Proste metody na wyjęcie muffinek z Utkniętej patelni
muffinki są zawsze świetną ucztą dla podniebienia, ponieważ są łatwe do wykonania i smakują pysznie! Ale problem może się rozpocząć, gdy utkną do patelni i są uparci do usunięcia.
usunięcie może być trudne, jeśli nie masz pojęcia o ich usunięciu. Jeśli martwisz się, jak wyjąć muffinki z patelni, mamy rozwiązanie twojego problemu!
nasze proste i skuteczne sztuczki pomogą Ci pozbyć się tego problemu i cieszyć się babeczkami.
jak utknąć muffinki?
muffinki mogą uparcie przyklejać się do patelni z wielu powodów, w tym niskiej jakości puszek, nieodpowiednich środków ostrożności podczas pieczenia itp. Ale za pomocą kilku pomocnych sztuczek możesz pozbyć się tego problemu. Możesz wypróbować te proste hacki, aby ten problem zniknął:
odpowiednie smarowanie
smarowanie jest jednym z podstawowych kroków do przygotowania muffinek. Jeśli dobrze nie posmarujesz patelni muffin, są one zobowiązane do przyklejenia się do dna patelni.
aby upewnić się, że babeczki nie utkną, należy nasmarować dno patelni, w tym obręcz, olejem lub roztopionym masłem. Zapewni to, że wierzch Twojej muffinki nie utknie.
dodanie mąki do oleju lub masła pomaga również upewnić się, że babeczki dobrze się układają i nie przyklejają do dna patelni. Gdy dobrze posmarujesz patelnię i dodasz mąkę, dotknij patelni do góry nogami, aby wyeliminować dodatkowe kawałki mąki.
ten krok pomoże ci uzyskać miękkie i puszyste babeczki zamiast przyklejać się do dna patelni.
używanie papierowych wkładek do muffinek
używanie papierowych wkładek to doskonały pomysł, jeśli szukasz prostej opcji otrzymywania muffinek bez przyklejania się do patelni.
wkładki papierowe Muffin są szeroko dostępne w różnych kolorach, wzorach, a nawet zwykłych niemal wszędzie. Są one również bardzo tanie i są w zestawach, więc nie zabraknie ich na chwilę.
umieść papierowe wkładki w patelniach i napełnij ciasto przed pieczeniem. Papierowe wkładki zapobiegają przywieraniu babeczek do dna patelni. W ten sposób możesz cieszyć się smaczną porcją muffinów za pomocą tych papierowych wkładek.
dobrej jakości puszki na muffinki
pieczenie babeczek w puszkach to również świetny pomysł, aby uniknąć przyklejania ich do patelni. Ale nie wszystkie puszki okazują się przydatne w zapobieganiu zaklinowaniu muffinek. Tanie i słabej jakości puszki mogą być bezużyteczne podczas pieczenia muffinów. Twoje babeczki będą trzymać się patelni, jeśli pozwiesz takie puszki.
tak więc najlepiej byłoby wybrać wysokiej jakości puszkę do muffinek zdolną do równomiernego przewodzenia ciepła na patelni, nawet jeśli robi się trochę drogo.
istnieje kilka doskonałych opcji puszkę non-stick dostępne do pieczenia babeczki. Puszki antyadhezyjne działają najlepiej, aby babeczki nie przyklejały się do patelni i świetnie rozprowadzają ciepło na całej patelni.
zapobiega również przesuszaniu DNA muffinki i zapewnia, że są one po prostu odpowiedni rodzaj gęsty. Możesz również użyć papierowych wkładek wewnątrz puszek dla lepszej ochrony, ale mogą one działać dobrze bez nich.
używając silikonowych wkładek do muffinów
możesz również użyć silikonowych wkładek do muffinów zamiast papierowych wkładek do muffinów przed ich pieczeniem. Są wspaniałe w użyciu, a nawet lepszą opcją niż papierowe wkładki. Możesz je ponownie wykorzystać do przyszłych celów, a także łatwo je wyczyścić. Tak więc, jeśli jesteś zwykłym piekarzem, będą one bardzo przyjazne dla użytkownika.
możesz wypróbować te silikonowe wkładki, szczotkując trochę oleju wzdłuż felg i dna, a następnie zanurzając ciasto muffin. Ta warstwa oleju zapewni, że wkładki są dobrze kondycjonowane.
aby uzyskać dodatkowe środki, możesz użyć puszek na muffinki wraz z wkładkami. Kiedy używasz wkładek i pieczesz babeczki, nie zauważysz przyczepności do patelni. Możesz wyczyścić wkładki i użyć ich, gdy ponownie zrobisz muffinki.
chłodzenie babeczek
czasami chłodzenie babeczek może rozwiązać problem. Gdy babeczki są gotowe do pieczenia, pozostawić do ostygnięcia wraz z patelnią. Jeśli w lodówce patelni muffin, gdy jest jeszcze gorąco, będzie to jeszcze trudniejsze babeczki. Trudniej będzie pozbyć się przyczepności.
gdy są zimne i suche, szczelnie owiń je folią lub przykryj folią i przechowuj w lodówce. Możesz trzymać patelnię przez godzinę lub dwie, aby właściwie pozwolić jej zamarznąć.
a kiedy wyjdą z lodówki, użyj noża do cięcia wzdłuż krawędzi, i gotowe! Dzięki tej metodzie nie ma trudności z oddzieleniem muffinek od patelni.
Easing with a Knife
to kolejny skuteczny sposób na pozbycie się utkniętych babeczek z patelni. Pomogłoby, gdybyś był bardzo ostrożny podczas wykonywania tej sztuczki, ponieważ zły ruch może zrujnować Twoje babeczki.
nóż do parowania, zwłaszcza tych cienkich, może ułatwić muffinki, gdy są zablokowane. Możesz również spróbować szaszłyków, aby usunąć przyklejone babeczki z patelni. Naciśnij boki patelni podczas wykonywania tej sztuczki, aby uniknąć dodatkowego nacisku.
ostrożnie przeciągnij nóż wzdłuż brzegów patelni, aby zeskrobać babeczki z dna patelni. I możesz iść!
umieszczanie w ciepłym piekarniku
Innym przydatnym sposobem na wyciągnięcie babeczek z patelni jest umieszczenie ich z powrotem w piekarniku. Chociaż ta metoda może nie zadziałać w przypadku wszystkich rodzajów muffinek, warto spróbować!
ta technika działa najlepiej, jeśli Twoje muffinki są mniej gęste. Przed włożeniem ich do piekarnika umieść patelnię ciepłej wody wewnątrz piekarnika. Upewnij się, że piekarnik nie jest gorący, lub skończy się spalanie babeczki dalej.
trzymaj patelnię muffin na środkowej półce piekarnika. Obróć piekarnik do najniższej temperatury i trzymaj patelnię w środku przez 3-5 minut. Woda wewnątrz piekarnika wytworzy wilgoć, aby uwolnić babeczkę z boków.
kiedy wyjmiesz je z piekarnika, powoli znikną bez żadnych trudności.
używanie mokrego ręcznika
mokry ręcznik to kolejny przydatny element, którego możesz użyć, aby wyjąć babeczki z patelni. Działa nawet na partię muffinów i jest jedną z najcenniejszych technik w historii!
możesz spróbować wyjąć babeczki, umieszczając patelnię na mokrym ręczniku na około 15 minut. Obecność wilgotnego ręcznika chłodzi dno patelni, dzięki czemu babeczki mogą szybko wyjść bez zbytniego ciągnięcia.
ta technika jest naprawdę zbawieniem, aby zapobiec zniszczeniu babeczek. Działa na prawie wszystkie rodzaje muffinek i pomaga je szybko wyjąć.
podsumowanie
Ogólnie rzecz biorąc, może być dość trudno utknąć muffinki z patelni. Jeśli więc nie wiesz, jak wyciągnąć babeczki z patelni, możesz wypróbować wspomniane sposoby w domu.
będą one wystarczająco znaczące, aby podjąć środki ostrożności przed pieczeniem, aby zapobiec ich przyklejaniu się do patelni. Nawet po zakończeniu pieczenia możesz pomóc im wydostać się przez te wskazówki.