przepis na Sweet Chex Mix (White Trash Snack Mix)
ta słona i słodka mieszanka Chex jest niezawodna, wykonana z zaledwie kilku prostych składników i gotowa w mniej niż 15 minut – nie wymaga fantazyjnego sprzętu ani pieczenia! Ta wciągająca mieszanka przekąsek jest idealnym przepisem bez pieczenia na pikniki, potlucks, imprezy i uroczystości świąteczne! Zmień kolory i zmień składniki, aby pasowały do świąt lub okazji!
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak łatwo dostosować tę białą mieszankę śmieci, wraz z serwowaniem, przechowywaniem i zamrażaniem! Plus, uzyskać wszystkie pomocne wskazówki i wskazówki, aby idealnie topi białą czekoladę! I nie przegap zdjęć krok po kroku zawartych w poście!
Cześć, przyjaciele! Wiem, że Styczeń to czas na lepsze samopoczucie i zdrowe odżywianie, ale bądźmy poważni – sam sok z selera, bulion z kości i chipsy z jarmużu nie przetrwają! Poza tym, życie jest po to, aby cieszyć się i to wszystko o równowadze!
pozwól, że przedstawię ci to, co z pewnością stanie się twoją nową ulubioną guilty pleasure! Niezależnie od tego, czy lubisz to jako przekąskę, czy pożerasz jako deser, po prostu przygotuj się, ponieważ ta biała czekolada Chex mix jest niemożliwa do odłożenia i całkowicie uzależnia!
Szybka nawigacja-spis treści
Sweet Chex Mix
ten wakacyjny Chex mix, zwany również czekoladą Chex Mix lub White trash, jest idealną równowagą słodkiego, słonego i pikantnego! Zawiera pyszną mieszankę płatków zbożowych, precli, orzeszków ziemnych i M& m ’ s wszystkie rzucone razem i obficie pokryte gładką białą czekoladą! Ta mieszanka jest chrupiąca, chrupiąca, lekko kremowa, czekoladowa, wręcz dekadencka i nieodparcie pyszna!
Plus, Ta mieszanka Chex jest idealnym przepisem bez pieczenia, aby trzymać w tylnej kieszeni! Jest wykonany z zaledwie kilku łatwych do znalezienia składników i wszystko łączy się w 15 minut lub mniej! Dodatkowo, ten przepis jest całkowicie elastyczny i łatwo konfigurowalny – możesz zmienić kolory m& M, aby dopasować je do wakacji lub okazji, łatwo wymienić Chex na ulubione płatki zbożowe lub dorzucić ulubione mieszanki, takie jak płatki kokosowe, mini pianki lub suszone owoce!
ta słodka mieszanka Chex to najlepsza łatwa przekąska lub deser! To zawsze pierwsza rzecz, która zniknie na imprezie i stanie się Twoim ulubionym miejscem na pikniki, potlucks, imprezy piłkarskie, spotkania towarzyskie i uroczystości świąteczne!
dlaczego pokochasz ten przepis
- Super szybki i łatwy do wykonania – czekolada szybko twardnieje!
- idealna przekąska bez pieczenia lub deser!
- wykonane z zaledwie 6 składników!
- niezwykle wszechstronny i całkowicie konfigurowalny-dostosuj ilości i zmień składniki lub kolory, aby pasowały do wakacji lub okazji!
- całkowicie pyszne i silnie uzależniające połączenie słonego i słodkiego!
- wspaniały na prezent-zapakuj go i podaruj jako pyszny, domowy prezent!
co to jest sweet Chex mix?
Sweet Chex Mix, znany również jako crack Chex mix, chocolate Chex mix lub white trash mix, jest mieszanką płatków śniadaniowych, precli i cukierków m&M, wszystkie pokryte stopioną białą czekoladą. Mieszanka może zawierać różne zboża, takie jak Cheex, Cheerios i Captain Crunch, a także inne smaczne składniki, takie jak orzeszki ziemne, migdały, popcorn, płatki kokosowe i mini marshmallows! Biała czekolada Chex mix jest słodki i słony w smaku i sprawia, że idealny pobłażliwy przekąska, last-minute Party przekąska i deser bez pieczenia!
co jest w czekoladzie Chex mix?
ta mieszanka przekąsek z białej czekolady uzależnia i zawsze cieszy tłumy! Poniżej znajdują się składniki, których zazwyczaj używam. Jednak ten przepis jest bardzo elastyczny i łatwo konfigurowalny! Pomyśl o tym przepisie jak o szablonie-dostosuj ilości i zmień składniki, aby obejmowały to, co kochasz ty i twoja rodzina!
składniki
- płatki: lubię używać mieszanki Cheerios, Chex ryżowy i Chex kukurydziany. Możesz jednak użyć dowolnych płatków śniadaniowych, które kochasz lub masz pod ręką! (Zobacz poniżej wariacje!
- precle: Zwykle używam mieszanki precli i patyczków precla. Polecam używanie solonych precli dla najlepszego słonego chrupnięcia! (Zobacz poniżej wariacje!
- orzechy: moim zdaniem orzeszki ziemne prażone w miodzie przenoszą tę mieszankę przekąsek na wyższy poziom mniam! Możesz jednak zamienić orzeszki ziemne na prażone orzechy, które kochasz! (Zobacz poniżej wariacje!)
- Biała czekolada: Użyj wysokiej jakości białej czekolady dla najlepszego smaku! Osobiście zawsze stosuję Ghirardelli topiące wafle lub batony białej czekolady Lindt. Im lepsza jakość czekolady, tym lepsza będzie czekolada Chex mix! Możesz użyć kory migdałów, jeśli chcesz; jednak jakość, Tekstura i smak nie będą tak dobre.
- ekstrakt: ekstrakt z wanilii dodaje subtelnego smaku wanilii, a także poprawia smak pozostałych składników tej mieszanki cukierków. Możesz zmieniać rzeczy i używać różnych ekstraktów, po prostu upewnij się, że używasz czystych (nie imitujących) ekstraktów. (Zobacz poniżej wariacje!
- M & M: M&cukierki M dodać pop zabawy kolor i są doskonałym sposobem, aby dostosować mix z okazji różnych świąt! Lubię używać kombinacji mlecznej czekolady i orzeszków ziemnych m&M, ale każda odmiana sprawdzi się dobrze! (Zobacz poniżej wariacje!)
- sól wykończeniowa: delikatne płatki soli morskiej Maldon to sekretny składnik tej wakacyjnej mieszanki Chex! Dodaje bardzo subtelny dotyk wyjątkowego słonego smaku, który doskonale uwydatnia wszystkie smaki w tej mieszance!
wariacje mieszanki przekąsek z białej czekolady
chcesz wprowadzić pewne zmiany w tej mieszance przekąsek? Fantastycznie!! Ten przepis jest tak łatwy do dostosowania! Bądź kreatywny-Dodaj lub zastąp swoje ulubione składniki, aby stworzyć domową mieszankę Chex, którą pokochasz Ty i twoja rodzina! Możesz użyć tyle różnych mieszanek, jak chcesz; jednak, staraj się zachować stosunek suchych składników do białej czekolady takie same. Poniżej kilka pomysłów na rozpoczęcie!
jakich płatków mogę użyć?
zmień wszystko i spróbuj swoich ulubionych płatków śniadaniowych w tej mieszance przekąsek! Polecam stosowanie solidnych płatków, takich jak te wymienione poniżej.
- Chex: wszystkie smaki Chex-Wheat Chex, Honey Nut Chex, Chocolate Chex, Peanut Butter Chex i Vanilla Chex-sprawdzą się świetnie!
- Cheerios: najlepsze odmiany Cheerio dla sweet Chex mix to matowe, miodowe orzechy, czekolada i tosty Kokosowe!
- Frosted Mini Wheats: słodkie, chrupiące mini wheats są pysznym zamiennikiem!
- Cap ’ n Crunch: Kochasz masło orzechowe?! Spróbuj masło orzechowe Crunch na pyszne twist!
- Fruit Loops: dodaj trochę kolorowego crunchu za pomocą Fruit Loops!
- Cocoa Puffs: używanie czekoladowych chrupek kakaowych w tej mieszance jest ulubionym fanem w moim domu!
- Toast Crunch: cynamon, czekolada i frosted Toast crunch to smaczne dodatki do białej czekolady snack mix!
jak dostosować Chocolate Chex mix
- precle: Zmień słony, chrupiący składnik tej mieszanki przekąsek, wypróbowując różne precle! Precle i mini precle działają! Lub wypróbuj precle pokryte jogurtem na słodką nutę!
- orzechy: możesz użyć jednej nakrętki lub kombinacji orzechów! Orzechy nerkowca, migdały, zwykłe orzeszki ziemne, pistacje i orzechy makadamia są fantastyczne!
- czekolada: nie jesteś fanem białej czekolady? Spróbuj użyć słodko-gorzkiej czekolady!
- ekstrakt: Zmień ekstrakt w zależności od składników w swojej mieszance! Spróbuj migdałów, klonu, cytryny, kokosa, rumu, masła orzechowego lub mięty pieprzowej!
- M&m 's: użyj jednego lub więcej smaków swojego ulubionego M& m’ s! Gorzka czekolada, karmel, masło orzechowe, precel i chrupiące M& M ’ s sprawdzą się znakomicie!
- bezglutenowe: używaj certyfikowanej marki zbóż bezglutenowych, takich jak Chex bezglutenowe i Cheerios bezglutenowe.
- alergia na orzechy: Pomiń orzechy i użyj więcej precli lub zamiast tego wymień smaczną mieszankę!
- połowa przepisu: ten przepis sprawia, że wiele imprez mix! Lubię zrobić całą partię i przechowywać połowę w zamrażarce, aby ułatwić podjadanie,ale zapraszam do połowy przepisu!
inne smaczne mix-iny
- Candy: Wymień M& M na swoje ulubione cukierki w czekoladzie! Spróbuj użyć masła orzechowego kubki, kawałki Reese lub Smarties!
- grona granoli: Duże, chrupiące grona granoli są absolutnie smacznym dodatkiem!
- Morsele i chipsy: chcesz dodać więcej dekadencji? Dorzuć trochę czekoladowych chipsów, karmelowych bitów, toffi lub angielskich bitów toffi!
- kokos: płatki kokosowe są idealne do dodania nutkę orzechowy, słodki smak!
- Teddy Grahams: ciastka Grahama o wielkości ugryzienia są takim fajnym dodatkiem!
- pianki: Pianki Mini są idealne, jeśli chcesz dodać trochę puszystej tekstury i lekko żuć!
- suszone owoce: jagody, żurawiny, morele, truskawki i wiśnie to wspaniały sposób na dodanie odrobiny koloru i żucia!
- Chocolate: Double down on the chocolate! Spróbuj skropić roztopioną mleczną czekoladę na mieszance!
- posypki: kolorowe posypki są fajnym dodatkiem do tej mieszanki Chex! Użyj swojego ulubionego koloru posypki, aby dodać trochę ekscytującego blichtru!
wakacyjne wariacje white trash mix
potrzebujesz ostatniej przekąski, przysmaku lub deseru na święta? Żadna uroczystość nie jest kompletna bez dużej miski tej słodkiej mieszanki Chex! Ten przepis jest tak łatwy do dostosowania na różne okazje i święta! Poniżej kilka fajnych pomysłów na modyfikację przepisu!
- Walentynki: spróbuj użyć bardzo jagodowych lub czekoladowych truskawkowych Cheerios z walentynkowym M&M!
- Dzień Świętego Patryka: Zamień Cheerios na płatki Lucky Charms i użyj zielonego M&M!
- Wielkanoc: Dorzuć nakrapiane Kulki mleczne Robin i użyj m&m ’ s Milk Chocolate Candy Easter Eggs!
- Dzień Pamięci i Czwarty lipca: Wrzuć suszoną żurawinę i jagody, wraz z mini pianką i M&czerwonymi, białymi i niebieskimi patriotycznymi cukierkami!
- Halloween: dodaj trochę odcisków cukierków do mieszanki i spróbuj użyć Cheerios z przyprawami Pumpkin Spice z M&m ’ s Creepy Cocoa Crisp Candy! Można nawet użyć Pumpkin Pie spice extract lub klon ekstrakt zamiast wanilii naprawdę amp się smak!
- Boże Narodzenie: Zamień ekstrakt waniliowy na miętę pieprzową, dodaj zmiażdżone laski cukierków i użyj świątecznych cukierków m&m ’ s Holiday Mint Chocolate!
porady i wskazówki dotyczące topienia białej czekolady
każdy, kto próbował stopić białą czekoladę, powie Ci, że wiąże się to z pewnymi trudnościami. Problem polega na tym, że w przeciwieństwie do czekolady mlecznej, ciemnej lub półsłodkiej, biała czekolada nie jest „prawdziwą czekoladą” -to mieszanka cukru, produktów mlecznych, masła kakaowego, wanilii i tłuszczu (lecytyny) – i ma niższą temperaturę topnienia. Biała czekolada spali się w temperaturze 110 ° F, podczas gdy ciemniejsze odmiany czekolady topią się w temperaturze 115 ° F. różnica między tymi kilkoma stopniami spowoduje, że biała czekolada będzie się palić i chwytać, jeśli nie stopisz jej prawidłowo. Postępuj zgodnie z poniższymi prostymi wskazówkami, aby topić białą czekoladę jak profesjonalista!
odpowiednie wyposażenie
używanie podwójnego kotła jest najlepszą metodą topienia białej czekolady. Podwójny kocioł to specjalna patelnia do gotowania składająca się z dwóch elementów: małego rondla, który zatrzymuje wodę i żaroodpornej miski, która bezpiecznie mieści się na górze. Biała czekolada jest umieszczana w górnej misce, aby powoli stopić się na pośrednim ogniu.
aby zrobić podwójny kocioł
Nie martw się, jeśli nie masz fantazyjnego podwójnego kotła, ponieważ tak łatwo jest zrobić go samemu z tym, co masz pod ręką!
- wybierz mały lub średni rondel i szeroką, płytką miskę żaroodporną, która pasuje do góry. Upewnij się, że miska dobrze leży na patelni, nie zbliżając się ani nie dotykając dna patelni!
- napełnij rondel około 1 do 1 ½ cala wody-upewniając się, że woda nie dotknie dna patelni!
jak stopić białą czekoladę na piecu
używanie podwójnego kotła na piecu jest najbezpieczniejszym i najskuteczniejszym sposobem stopienia białej czekolady (metoda topienia wspomniana powyżej). Możesz jednak użyć tej metody topienia dla każdej odmiany czekolady!
- Chop: jeśli używasz chipsów czekoladowych, możesz pominąć ten krok. Jeśli używasz białej czekolady, użyj ostrego noża szefa kuchni, aby z grubsza pokroić czekoladę na małe kawałki.
- podgrzewaj wodę: podgrzej wodę w rondlu podwójnego kotła do szybkiego gotowania na wolnym ogniu, a następnie natychmiast obniż ciepło, aby utrzymać bardzo delikatne gotowanie.
- dodaj czekoladę do miski: umieść czekoladę w górnej misce podwójnego kotła. Jeśli używasz płynnych składników smakowych, takich jak ekstrakty, dodaj je do czekolady. Umieść miskę na gotującej się wodzie.
- rozpuścić: niech czekolada zacznie się topić na minutę, a następnie zacząć delikatnie, ale w sposób ciągły, mieszać, aż biała czekolada zostanie w większości stopiona i pozostanie tylko kilka grudek. Unikaj przegrzania czekolady lub będzie chwytać!
- Zakończ topienie: wyjmij miskę czekolady z ognia i przenieś ją na bezpieczną dla ciepła powierzchnię. Kontynuuj mieszanie, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
jak stopić białą czekoladę w kuchence mikrofalowej
chociaż polecam użycie płyty kuchennej i podwójnego kotła do stopienia czekolady, możesz użyć kuchenki mikrofalowej, jeśli jesteś w szczypcie!
- Chop: jeśli używasz chipsów czekoladowych, możesz pominąć ten krok. Jeśli używasz białej czekolady, użyj ostrego noża szefa kuchni, aby z grubsza pokroić czekoladę na małe kawałki.
- dodaj czekoladę do miski: umieść czekoladę w misce bezpiecznej dla mikrofalówki. Jeśli używasz płynnych składników smakowych, takich jak ekstrakty, dodaj je do czekolady.
- niska moc: Ustaw moc kuchenki mikrofalowej na 50% mocy.
- powoli stopić w krótkich krokach: umieścić miskę czekolady w kuchence mikrofalowej i podgrzewać przez 45 sekund. Wyjąć miskę i dać czekoladę dobry wymieszać. Kontynuuj kuchenkę mikrofalową w odstępach 30 sekund, mieszając między nimi, aż czekolada w większości się stopi i pozostanie tylko kilka grudek.
- Zakończ topienie: wyjmij miskę czekolady z ognia i przenieś ją na bezpieczną dla ciepła powierzchnię. Kontynuuj mieszanie, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
wskazówki, jak zapobiec chwytania czekolady
niestety czekolada ma skłonność do chwytania po niewłaściwym podgrzaniu. Aby biała czekolada była pięknie gładka i zapobiegała jej zatarciom, zbrylaniu się lub zaciśnięciu, postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami poniżej!
- Dodaj płyny na początku: zanim zaczniesz topić czekoladę, upewnij się, że do miski na samym początku dodasz jakieś płyny, takie jak ekstrakty lub olej. Gdy czekolada zacznie się topić, dodanie płynu spowoduje jej zatarcie!
- użyj właściwej łyżki: Podczas mieszania czekolady używaj czystej, suchej łyżki. Metal, guma i silikon działają najlepiej, ponieważ są mniej podatne na wilgoć, w przeciwieństwie do drewnianej łyżki.
- nie przykrywaj miski: nigdy nie przykrywaj miski czekolady po rozpoczęciu procesu topienia. Para tworzy wilgoć, która powoduje, że czekolada się chwyta. Podobnie, jeśli używasz podwójnego kotła, nigdy nie podnoś miski, podczas gdy czekolada topi się, ponieważ uciekająca para spowoduje również wilgoć!
- powoli rozpuszczaj: unikaj gotowania wody lub zbyt szybkiego rozpuszczania czekolady! Próba stopienia białej czekolady zbyt szybko na zbyt wysokim ogniu spowoduje jej stwardnienie.
jak zrobić sweet Chex mix?
ten przepis White trash snack mix jest niezwykle łatwy do przygotowania-nie ma termometru cukierkowego, fantazyjnego sprzętu ani pieczenia!
(nie zapomnij przewinąć w dół, aby uzyskać szczegółowe instrukcje w pełnym przepisie do wydruku na dole strony.)
- wrzucić: w dużej misce, delikatnie wrzucić razem zboża, orzeszki ziemne i precle. Odstawić.
- rozpuść czekoladę: dodaj czekoladę i ekstrakt do miski podwójnego kotła lub miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej i powoli rozpuść. (Patrz powyżej wskazówki dotyczące topienia białej czekolady.)
- połączyć: wlać białą czekoladę na mieszankę Chex. Użyj gumowej szpatułki, aby delikatnie wrzucić mieszaninę, aż będzie równomiernie pokryta czekoladą.
- Dodaj świąteczne cukierki: Dodaj m&m lub cukierki z wyboru do mieszanki. Wrzucić, aż równomiernie połączone.
- na sucho: wyłożyć dwie duże blachy do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym. Rozprowadzić białą czekoladę Chex wymieszać równomiernie na blasze do pieczenia. Szybko posypać łuszczącą się solą i posypać całą mieszaninę. Przełożyć do lodówki i schłodzić, aż czekolada ostygnie i ustawi, około 20-30 minut.
- podawaj lub przechowuj: rozłóż świąteczną mieszankę Chex na kawałki wielkości porcji i ciesz się! Lub przechowuj pozostałą mieszankę w hermetycznym pojemniku! (Poniżej znajdziesz wskazówki dotyczące przechowywania i zamrażania sweet Chex mix!)
jak zrobić białą czekoladę śmieci krok po kroku zdjęcia:
serwowanie i prezentowanie sweet Chex mix
ten przepis daje dużą partię sweet Chex mix, więc jest wspaniały do dzielenia się lub podarowania! Ta słodka mieszanka szlaków jest idealna do serwowania na imprezach i potlucks lub rozdawania rodzinie, przyjaciołom i sąsiadom w święta! Plus, to sprawia, że łatwy, ładny i pyszny prezent dla nauczyciela uznanie zbyt!
Gifting
ten przepis przyniesie około 12-16 hojnie porcjowanych torebek lub puszek z jednej partii!
- Torebki celofanowe: łyżka hojną część tego białego deseru śmieci do przezroczystych plastikowych torebek i związać go z ładną wstążką!
- świąteczne puszki: chwyć zabawną puszkę na ciasteczka i ułóż ją ładną bibułką. Zapakuj mieszankę przekąsek do puszki, złóż nadmiar bibułki na mieszankę i zabezpiecz pokrywkę. Top z starannie zawiązaną kokardą, jeśli czujesz się wyjątkowo świąteczny!
- Kartonowe pudełka na prezenty piekarnicze: linia kartonowych pojemników z pergaminem i dodaj mieszankę przekąsek. Zamknij pudełko i zabezpiecz je kolorowym sznurkiem piekarskim!
porcja
ta mieszanka przekąsek Chex zawsze szybko znika na rodzinnych spotkaniach i świątecznych przyjęciach! Poniżej kilka fajnych pomysłów na serwowanie tej mieszanki przekąsek na następnym wieczorze!
- Wkładki do babeczek lub muffinek: Łyżka poszczególnych porcji białej czekolady Snack mix do pretty Cupcake lub muffin liners na łatwe, chwycić i iść podjadać!
- kubki jednorazowe: zamiast wkładek na babeczki, spróbuj użyć wzorzystych lub tematycznych kubków jednorazowych do porcji jednorazowych!
- Party Bowl: Dodaj Sweet Chex mix do zabawnej, kolorowej miseczki do serwowania. Ustaw dużą łyżkę do serwowania i jednorazowe talerze lub kubki dla gości, aby pomóc sobie!
Wskazówki dotyczące przechowywania i zamrażania sweet Chex Mix
chcesz zrobić to z kory z wyprzedzeniem na prezent, czy po prostu chcesz go zamrozić, aby cieszyć się w późniejszym terminie? Poniżej znajdziesz wskazówki dotyczące bezpiecznego przechowywania i zamrażania białej czekolady Chex mix!
jak przechowywać White trash mix?
możesz przechowywać tę mieszankę przekąsek w temperaturze pokojowej lub w lodówce! Zachowa się cudownie tak długo, jak go odpowiednio przechowujesz! Przechowuj tę mieszankę w szczelnym pojemniku z ciasną pokrywką, aby zapobiec zepsuciu się wilgoci w pojemnikach do przechowywania czekolady, szklanych słoikach, świątecznych puszkach na ciasteczka lub zamykanych torebkach to świetne opcje. Przechowywać pojemnik w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej, w lodówce lub zamrażarce!
jak długo to potrwa?
prawidłowo przechowywany, white trash Chex mix pozostanie świeży przez 4 dni w temperaturze pokojowej. Alternatywnie, można przechowywać go w lodówce do 2 tygodni.
czy można zamrozić białą czekoladę Chex mix?
możesz zamrozić white trash Chex mix, jednak polecam zastąpienie precli inną smaczną mieszanką, taką jak klastry granoli (więcej pomysłów na substytucję znajdziesz na obszernej liście powyżej!). Nie polecam zamrażania precli, ponieważ wilgoć w zamrażarce może spowodować, że precle staną się miękkie i stęchłe.
ta słodka mieszanka Chex dobrze zamarza do 3 miesięcy. Rozmrozić mieszankę w temperaturze pokojowej przed podaniem lub rozkoszowaniem się!
pragniesz więcej? Facebook, Instagram, Pinterest i wiele więcej!
szukasz bardziej pysznych przepisów na przekąski?
Jeśli kochasz to łatwe Słodkie Chex mix, spróbuj jeden z tych przepisów obok:
łatwy ser Duński przepis
Lemon Blueberry Bars
Chocolate Coffee Cake przepis
Pecan Cookies
Bliss Balls
the best White Trash Chex Mix recipe👇
Drukuj przepis
przepis na Sweet Chex Mix (Śmietanka z białej czekolady)
wyposażenie
-
rondel + miska żaroodporna lub Bezpieczna miska mikrofalowa
-
Duże, obramowane blachy do pieczenia(2)
składniki
- 3 filiżanki Cheerios
- 3 filiżanki ryżu Chex
- 3 filiżanki kukurydzy Chex
- 2 filiżanki solone Mini precle, zatrzaski lub pałeczki (lubię używać mieszanki 2)
- 1 ½ filiżanki miodu prażone orzeszki ziemne
- 30 uncji dobrej jakości białej czekolady – z grubsza posiekane, lub użyć chipsów czekoladowych
- 1 łyżeczka czystej wanilii Ekstrakt (lub aromatyzowany ekstrakt z wyboru)
- 1 szklanka czekolady mlecznej Holiday m&m 's
- 1 szklanka Holiday Peanut m&m’ s
- Opcjonalnie: sól morska Maldon & posypka-do smaku
instrukcje
-
wrzucić mix: w dużej misce, delikatnie wrzucić Cheerios, oba rodzaje płatków Chex, orzeszki ziemne i precle. Odstawić.
-
roztopić czekoladę: dodać czekoladę i ekstrakt do miski podwójnego kotła (patrz UWAGI). Używaj gumowej szpatułki, aby stale mieszać, aż czekolada prawie całkowicie się stopi-unikaj przegrzania czekolady, ponieważ stwardnieje! Wyjmij miskę z podwójnego kotła i nadal mieszaj, aż czekolada całkowicie się stopi i będzie gładka w konsystencji.
-
wlać czekoladę na Chex mix: wlać roztopioną białą czekoladę na mieszaninę Chex. Użyj gumowej szpatułki, aby delikatnie wrzucić mieszaninę dobrze, aż będzie równomiernie pokryta i pokryta czekoladą.
-
Dodaj M&M: dodaj oba M& m do mieszaniny. Wrzucić, aż równomiernie połączone.
-
Na Sucho: wyłożyć dwie duże blachy do pieczenia pergaminem lub papierem woskowym. Rozprowadzić mieszaninę chocolate Chex równomiernie na przygotowanych blachach do pieczenia. Szybko posypać łuszczącą się solą i posypać całą mieszankę Chex, gdy czekolada jest jeszcze mokra. Przełożyć do lodówki i schłodzić, aż czekolada ostygnie i ustawi, około 20-30 minut.
-
Serve: Break holiday Chex mix apart na porcje wielkości kawałki i cieszyć się!
uwagi
- dostosowywanie receptury: możesz użyć dowolnej mieszanki swoich ulubionych, mocnych płatków zbożowych, orzechów, słodyczy i innych smacznych mieszanek! Zobacz post, aby uzyskać szczegółową listę pomysłów na zastępstwo!
- aby podwójny kocioł: delikatnie dusić 1 do 1 1/2 cala wody w średnim rondlu. Stos żaroodporną szklaną lub metalową miskę na górze patelni-upewniając się, że miska pasuje idealnie na patelni, a woda nie dotyka dna miski.
- Czekolada Topiona: Polecam użycie podwójnego kotła do stopienia białej czekolady. Możesz jednak użyć kuchenki mikrofalowej, jeśli jesteś w kropce! Ustaw mikrofale na 50% mocy. Mikrofalówka na 45 sekund. Mieszaj. Kontynuuj kuchenkę mikrofalową w odstępach 30 sekund, mieszając między nimi, aż czekolada w większości się stopi i pozostanie tylko kilka grudek. Wyjąć z kuchenki mikrofalowej i kontynuować mieszanie, aż czekolada będzie gładka i całkowicie stopiona.
- Przechowywanie: pozostałą mieszankę Przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 4 dni lub w lodówce do 2 tygodni! Alternatywnie, Chex Mix dobrze zamarza do 3 miesięcy-rozmraża w temperaturze pokojowej przed podaniem. Uwaga na zamrażanie: w przypadku zamrażania zalecam zastąpienie precli większą ilością płatków, orzechów i słodyczy lub użycie innego smacznego-wymieszaj! Precle nie zamarzają dobrze, ponieważ wilgoć w zamrażarce powoduje, że stają się miękkie i czerstwe.
- serwuje: 12-16
Informacja żywieniowa jest przybliżona na podstawie 16 porcji. Dokładne informacje będą zależeć od marek składników i precyzyjnych pomiarów.