przepis na sos brokułowy Masala | SOS brokułowy
Broccoli Masala / Broccoli Gravy przepis ze zdjęciami krok po kroku i instrukcjami. Dowiedz się, jak zrobić prosty sos brokułowy dla chapati, roti lub przystawka do ryżu. Zacząłem gotować brokuły po przyjeździe tylko do WIELKIEJ BRYTANII. Początkowo nie podobał mi się smak, ale stopniowo zaczął go lubić, a teraz robię wiele potraw z brokułami. Jest bardzo podobny do kalafiora i możemy zrobić każde danie spróbujemy z kalafiorem z brokułami też.
ma wiele korzyści zdrowotnych, więc staram się włączać go do różnych potraw, aby moje dzieci jeły. Podoba mi się jasny zielony kolor i sprawia, że naczynia też są kolorowe. Robię stir fry, sos lub ryż z brokułami. Ten sos jest prosty, gdzie brokuły są gotowane z indyjskimi masalami. Spróbuj i daj mi znać swoją opinię. Możesz również wypróbować poniższe przepisy
Paneer Masala Masala
Andhra Style Chicken Curry
Paneer Capsicum Dry
serwuje 2-3
214
dowiedz się, jak zrobić prosty sos brokuły dla chapati, roti lub przystawka do ryżu.
5 minPrep Time
20 Mincook Time
25 minTotal Time
zapisz przepisskładniki
- brokuły 1 średnie 300 gramów
- cebula 3 drobno posiekane
- imbir pasta czosnkowa 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- czerwone chili w proszku 1 łyżeczka
- kolendra w proszku 1 łyżeczka
- Garam Masala 3/4 łyżki
- kurkuma w proszku 1/4 łyżki
- twaróg 2 łyżki
- mleko 1/4 szklanki
- Kasturi methi 1 łyżka
- liście kolendry do przybrania
- do temperowania
- liść laurowy 1
- goździki 1
- kardamon 1
- cynamon mały patyczek
- olej 2 łyżeczki
instrukcja
- brokuły pokroić i umyć i przygotować.
- rozgrzać olej na patelni i temperować składnikami pod temperem.
- dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez 1-2 minuty.
- następnie dodaj imbir pasta czosnkowa i saute aż surowy zapach idzie.
- dodaj brokuły i smaż ładnie przez 2 minuty, aż lekko się skurczy.
- teraz dodaj sól, czerwony proszek chili, proszek kolendry, proszek kurkumy i garam masala.
- dodaj trochę wody i pozwól brokułom gotować.
- po ugotowaniu brokułów dodaj twaróg.
- dodaj mleko i pozwól mu gotować przez 2 minuty.
- następnie dodaj kasturi methi i wymieszaj.
- wyłącz kuchenkę i udekoruj liśćmi kolendry.
- podawaj z ryżem / roti
uwagi
Dostosuj konsystencję wody zgodnie z życzeniem.
pozwoliłem brokułom gotować trochę dłużej. Jeśli chcesz crunchier mieć oko i WYŁĄCZYĆ odpowiednio. Gotowanie zajmie od 5-10 minut.
możesz dodać pastę/krem nerkowca dać bogactwo sosie.
odżywianie
kalorie
tłuszcz
węglowodany
białko
Kliknij tutaj, aby uzyskać pełne informacje na temat odżywiania, Wymiany I mojej płyty
https://www.namscorner.com/broccoli-masala-broccoli-gravy-recipe/
jak zrobić brokuł Masala ze zdjęciami krok po kroku
pokroić i umyć brokuły i zachować je w gotowości.
rozgrzać olej na patelni i temperować składnikami pod temper.
dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez 1-2 minuty.
następnie dodaj imbir pasta czosnkowa i saute aż surowy zapach idzie.
dodaj brokuły i smaż ładnie przez 2 minuty, aż lekko się skurczy.
teraz dodaj sól, czerwony proszek chili, proszek kolendry, proszek kurkumy i garam masala.
dodaj trochę wody i pozwól brokułom gotować.
po ugotowaniu brokułów dodaj twaróg.
dodaj mleko i pozwól mu gotować przez 2 minuty.
następnie dodaj kasturi methi i wymieszaj.
wyłącz kuchenkę i udekoruj liśćmi kolendry.
podawać z ryżem / roti
