Przewodnik po uprawie ryżu

Przewodnik po uprawie ryżu

Przewodnik po uprawie ryżu:

wprowadzenie uprawy ryżu:

ryż jest ziarnem zbożowym należącym do trawy z rodziny Graminae i pochodzi z delt wielkich rzek Azji, Gangesu, Czang (Jangcy) oraz Tygrysu i Eufratu. Roślina ryżowa wyrasta od 2 do 6 stóp wysokości, z okrągłą, łączoną łodygą, długimi spiczastymi liśćmi i jadalnymi nasionami osadzonymi w gęstej głowie na oddzielnych łodygach. Ryż jest jedną z najczęściej uprawianych roślin zbożowych w Indiach, a także w krajach azjatyckich i podstawowym pożywieniem dużej części Indii. Indie są ważnym ośrodkiem uprawy i konsumpcji ryżu. Indie stoją na drugiej pozycji po Chinach w produkcji ryżu. Metody uprawy ryżu różnią się znacznie w różnych regionach, ale w większości krajów Azjatyckich, w tym w Indiach, tradycyjne metody ręczne uprawy i zbioru ryżu są nadal praktykowane. W większości krajów rozpoczęła się nowoczesna hodowla ryżu, co drastycznie zmniejszyło problemy z pracą i koszty uprawy. Dostępne są maszyny od sadzenia do zbioru ryżu. Niektóre części indyjskich obszarów wiejskich nadal zależą od mokrych bawołów do przygotowania ziemi i siły roboczej na plantacjach i zbiorach. Ludzie często mylą z ryżem i ryżem. Ryż, gdy jest jeszcze pokryty brązowym kadłubem, jest znany jako paddy. Pola ryżowe nazywane są również polami ryżowymi lub polami ryżowymi. Południowe Indie zużywają więcej ryżu niż jakakolwiek część Indii. Ryż może być używany do produkcji oleju z otrębów ryżowych z jego łuski, oprócz stosowania w regularnych celach kulinarnych. Istnieje wiele odmian ryżu uprawianych w Indiach. Dzięki odpowiednim praktykom zarządzania i nawadnianiu uprawa ryżu byłaby opłacalna w krótkim czasie. W Indiach ryż jest uprawiany w sezonach Rabi i Kharif. Jednak w niektórych częściach Indii ryż jest uprawiany 3 razy w roku.

wartości odżywcze i korzyści zdrowotne ryżu:

poniżej przedstawiono korzyści zdrowotne ryżu.

• ryż jest dobrym źródłem energii.
• ryż nie zawiera cholesterolu.
• ryż pomaga w zarządzaniu ciśnieniem krwi.
• ryż pomaga w zapobieganiu nowotworom.
• ryż pomaga w zapobieganiu problemom skórnym.
• ryż może również pomóc w zapobieganiu przewlekłym zaparciom.
• olej z otrębów ryżowych wspomaga zdrowie układu krążenia.
• ryż jest dobrym źródłem niacyny, witaminy D, wapnia, błonnika, żelaza, tiaminy i ryboflawiny.

  

wspólne / lokalne nazwy ryżu w Indiach:

Chawal(Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamilski), Pachari (Malajalam), Akki(Kannada), Chaal(Bengalski), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Orija), Chawal (Pendżabski), Chawal (Gujarati).

Główne Stany Produkcji Ryżu W Indiach:

Bengal Zachodni, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Pendżab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

ulepszone / hybrydowe odmiany ryżu:

dostępne są tysiące odmian hybrydowych odmian ryżu, skontaktuj się z lokalnym producentem nasion, aby uzyskać wysoką wydajność, odporną na choroby i odpowiednią dla Twojego regionu.

wymagania klimatyczne dla uprawy ryżu:

niełuskany może być uprawiany w bardzo różnych warunkach wysokości i klimatu. Ryż może być uprawiany nawet na wysokości 3000 m (średni poziom morza). Zasadniczo uprawa ryżu wymaga gorących i wilgotnych warunków klimatycznych dla pomyślnej uprawy. Uprawa ryżu nadaje się do regionów, w których dostępne są bogate zasoby wody, wysokie wilgotne i długotrwałe nasłonecznienie. Idealna temperatura wymagana przez cały okres życia upraw waha się od 20 ° C do 40°C. Jednak uprawa ryżu może tolerować temperaturę do 42°C.

Czytaj: szczepienie rozszczepu w roślinach.

wymagania glebowe dla uprawy ryżu:

ryż może być uprawiany na wielu różnych glebach, takich jak muły, gliny i żwiry i może tolerować gleby kwaśne, jak i zasadowe. Jednak głębokie żyzne (bogate w materię organiczną)gleby gliniaste lub gliniaste, które łatwo mogą zostać wtopione w błoto i rozwinąć pęknięcia w Warunkach suszenia, są uważane za idealne do uprawy ryżu.

rozmnażanie w uprawie ryżu:

rozmnażanie odbywa się poprzez nasiona.

metody uprawy w uprawie ryżu:

w uprawach niełuskanych stosuje się 4 metody uprawy.

• metoda nadawania: w tej metodzie nasiona wysiewa się ręcznie i ta metoda jest odpowiednia na obszarach, gdzie gleba nie jest żyzna, a ziemie są suche. Wymaga to minimalnej siły roboczej i nakładów. Metoda ta daje bardzo mniejszy plon w porównaniu do innych metod siewu.
• metoda wiercenia: w tej metodzie Orka ziemi i wysiew nasion mogą być wykonywane przez 2 osoby. Ta metoda siewu ogranicza się głównie do Półwyspu Indyjskiego.
• metoda transplantacji: jest to najbardziej praktykowana metoda i jest stosowana w regionach, w których gleba ma dobrą żyzność i obfite opady deszczu/nawadnianie. W tych metodach nasiona niełuskane wysiewa się w łóżkach szkółkarskich. Gdy nasiona kiełkują i sadzonki są wykorzenione (zwykle dzieje się to po 5 tygodniach), sadzonki te można przeszczepić w polu głównym. Ta metoda wymaga ciężkiej pracy i nakładów. Metoda ta okazała się najlepszą metodą plonowania.
• metoda Japońska: do tej metody można włączyć odmiany o wysokiej wydajności, które wymagają dużej dawki nawozów. Nasiona powinny być wysiewane na podniesionych łóżkach szkółkarskich i powinny przeszczepiać sadzonki w rzędach. Pielenie i fertygacja powinny być przeprowadzane zgodnie z harmonogramem. Metoda ta jest z powodzeniem stosowana w uprawach hybrydowych o wysokiej wydajności.

dobór materiału siewnego w uprawie ryżu:

dobór materiału siewnego w uprawie niełuskanej odgrywa główną rolę w uzyskaniu właściwego plonu. Rolnicy powinni wybrać nasiona najlepszej jakości, aby podnieść zdrowe sadzonki.

oto kroki, które należy wykonać przy wyborze nasion dla jakości.

• wyselekcjonowane nasiona powinny należeć do właściwej, ulepszonej odmiany o wysokiej plonacji, którą proponuje się uprawiać.
• wybrane nasiona powinny być czyste i wolne od mieszanek innych nasion.
• wybrane nasiona powinny być w pełni dojrzałe, dobrze rozwinięte i pulchne.
• wybrane nasiona powinny być wolne od oznak wieku lub złego przechowywania.
• wybrane nasiona powinny mieć wysoką zdolność kiełkowania, aby uzyskać wyższe plony.

Uwaga: przed wysiewem nasion w polu należy je potraktować fungicydami, aby chronić nasiona przed chorobą grzybów urodzonych w glebie, a także zwiększyć sadzonki.

zaprawianie nasion w uprawie ryżu:

nasiona niełuskane powinny być traktowane Agrosan @ 100 gm / 50 Kg nasion, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez nasiona. Nieprzetworzone wysokowydajne odmiany ryżu należy moczyć przez 12 godzin w roztworze zwilżalnego cerezanu (0,1%). Następnie należy dokładnie wysuszyć w cieniu przed siewem w polu lub łóżku szkółkarskim.

przygotowanie gruntu, siew w uprawie ryżu:

głównymi systemami stosowanymi w uprawie ryżu są „suche”, „półsuche” i „mokre”. Zasadniczo suche i półsuche systemy uprawy zależą od opadów deszczu i nie mają dodatkowych urządzeń nawadniających, podczas gdy w systemie uprawy mokrej uprawa ryżu jest uprawiana z zapewnionym i obfitym zaopatrzeniem w wodę albo przez deszcz, albo przez nawadnianie.

• System suchy i Półsuchyy: w przypadku tego systemu upraw ryżu pole powinno mieć dobrą przechylność, którą można uzyskać, wykonując kilka orek &. Złożony należy uzupełnić obornikiem rolnym (FMY) / kompostem równomiernie rozłożonym od 2 tygodni do 4 tygodni przed siewem lub sadzeniem. Nasiona powinny być wysiewane metodą siewną lub siewną, a siew liniowy pomoże w odchwaszczaniu i operacjach międzykulturowych. Odstęp między rzędami w przypadku wysiewu wiertarskiego wynosi od 20 cm do 25 cm.
• System mokry: stosując ten system uprawy, grunt należy dokładnie zaorać i zalać 3 cm do 5 cm wody stojącej w polu. Idealna głębokość kałuży wynosi około 10 cm w glebach gliniastych i gliniasto-gliniastych. Ziemia powinna być wyrównana po kałuży, aby ułatwić równomierne rozprowadzanie wody i nawozów. Nasiona niełuskane powinny być wysiewane po kiełkowaniu lub sadzonki ryżu powinny zostać przeszczepione na główne pole.

ilość nasion w uprawie ryżu:

ilość nasion zależy od odmiany i zastosowanej metody. Szybkość siewu bezpośredniego przez wysiew wynosi 90-100 Kg / ha, a przez wysiew 70-75 Kg / ha. Należy użyć dobrze wypełnionych i żywotnych nasion, a lżejsze nasiona, które unoszą się na roztworze soli kuchennej, należy odrzucić.

szkodniki i choroby w uprawie ryżu:

Oto informacje na temat szkodników i chorób ryżu.

nawadnianie w uprawie ryżu:

ponieważ niedobór wody staje się głównym problemem w rolnictwie, już trwają badania nad nawadnianiem kroplowym w uprawie niełuskanej. Jednak popularny System intensyfikacji ryżu ” SRI ” wykorzystuje około 120 do 150 lakhs litrów na hektar do produkcji 7 ton ryżu. W początkowym okresie Pole ryżowe wymaga obfitego zaopatrzenia w wodę, zwłaszcza na mokrych terenach. Zaopatrzenie w wodę powinno być okresowo zmniejszane przed zbiorem plonu.

w uprawie ryżu preferowane są mechaniczne lub ręczne metody pielenia. Upewnij się, że trawa ryżowa jest wolna do 45 po wysiewie nasion. Pielenie za pomocą motyki lub rotacyjnych chwastów powinno być prowadzone.

Nawozy i nawozy w uprawie ryżu:

ponieważ uprawa ryżu bardzo dobrze reaguje na obornik i chemikalia, istotne jest, aby zapewnić odpowiednie uprawy i nawozy w uprawie niełuskanej.

• obornik/kompost: 10 do 15 kartonów.
• azot: 100 do 150 Kg / Ha.
• fosfor: 50 do 60 Kg P2O5 / Ha.
• potaż: od 40 do 50 Kg KO / Ha.
• Siarczan Cynku: 25 Kg/Ha.
• zielone uprawy uprawne: Sanai, Dhaincha i Moong/Urad.

zbiory w uprawie ryżu:

punktualne zbiory są niezbędne, aby uniknąć zrzucania ziaren w uprawie ryżu. Późniejszą fazą dojrzewania ziarna jest proces odwadniania, a dojrzałość przyspiesza się, gdy woda jest wycofywana z pola na etapie utwardzania upraw ryżu. Do zbioru zaleca się wczesne lub średnie odmiany, 26 do 30 dni po kwitnieniu i 36 do 40 dni po kwitnieniu w przypadku wysokich odmian. Niełuskane pole ma być zbierane, gdy wilgotność ziarna ryżu wynosi 20-25 %. Stopniowe suszenie powinno być przeprowadzane w szopie dla lepszego odzysku.

wydajność w uprawie ryżu:

plon zależy od wielu czynników, takich jak odmiana, typ gleby, metoda uprawy i praktyki zarządzania gospodarstwem. Przy dobrej różnorodności można osiągnąć średnią wydajność 2500 kg/ha. Wydajność ryżu w Indiach jest znacznie niższa niż wydajność produkcji niektórych innych krajów Azjatyckich.

informacje na temat: Hodowla ryżu Basmati.

informacje na temat: fakty o krowie HF.