, aby uzyskać cienką pastę.
podgrzać 1,5 szklanki wody. Gdy dojdzie do wrzenia, dodaj ragi zmieszane z wodą.
gotuj na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż uzyskasz gładką, błyszczącą, gotowaną mieszankę prosa palcowego. Ma ciemnobrązową barwę.
trzymaj go na boku, aby trochę ostygł.
na słony słód ragi
dodaj 1,5 szklanki maślanki do gotowanego ragi i dobrze wymieszaj.
powinna być gładka, płynna konsystencja, a nie grudki.
dodaj sól, posiekaną cebulę,chili, kolendrę i liście curry. Dobrze wymieszać i smakować.
można go spożyć od razu lub schłodzić w lodówce i mieć. Ragi malt jest gotowy.
dla słodkiego słodu ragi
dodaj 1,5 szklanki zimnego mleka do gotowanego ragi. Dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
teraz dodaj sproszkowaną jagnięcinę / cukier i kardamon w proszku. Podawać na zimno.
słód Ragi jest gotowy do podania.
Uwagi Do Przepisu
1. Ponieważ Ragi lub proso palcowe nie mają własnego smaku, pikantny słód ragi smakuje podobnie do maślanki, a słodki podobny do napoju mlecznego.
2. Ta metoda wytwarzania słodu ragi pomaga jeść to wspaniałe proso w bardzo rozkoszny sposób.
Twoje dzieci będą się z tego cieszyć.
3. Można przygotować gotowane ragi i przechowywać w lodówce. W ten sposób możesz szybko przygotować słodki lub słony słód ragi w razie potrzeby.
4. Możesz pominąć dowolny składnik, którego nie lubisz, np. liście curry lub cebula.
Możesz również dodać inne przyprawy, które lubisz np. posiekane liście mięty itp.
5. Możesz również dodać posiekane orzechy do słodkiej wersji, jeśli chcesz.
zdjęcia krok po kroku
rozpuść proszek ragi lub prosa w wodzie.
zagotować 1,5 szklanki wody.
Dodaj Ragi zmieszane w wodzie do przegotowanej wody i gotuj, aż mieszanka prosa z palca będzie dobrze ugotowana.
wymieszaj maślankę dla wersji pikantnej (lub zimne mleko dla wersji słodkiej), aby uzyskać gładki napój.
dodaj liście curry, kolendrę, zielone chilli, cebulę z solą i podawaj Ragi malt (Dodaj jagnięcinę i kardamon w proszku do wersji mlecznej dla słodkiego słodu ragi).
czyń ten wspaniały i super zdrowy Ragi malt na dwa sposoby. Twoje dzieci i rodzina będą się tym cieszyć.
oto karta przepisu:
Ragi Malt / Weight Loss Pearl Millet Drink
Rachna Parmar
osoby
składniki 1x2x3x
- 3 łyżka proszku prosa Ragi finger
- 2 szklanki wody
dla wersji słonej
- 1.5 szklanki maślanki
- ½ cebuli drobno posiekanej
- 1 zielone chilli drobno posiekane
- 1 łyżka. kolendra posiekana
- sól według smaku
- kilka liści curry posiekanych
dla wersji Sweet
- 1.5 szklanki mleka
- 2 łyżki. jaggery
- kardamon w proszku
instrukcje
-
najpierw rozpuść proso palcowe lub proszek ragi w wodzie, aby uzyskać cienką pastę.
-
podgrzać 1,5 szklanki wody. Gdy dojdzie do wrzenia, dodaj ragi zmieszane z wodą. Gotuj na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż uzyskasz gładką, błyszczącą, gotowaną mieszankę prosa na palec. Ma ciemnobrązową barwę. Odstaw to na bok, żeby trochę ostygło.
do słonego słodu ragi
-
dodać 1,5 szklanki maślanki do gotowanego ragi i dobrze wymieszać. Powinna być gładka, płynna konsystencja, a nie grudki. Dodaj sól, posiekaną cebulę, chili, kolendrę i liście curry. Dobrze wymieszać i smakować. Można go spożywać od razu lub można schłodzić w lodówce i mieć. Ragi malt jest gotowy.
dla słodkiego słodu ragi
-
do gotowanego ragi dodać 1,5 szklanki zimnego mleka. Dobrze wymieszać, aby nie było grudek. Teraz dodaj sproszkowaną jagnięcinę / cukier i kardamon w proszku. Podawać na zimno. Słód Ragi jest gotowy do podania.
uwagi
- ponieważ Ragi lub proso palcowe nie mają własnego smaku, pikantny słód ragi smakuje podobnie do maślanki, a słodki podobny do napoju mlecznego.
- ta metoda wytwarzania słodu ragi pomaga zjeść to wspaniałe proso w bardzo rozkoszny sposób.
- Twoje dzieci będą się z tego cieszyć.
- można przygotować gotowane ragi i przechowywać w lodówce. W ten sposób możesz szybko przygotować słodki lub słony słód ragi w razie potrzeby.
- możesz pominąć dowolny składnik, którego nie lubisz np. liście curry lub cebula. Możesz również dodać inne przyprawy, które lubisz np. posiekane liście mięty itp.
- możesz również dodać posiekane orzechy do słodkiej wersji, jeśli chcesz.