Pyszny przepis na miękkie Śnieżki

dzielenie się troską!

331
  • 100
  • 231

ten pyszny przepis miękkie Śnieżki jest jeden robię bardzo często w naszym domu. Śnieżki to słodka uczta, która przywołuje miłe wspomnienia z naszego dzieciństwa.

pyszny przepis na miękkie Śnieżki

zaktualizowałam swój przepis, ponieważ poprzedni przepis był zdecydowanie za duży. Dzięki temu przepisowi możesz również mieć bardziej jędrną Śnieżkę lub bardziej miękką wersję.

śnieżkami były te pyszne małe okrągłe ciastka z twardym lukrem w środku i kokosem dookoła. Obiecuję, że kiedy je zjesz, nigdy nie będziesz chciał przestać.

jednak każdy ma swoją małą wersję tych pysznych miękkich Śnieżek przepis. Mam nadzieję, że moja wersja przejdzie test.

tych południowoafrykańskich Śnieżek nie należy mylić z ciasteczkami na śnieżki.

pamiętam te czasy, kiedy moja mama kupowała nam Wareings Śnieżki i pączki z makietą śmietany w środku. To była przyjemność, na którą czekaliśmy. Cokolwiek się stało z Wareingsem.

wtedy pamiętam moje dni w biurze, kiedy pracowałem w firmie (podając mój wiek ponownie) wszyscy głodni młodzi chłopcy kupowali Śnieżki, gdy chcieli ucztę. Uwielbiali zanurzać go w mleku.

mamy piekarnie, które wciąż pieką Śnieżki, ale nic tak pysznego, jak te, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Za każdym razem, gdy go kupuję, jestem bardzo rozczarowany.

koleżanka przed laty podzieliła się ze mną swoim przepisem na pyszne Miękkie Śnieżki i za każdym razem, gdy upiekłam te śnieżki, zostały pożarte.

moja mama i teściowie proszą, zawsze gdy mnie odwiedzają, zawsze jest ten przepis na śnieżki. Jednak moja przyjaciółka powiedziała, że nie mogę podzielić się przepisem jej mam, ponieważ dosłownie „ukradła” przepis i dała mi go.

jej mama nie wie, że mam przepis, więc wyobraź sobie, że znajdzie go w Internecie. Więc musiałem obiecać mojemu przyjacielowi, że nie podzielę się z nikim przepisem na śnieżki.

musiałam zrobić plan i stworzyć własny przepis dla ludzi, którzy zawsze pytają o przepis mojego przyjaciela na Śnieżkę. Te Śnieżki przepis okazał się tak niesamowite i nikt nie wiedział różnicę.

ostatnio miałem całą rodzinę i musiałem zrobić ich mnóstwo. Wiem, że kilka nie wystarczyłoby mojej głodnej rodzinie. I uwierz mi, wszystko było skończone w mgnieniu oka.

Robienie Śnieżek

nie często to mówię, ale pieczenie tych Śnieżek to trochę zadanie. Ale warto. Musisz rozdrobnić ciasto na rundy.

do tego przepisu świetnie sprawdza się torba na rurki. Możesz wyciąć mały otwór w worku rurowym lub użyć okrągłej dyszy.

dla ułatwienia używam nożyczek do „cięcia” ciasta. Następnie możesz użyć palca, aby wygładzić końcówki.

po upieczeniu kanapki je razem z dżemem. Alternatywnie można zrobić glazurę cukrową z cukrem pudrem i ciepłą wodą zamiast dżemu.

następnie zanurza się go w syropie i zwija w kokosie. Niektórzy dodają dżem morelowy do syropu, ale ja wolę dżem w środku.

też nie przepadam za lukrem cukrowym, który idzie w centrum. Ale wkrótce spróbuję innej wersji przepisu.

te Śnieżki są również nieco bardziej miękkie w porównaniu do suchej, ciasteczkowej konsystencji. Jeśli jednak wolisz bardziej suchą wersję, możesz pominąć mleko w przepisie.

wtedy będziesz miał więcej ciastek jak ciasto. Następnie będzie musiał być zwinięty w kulki i upieczony.

Przechowywanie Śnieżek

te Śnieżki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.

Więcej Przepisów Na Słodkie Przysmaki:

Gulab Jamun: Południowoafrykański przepis

momenty topienia z pudrem budyniowym

ciastka czekoladowo-Kokosowe

Drukuj Pin

5 z 2 głosów

przepis na śnieżki

rozpuść w ustach śnieżki, małe ciastka zanurzone w syropie i pokryte kokosem
deser kursowy
słowo kluczowe ciasto zanurzone w syropie, śnieżki, południowoafrykańskie śnieżki

czas przygotowania 1 godzina
czas gotowania 30 minut

porcje 24

składniki

  • 125 gram / 1/2 szklanki masła temperatura pokojowa
  • 1/3 szklanki / 80 ml cukru rycynowego
  • 1 łyżka esencji waniliowej
  • 2 duże jajka
  • 2 szklanki / 500 ml mąki samozbierającej
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki dżemu morelowego
  • 1&1/4 kubek osuszony kokosowy
  • kilka kropli różowy barwnik spożywczy

syrop

  • 1&1/2 szklanka cukru granulowanego
  • 1 szklanka wody

instrukcje

  • dodaj cukier i wodę do rondla i zagotuj. Gotować na wolnym ogniu, aż syrop nieco zgęstnieje
  • syrop nie powinien być zbyt gęsty, ponieważ chcesz, aby przenikał do małych ciastek
  • trzymaj syrop ciepły na płycie kuchennej, przy najniższym ustawieniu

Śnieżki

  • dodać kilka kropli barwnika spożywczego do kokosa i odstawić
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza
  • masło śmietankowe, aż będzie lekkie i puszyste
  • stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż będzie kremowy. Wymieszaj w esencji waniliowej
  • dodać jajka, jeden po drugim i kontynuować ubijanie, aż dobrze połączone. Dodaj kilka kropli barwnika spożywczego
  • dodać mąkę i mleko i ubić na grube ciasto (patrz uwaga 5)
  • arkusze ciastek wyłożyć papierem pergaminowym. Napełnij worek rurowy cieście. Wytnij otwór na końcu, w zależności od tego, jak duże wolisz śnieżki. Rura ciasto na małe rundy, przeciąć nożycami i użyć trochę wody, aby wygładzić wierzchołki. Należy pamiętać, że ciasto będzie się rozprzestrzeniać podczas pieczenia
  • piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 8 minut lub do lekko zarumienienia na brzegach
  • chłodzenie na stojaku chłodzącym
  • podgrzać dżem morelowy w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund (patrz uwaga 2)
  • kanapki z dżemem morelowym. Dip in syrop and roll in coconut

uwagi

  1. zrobiłem 24 mini śnieżki, ale jeśli chcesz je większe, możesz zrobić 12. Proszę pamiętać, że ciasto rozprzestrzenia się
  2. jeśli wolisz zrobić lukier z cukrem pudrem zmieszanym z mlekiem lub ciepłą wodą i kanapki z ciastami, które zamiast dżemu. Możesz użyć 1/2 szklanki cukru pudru i 2 łyżki ciepłej wody lub mleka
  3. jeśli nie masz worka do rurociągów, możesz użyć worka ziplock, po prostu wyciąć litą dziurę w jednym rogu.
  4. syrop trzymam w temperaturze najniższej na płycie kuchennej, to mi działa i zapobiega krystalizacji syropu. Jeśli syrop zgęstnieje zbyt mocno, możesz dodać trochę wody
  5. jeśli chcesz bardziej kruchą, suchszą konsystencję dla śnieżek, możesz pominąć mleko z przepisu, a otrzymasz ciastko podobne do ciasta. Możesz toczyć je w kulki i piec, być może będziesz musiał dostosować czas pieczenia

close

dzielenie się to troska!

331
  • 100
  • 231

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.