omlet szpinakowy (omlet Palak)

omlet szpinakowy z jajek, świeżego szpinaku, przypraw i ziół. Nauka robienia omletu to technika gotowania, która po opanowaniu da ci solidną metodę, którą możesz zmienić i dostosować do swoich upodobań. Z tej wersji szpinaku, będzie się przepis, który dostarczy pyszny i zdrowy posiłek, że można czuć się dobrze. Dzięki wspaniałemu smakowi i odżywianiu twoja rodzina z pewnością będzie się nią cieszyć.

omlet ze szpinakiem

omlet to danie, które ma połączenia z wieloma różnymi kuchniami na całym świecie. Istnieje wiele wersji, które mają nieco inne metody gotowania i wiele preparatów, które różnią się nieco od kultury do kultury.

jedyną rzeczą, która brzmi prawdziwie o omlet jest to, że jest on wykonany z ubitych jaj, które są gotowane na patelni lub patelni, aż twarde. Zazwyczaj podaje się je złożone z jakimś nadzieniem.

jeśli chodzi o to, czym wypełnić omlet, jest tak wiele odmian. Omlet można po prostu doprawić świeżymi ziołami. Bardzo często można napełnić omlet warzywami lub mięsem, a często serem lub wyborem wielu rzeczy. Naprawdę możesz sprawić, że będzie pasował do Twojego gustu, z przyprawami i ziołami, aby dostosować go tak, jak najbardziej byś się cieszył.

mój przepis zawiera szpinak, który jest dodatkiem, który dodaje smaku, składników odżywczych i koloru omletowi. Ponieważ jest bogaty w witaminy i minerały, w tym żelazo, witaminę E i magnez, możesz czuć się dobrze gotując go dla siebie i swojej rodziny.

dzięki jasnemu zielonemu kolorowi i łagodnemu smakowi dobrze sprawdza się w omlecie. Dodaj do tego fakt, że gotuje się szybko, a masz zadatki na doskonały omlet. Oto, czego potrzebujesz

składniki

  • jajka: najświeższe jajka są budulcem dobrego omletu. Są świetnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Dzięki dodatkowym zaletom żelaza, witamin i minerałów otrzymujesz wysokiej jakości białko, które zaspokoi Twój apetyt. Wybierz świeże jajka ekologiczne lub z wolnego wybiegu.
  • imbir: świeży imbir przynosi niesamowity smak temu szpinakowemu omletowi, a korzyści z gotowania z nim również mogą pomóc poprawić trawienie, zbudować odporność i zapewnić przeciwutleniacze.
  • kurkuma: oprócz dodawania wspaniałego smaku i pięknego złotego koloru do tego szpinakowego omletu, kurkuma zapewnia korzyści zdrowotne. Dodaj go do tego omletu, aby uzyskać premię przeciwzapalnych i przeciwutleniających korzyści.
  • kolendra: dzięki jasnemu, niepowtarzalnemu smakowi kolendra zapewnia dodatkowe korzyści w postaci poprawy trawienia. Dodaj to do omletu, aby wyeliminować rozstrój żołądka.
  • zioła: Oregano, tymianek, szczypiorek i bazylia nadają omletowi szpinakowemu niesamowity smak. Zachęcamy do nieco kreatywnego eksperymentowania z różnymi ziołami.
  • czarny pieprz: dzięki właściwościom przeciwzapalnym czarny pieprz jest doskonałym sposobem na Przyprawianie omletu. Dodaj mniej więcej, w zależności od palety.
  • mleko: Możesz dodać mleko do jajek, gdy je pokonasz, jeśli chcesz i możesz to tolerować. Będzie dodać wapń i białko, choć ten przepis działa dobrze bez niego, jak również.
  • ser: niezależnie od tego, czy wolisz coś miękkiego i łagodnego, czy ostrego i ostrego, ser to świetny sposób na podniesienie poziomu omletu ze szpinakiem. Z naszym bez niego ten omlet jest pyszny, więc możesz dostosować go do swoich upodobań.

Reklama

jak zrobić omlet szpinakowy

istnieją 2 sposoby na zrobienie tego omletu szpinakowego. Pokazałem tutaj jedną metodę i dodałem instrukcje dla obu metod w karcie receptury.

1. Przygotowując omlet, optymalne jest przygotowanie wszelkich nadzień przed rozpoczęciem gotowania jaj. Więc najpierw wyczyść i posiekaj. Zerwać liście szpinaku i kolendry. Opłucz je w dużym garnku z wodą. Opróżnij je całkowicie. Posiekaj je wraz z chilli, jeśli używasz. Zetrzyj lub zmiel imbir. Oto, czego potrzebujesz

  • 1 filiżanka szpinaku drobno posiekanego
  • ¼ filiżanki liści kolendry (kolendry)
  • 1 zielone chili posiekane(opcjonalnie)
  • ¼ łyżeczki imbiru (opcjonalnie)

2. Dodaj je do miski. Możesz także najpierw rozbić jajka do miski, a następnie dodać pozostałe składniki.

dodawanie posiekanego szpinaku do miski

3. Dodać ¼ łyżeczki soli, ⅛ łyżeczkę kurkumy i ¼ łyżeczki imbiru. Jeśli nie lubisz imbiru, po prostu go pomiń.

dodawanie przypraw do omletu szpinakowego

4. Pomieszaj je.

mieszanie wszystkich składników

5. Rozbij 2-3 jaja.

łamanie jaj na omlet szpinakowy

6. Beat until frothy.

spienione jajka ze szpinakiem
Reklama

7. Podgrzać patelnię z 1 pół do łyżki oleju, ghee lub masła.

Olej opałowy

8. Wlać mieszaninę jaj. Rozłóż szpinak na całej powierzchni.

gotowanie omlet szpinakowy

9. Gotować na średnim ogniu. Gdy podstawa jest ustawiona, przekręć ją.

flipping
Reklama

10. Gotować aż do całkowitego zrobienia po obu stronach.

gotowanie omlet szpinakowy

11. Posypać oregano i pieprz, jeśli chcesz. Możesz również dodać starty ser, jeśli chcesz.

zioła posypka

jak podawać

omlety serwowane są zwykle w porze śniadania, choć wielu zgodziłoby się, że omlet to rozsądny i pyszny posiłek, który można zjeść w dowolnym momencie. Ten szpinakowy omlet można podawać po prostu z chlebem lub tostami. Inne opcje obejmują podawanie go zawinięte w roti lub tortilla.

przepis na omlet ze szpinakiem

Faqs

Czy mogę użyć innych nadzień do omletu ze szpinakiem?

tak, z pewnością możesz dodać inne składniki! Smażone grzyby są fantastyczną opcją. Dobrze sprawdzają się również inne warzywa, takie jak szparagi czy brokuły. Wystarczy podsmażyć je do miękkości i rozłożyć na omlet, gdy jajka są częściowo ustawione.

czy mogę użyć mrożonego szpinaku?

w omlecie można użyć mrożonego szpinaku. Najlepiej rozmrozić go i usunąć nadmiar wody, ściskając go delikatnie czystą szmatką lub ręcznikiem kuchennym. Postępuj tak, jakbyś używał świeżego szpinaku.

czy jajka i szpinak to zdrowe śniadanie?

tak! Jaja są pełne białka i ważnych składników odżywczych. Szpinak jest doskonałym źródłem witaminy A, B, C, K i wielu innych. Nie ma lepszego sposobu niż rozpocząć dzień od odżywczego gęstego śniadania! Ciesz się więc omletem szpinakowym dwa razy w tygodniu na śniadanie.

Więcej podobnych przepisów
omlet indyjski przepis
omlet Owsiany jajeczny
omlet grzybowy
omlet serowy

Karta przepisu

Reklama
omlet ze szpinakiem

omlet ze szpinakiem

prosty, pyszny i zdrowy omlet szpinakowy to doskonały posiłek. Podawać w każdej chwili na zapakowany w białko i pożywny posiłek z chlebem, tostami, roti lub tortillami.

Pin przepis Drukuj przepis

1x2x3x

aby uzyskać najlepsze wyniki, wykonaj zdjęcia krok po kroku nad kartą przepisu

czas Przyrządzenia4 minuty
czas Przyrządzenia5 minuty
czas Przyrządzenia9 minuty
Porcja1
Autorswasthi

składniki (US cup = 240ml )

  • ▢ 2 do 3 jaj
  • ▢ 1 szklanka szpinaku drobno posiekanego
  • ¼ ¼ szklanki liści kolendry (kolendry) lub innych kilku świeżych ziół
  • ¼ ¼ łyżeczki soli (dostosuj do smak)
  • ▢ 1 zielona papryka chili (opcjonalnie, bez nasion & posiekane)
  • ▢ ¼ łyżeczki imbiru (opcjonalnie, posiekane lub rozdrobnione)
  • ▢ ⅛ łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
  • ▢ 1 łyżka masło lub olej lub ghee
  • ▢ ¼ łyżeczki oregano lub wszystkich włoskich ziół (opcjonalnie)
  • ▢ ⅛ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • ▢ 2 łyżki sera (opcjonalnie)
Reklama

Instrukcje

Metoda 1 – Jak przygotować omlet ze szpinakiem

  • szpinak i liście kolendry opłukać dużą ilością wody i całkowicie odcedzić.
  • drobno posiekać zielone chili i szpinak. Jeśli używasz imbiru, miel go lub zetrzyj na tarce.
  • rozbij jajka do miski. Dodaj posiekany szpinak, liście kolendry, cebulę, sól, imbir, kurkumę i zielone chili.
  • Beat wszystkie z nich razem, aż mieszanina staje się spieniony.
  • rozgrzej patelnię i dodaj olej lub masło na średnim ogniu. Dobrze rozprowadzić, aby równomiernie pokryć patelnię olejem.
  • gdy patelnia jest wystarczająco gorąca, wlać mieszaninę równomiernie.
  • w razie potrzeby rozłóż szpinak na jajku. Gotować na średnim ogniu, aż podstawa jest ustawiona i jędrna.
  • odwróć i gotuj, aż jajka zostaną całkowicie ugotowane. Posypać włoskimi ziołami i pokruszonym pieprzem.
  • omlet szpinakowy podawać na gorąco.

Metoda 2

  • rozbij jajka do miski. Dodać sól i ubić jajka do spienienia.
  • podgrzać 1 łyżeczka oleju lub masła w 6 calowej patelni nieprzywierającej. Saute imbir aż pachnące.
  • następnie dodać szpinak i zielone chili, saute tylko aż szpinak zamienia przetargu. Dodaj kolendrę, czarny pieprz i kurkumę, aby umożliwić połączenie smaków.
  • zdjąć z patelni i odstawić.
  • dodać 1 łyżeczkę masła lub oleju do tej samej patelni & rozgrzać na średnim ogniu.
  • gdy patelnia jest gorąca, dodaj ubite jajka, mieszając i odciągając je od boków patelni, aż jajko zostanie właśnie ugotowane.
  • w tym momencie Dodaj nadzienie szpinakowe, a następnie złóż omlet szpinakowy. Delikatnie przesuń go na talerz i udekoruj według uznania.

Reklama

alternatywne ilości podane w karcie receptury są tylko dla 1x, oryginalny przepis.

aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie z moimi szczegółowymi instrukcjami krok po kroku i wskazówkami nad kartą receptury.

Video

NUTRITION INFO (estimation only)

Nutrition Facts
Spinach omelette
Amount Per Serving
Calories 540Calories from Fat 297
% Daily Value*
Fat 33g51%
Saturated Fat 17g106%
Trans Fat 1g
Cholesterol 390mg130%
Sodium 1306mg57%
Potassium 3020mg86%
Carbohydrates 37g12%
Fiber 9g38%
Sugar 7g8%
Protein 33g66%
Vitamin A 7509iu150 %
witamina C 354mg429 %
wapń 1060mg106 %
żelazo 28mg156%
* procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @SwasthisRecipes lub tag #swasthisrecipes!

© przepisy Swasthi

więcej przepisów

ten post pochodzi z archiwum . Po raz pierwszy opublikowany w maju 2018, Zaktualizowany i ponownie opublikowany w maju 2021

omlet szpinakowy (omlet Palak)

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.