naleśniki Easy English-słodkie naleśniki
te Easy English Pancakes – słodkie naleśniki sprawiają, że najlepsze Śniadanie, brunch lub deser. Nasz prosty Brytyjski przepis wykorzystuje domową mieszankę naleśników przygotowaną od podstaw.
składniki tego cienkiego ciasta naleśnikowego to mąka, jajka, mleko, cukier, olej i ekstrakt waniliowy, który jest opcjonalny. Szybkie gotowanie & gotowe w kilka minut.
propozycje dodatków do naleśników to na przykład tradycyjna cytryna z cukrem, truskawka z cukrem pudrem lub banan z sosem czekoladowym.
idealne na dzień naleśników, podane pomiary w Wielkiej Brytanii i USA.
można je nawet wykonać z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce lub zamrażać.
jak zrobić łatwe angielskie naleśniki?
przejdziemy przez każdy krok, aby zrobić najlepsze ciasto z krepy używane do gotowania angielskich naleśników w naszej karcie przepisów poniżej, gdzie znajdziesz również film pokaz slajdów.
przejdź do przepisu
możesz przejść od razu do niego teraz lub czytaj dalej poniżej, aby uzyskać więcej informacji na temat naleśników i naleśników?
Jaka jest różnica między brytyjskimi naleśnikami, naleśnikami & amerykańskimi naleśnikami?
składniki używane do naleśników na całym świecie są prawie takie same.
jednak Amerykanie, Brytyjczycy i Francuzi mają inne wyobrażenie o tym, czym powinien być naleśnik!
jedną z oczywistych różnic jest to, jak grube są amerykańskie naleśniki w porównaniu do brytyjskiej wersji naleśnika i cienkich naleśników francuskich.
Co To jest brytyjski naleśnik?
w Wielkiej Brytanii naleśniki powinny być cienkie i płaskie, zwykle gotowane do tej samej wielkości co patelnia, w której gotują.
są dużo cieńsze niż amerykańskie naleśniki, ale nieco grubsze niż Francuska krepa.
są często podawane jako uczta na śniadanie, ale najczęstszym dniem, kiedy cała Wielka Brytania lubi się nimi cieszyć, jest Dzień naleśników!
jakie składniki stosuje się w angielskich naleśnikach?
składniki do produkcji ciasta naleśnikowego w Wielkiej Brytanii to zwykła mąka, jajka, mleko, olej lub masło.
w tym przypadku dodajemy również cukier i ekstrakt z wanilii. Jest to jednak opcjonalne, jeśli lubisz je słodkie!
co to jest krepa?
Francuska krepa jest podobna do brytyjskiego naleśnika, ale jest większa i cieńsza przy użyciu rozsiewacza i często gotowana na maszynie do krepy.
mieszanka krepy jest cieńsza, co ułatwia jej rozprowadzanie.
jakie składniki stosuje się w naleśnikach?
składniki do tworzenia własnych naleśników to zwykła mąka, jajka, mleko, olej lub masło. Ekstrakt z cukru i wanilii jest opcjonalny, jeśli lubisz je słodkie!
Co To jest amerykański naleśnik?
amerykańskie naleśniki są super grube i pyszne, bardziej jak ciasto, stąd nazwa naleśnik!
nadal mają podobne składniki jak Brytyjskie naleśniki, ale grubszą mieszankę z dodatkiem proszku do pieczenia, aby pomóc im wzrosnąć.
jeśli chcesz zamiast tego zrobić naleśnik W Stylu Amerykańskim, możesz sprawdzić nasze naleśniki z bąbelkami tutaj.
sprawdź również nasz sos malinowy z szampanem, który jest równie dobry z tymi brytyjskimi naleśnikami.
jaki sprzęt jest potrzebny do robienia naleśników?
będziesz potrzebował patelni, najlepiej płytkiej patelni. Aby ułatwić umieszczenie szpatułki pod naleśnikiem, gdy jest gotowa do odwrócenia.
posiadamy patelnię do naleśników, której używamy również do robienia doskonałych jaj sadzonych i omletów, więc nie ograniczamy się tylko do naleśników i naleśników!
najlepiej użyć jakiegoś blendera do wymieszania ciasta naleśnikowego, może to być Blender stojący lub blender ręczny. Oczywiście, trzepaczka też zadziała.
jak zrobić domową mieszankę naleśników?
zrobienie domowej mieszanki naleśników jest tak łatwe do zrobienia i wykorzystuje codzienne składniki, które prawdopodobnie masz już w domu. Podstawowe składniki to mąka, jajka, mleko i olej.
umieścić wszystkie składniki z wyjątkiem mąki w dużym dzbanku
jeśli chcesz, aby były słodkie, dodaj cukier i/lub ekstrakt waniliowy w tym miejscu.
używamy Taylor i Colledge Organic vanilla bean extract dla dodatkowej słodyczy.
jak wymieszać ciasto naleśnikowe?
rzeczywiście, szybki i łatwy sposób mieszania ciasta naleśnikowego jest za pomocą ręcznego miksera.
najpierw wymieszaj mokre składniki, a następnie powoli dodawaj mąkę po 1 łyżce jednocześnie, mieszając. Pomaga to zapobiegać powstawaniu grudek.
Czy mogę ręcznie mieszać domowe ciasto naleśnikowe?
oczywiście, jeśli nie masz blendera ręcznego, możesz miksować ciasto naleśnikowe ręcznie za pomocą trzepaczki lub widelca.
trzeba będzie spędzić trochę dłużej i dobre silne ramię, aby ubić wszelkie grudki!
może również pomóc przesiać mąkę, jeśli jesteś ręcznie ubijając.
jak gotować Brytyjskie naleśniki?
tak łatwo jest gotować naleśniki, zacznij od smarowania patelni.
Użyj do tego oleju lub masła. Olej w sprayu, taki jak Frylight, jest najprostszym sposobem na rozpowszechnienie się na patelni bez dodawania zbyt dużej ilości oleju!
możesz użyć ręcznika kuchennego, aby rozprowadzić cienką warstwę oleju lub masła. Upewnij się tylko, że nie smarujesz za dużo patelni.
należy zauważyć,że będziesz musiał ponownie naoliwić patelnię między każdym naleśnikiem!
w jakiej temperaturze gotować naleśniki?
utrzymuj patelnię rozgrzaną do średniego ciepła podczas gotowania naleśników, nigdy nie dodawaj mieszanki ciasta do zimnej patelni.
jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby przechylić ciasto wokół całej patelni, może być konieczne obniżenie temperatury.
w związku z tym, jeśli ciasto nie zostanie ugotowane na pierwszej stronie w ciągu 1 minuty, może być konieczne zwiększenie temperatury.
ile ciasta naleśnikowego użyć do cienkiego naleśnika?
wystarczy dodać wystarczającą ilość domowej mieszanki naleśnikowej, aby cienka warstwa na całej powierzchni patelni.
w związku z tym może być konieczne przechylenie patelni, aby pomóc jej dotrzeć do krawędzi. Staraj się nie dodawać zbyt wiele powinno być cienkie!
jak obrócić naleśnik lub naleśnik?
po 1 minucie pierwsza strona powinna być ugotowana, nadszedł czas, aby odwrócić naleśnik. Rozsądnym sposobem jest użycie szerokiej szpatułki.
wsuń szpatułkę pod naleśnik, jeśli jest gotowa, łatwo się wsunie, jeśli nadal jest zbyt miękka, poczekaj trochę dłużej. (może chcesz podgrzać temperaturę do następnego naleśnika).
jeśli chcesz pokazać się dzieciom, możesz odwrócić naleśnik na patelni, używając ostrego szarpnięcia w górę, aby rzucić naleśnik w powietrze!
zajęło nam około 30 zdjęć, aby uzyskać powyższe zdjęcie rzucania naleśników!
kiedy jest Dzień naleśnika?
dzień naleśnika jest zawsze we wtorek, dzień przed Środą Popielcową.
data zmienia się co roku w zależności od tego, kiedy jest Wielkanoc, zawsze przypada 47 dni wcześniej.
co obchodzi Dzień naleśników?
dla chrześcijan Czwartek jest ostatnim dniem przed Wielkim Postem. Historycznie naleśniki są robione, ponieważ są sposobem na wykorzystanie jaj, mleka i cukru przed postem.
jakie są najlepsze dodatki do naleśników?
istnieje tak wiele opcji, aby wypełnić swoje słodkie naleśniki! Każdy ma w naszym domu innego faworyta.
dlaczego nie podawać naleśnika z tradycyjną cytryną i cukrem
lub spróbuj naleśników z truskawkami i cukrem pudrem. Dodaj też sos truskawkowy coulis!
kolejnym ulubionym jest cienkie naleśniki z bananem & sosem czekoladowym.
moja córka uwielbia swoje naleśniki rozsypane i zwinięte z Nutellą!
nasz przepis da Ci idealne cienkie naleśniki za każdym razem! Daj nam znać, jaka jest twoja ulubiona polewa?
Easy English Pancakes-słodkie naleśniki
Luke and Kay-Flawless Food
Sprzęt
składniki 1x2x3x
Mieszanka naleśników
- 30 gram cukier Caster jest najlepszy, ale granulowany też jest w porządku.
- 360 ml mleka odtłuszczonego, pół lub w całości.
- 2 średnie jajka
- ½ łyżki oleju roślinnego może zastąpić inne oleje lub użyć roztopionego masła
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego opcjonalnie
- 160 gramów mąki zwykłej
- Rozpyl olej do rozpylania patelni między każdym naleśnikiem
Dodatki do naleśników Opcjonalnie
- Nutella
- truskawki
- cytryna
- cukier lub puder
- Banan
- sos czekoladowy
- sos malinowy
instrukcje
przygotuj mieszankę naleśników Ciasto
-
w dużym dzbanku zmiksuj wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki) za pomocą blendera ręcznego (można to zrobić ręcznie za pomocą trzepaczki)
-
dodaj mąkę łyżką na raz, nadal używać blendera ręcznego między każdą łyżką. (można to zrobić ręcznie za pomocą trzepaczki). Ubij lub zmiksuj, aż nie będzie widać grudek mąki.
gotuj naleśniki
-
przygotuj patelnię za pomocą sprayu oleju w sprayu. Pozostawić do ogrzania przed wlewaniem ciasta naleśnikowego do patelni.
-
staraj się utrzymywać mieszaninę w cienkiej warstwie, w razie potrzeby możesz przechylić patelnię, aby pokryć całą powierzchnię patelni. Smażyć na średnim ogniu przez około 1-1½ minuty, aż łatwo będzie dostać się łopatką pod naleśnik.
-
Odwróć szpatułką na drugą stronę i gotuj przez kolejne ½ -1 minut
-
podawać od razu lub układać w stos, przykryć folią, aby zachować ciepło, aż wszystko będzie gotowe.
wideo
odżywianie
czy naleśniki można zrobić z wyprzedzeniem?
tak naleśniki można łatwo zrobić z wyprzedzeniem,a w razie potrzeby podgrzać?
zwykle robię więcej niż potrzebujemy, aby dzieci mogły mieć resztki na najbliższe dni!
jak przechowywać resztki domowych naleśników?
naleśniki można układać jeden na drugim i pokrywać folią spożywczą do przechowywania w lodówce.
trzymają 4 dni w lodówce.
czy mogę zamrozić naleśniki?
aby zamrozić naleśniki, najlepiej umieścić warstwę papieru parchementowego między każdą warstwą, aby nie sklejały się podczas zamrażania.
następnie włóż je do torby zamrażarki i usuń tyle, ile potrzebujesz, kiedy ich potrzebujesz. Rozmrażanie przed ponownym podgrzaniem nie zajmuje dużo czasu!
jak podgrzać naleśniki?
aby podgrzać płaskie Brytyjskie naleśniki lub naleśniki, po prostu umieść w kuchence mikrofalowej po kolei i podgrzewaj przez 30-40 sekund.
