Pisto
Pisto to danie tak zdrowe, jak tylko się da . Gulasz warzywny z przyprawami i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia z Hiszpanii. Czy jest coś zdrowszego od tego? Prawdopodobnie nie.
najlepszą rzeczą w tym hiszpańskim przepisie pisto jest to, że można go zjeść świeżo przyrządzony, gdy jest ciepły, podgrzać na następny dzień lub nawet mieć go na zimno. Będzie smakować jeszcze lepiej przez noc.
oczywiście jednym z głównych powodów, dla których pisto jest doskonałym daniem jest obecność hiszpańskiego EVOO, ponieważ jest źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia, ponieważ pomaga zapobiegać chorobom serca i cukrzycy, wśród wielu innych dobrych cech!
jak zrobić pisto:
- na szerokiej patelni lub zapiekance dodaj EVOO z Hiszpanii i podgrzej na średnim ogniu.
- posiekać cebulę, czosnek i zieloną i czerwoną paprykę, dodać je do patelni ze szczyptą soli i trochę mielonego pieprzu. Podsmażyć przez kilka minut, aż cebula zacznie wyglądać na złoty kolor.
- następnie umyj cukinię – nie trzeba jej obrać, po prostu pozbądź się końców – i posiekaj ją w małe kostki. Dodaj go do patelni i smażyć przez 3-4 protokół.
- opłucz pomidory, pozbądź się rdzenia i pokrój je w kostkę. Dodaj je do patelni, wraz z odrobiną więcej soli, mielonego pieprzu i kminku w proszku.
- obniżyć ciepło trochę i niech wszystko gotować na wolnym ogniu przez około 10 protokół.
- w tym momencie spróbuj hiszpańskiego pisto, a jeśli smakuje zbyt Kwaśnie, dodaj łyżeczkę cukru, aby nieco go osłodzić. Możesz również dodać trochę pomidorów w puszkach na tym etapie, jeśli widzisz, że pisto jest zbyt gruby i suchy, pozwalając mu gotować przez kilka minut. Albo możesz zrobić sos pomidorowy samemu i dodać go.
tak się robi przepis na pisto. Łatwe i pyszne! Świetną stroną pisto jest jajko smażone w Hiszpańskiej oliwie z oliwek i dobry bochenek chleba. Spróbuj, nie pożałujesz!
mamy nadzieję, że spodoba ci się ten przepis pisto, a jeśli lubisz dania na bazie pomidorów, spróbuj smażonych zielonych pomidorów lub niesamowitej zupy pomidorowej.