miód organiczny chleb pełnoziarnisty przepis

dwa kolaże zdjęć dla Pinteresta. Górne zdjęcie to bochenek chleba z przednimi trzema kawałkami pokrojonymi i leżącymi z przodu bochenka. Dolne zdjęcie to Widok 3/4 bochenka chleba pełnoziarnistego.

miód pełnoziarnisty chleb sprawia, że cudownie miękki i delikatny bochenek o słodko-orzechowym smaku. Ten przepis organiczny chleb jest łatwy do wykonania i jeden będziesz czuć się dobrze o karmienie do rodziny.

ten post został zaktualizowany z 2017 roku, aby poprawić wrażenia czytelników. W przepisie nie wprowadzono żadnych zmian.

widok z góry na idealnie rumiany bochenek chleba pełnoziarnistego posypany nasionami i ziarnami, siedzący pod kątem nad stojakiem chłodzącym nad niebieską serwetką w paski na drewnianym tle.
widok z góry na idealnie rumiany bochenek chleba pełnoziarnistego posypany nasionami i ziarnami, siedzący pod kątem nad stojakiem chłodzącym nad niebieską serwetką w paski na drewnianym tle.

czy po prostu chcesz jeść trochę lepiej lub chcesz pyszne miękkie i delikatne pieczywo, masz zamiar kochać ten miód pełnoziarnisty chleb przepis!

pieczenie pysznego bochenka chleba pełnoziarnistego jest tak samo łatwe, jak pieczenie bochenka każdego innego rodzaju chleba drożdżowego. Różnica polega na tym, czego szukasz.

okazuje się, że bochenek pełnoziarnistego chleba miodu ma ponadprzeciętny smak i konsystencję.

ten przepis na ekologiczny chleb sprawi, że będziesz wypiekał chleb, który twoja rodzina pokocha i że poczujesz się dobrze serwując.

pierwszy raz zrobiłam ten przepis w ramach grupy wypieków chleba. Tematem przewodnim był” zdrowy chleb ” od naszego gospodarza, Pavaniego, twórcy kryjówki Cooka.

widok z góry na idealnie rumiany Bochenek pełnoziarnistego chleba posypany nasionami i ziarnami. Chleb leży na stojaku chłodzącym nad niebieską serwetką w paski na drewnianym tle. Mały słoik z mieszanką ziaren pełnoziarnistych jest zwieńczony na jego stronie, rozlewając się na drewnianym tle.
widok z góry na idealnie rumiany Bochenek pełnoziarnistego chleba posypany nasionami i ziarnami. Chleb leży na stojaku chłodzącym nad niebieską serwetką w paski na drewnianym tle. Mały słoik z mieszanką ziaren pełnoziarnistych jest zwieńczony na jego stronie, rozlewając się na drewnianym tle.

jeśli postawisz przed nami dwa bochenki chleba, wybierzemy ten z jak największą ilością mieszanek.

przez mixiny rozumiemy orzechy, przyprawy, owoce, nasiona, lista jest długa.

niektórzy uważają, że dobry dla Ciebie chleb smakuje jak karton. Nie ten, to lekko słodki orzechowy bochenek, który używa tylko pełnoziarnistych i bez nabiału lub cukru rafinowanego.

definicje

chleb i to, co oni nazywają, może być cholernie mylące. To, że nazywają to „pełnoziarnistym”, nie musi oznaczać, że jest w 100% pełnoziarnistym. Co?

co to jest całe ziarno? Chleb pełnoziarnisty składa się z ziaren, które są w pełni nienaruszone, co oznacza, że nie zostały poddane procesom, które usuwają ich otręby i zarodki, nie wspominając o korzyściach odżywczych.

mąka pszenna nie zawsze jest pełnoziarnista. Musisz szukać słowa „Cały”.

czy chleb pełnoziarnisty jest zdrowy? Oprócz dobrego smaku, istnieją korzyści z jedzenia pełnoziarnistych produktów. Pełnoziarniste dostarczają więcej witamin, minerałów i błonnika niż rafinowane.

Uwaga Spoiler, przejadanie się czymkolwiek nie jest dla ciebie dobre i może też dodawać kilogramy.

USDA stwierdza, że organiczny chleb musi mieć składniki, które są uprawiane bez użycia pestycydów, nawozów syntetycznych, osadów ściekowych, organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) lub promieniowania jonizującego.

jejku, poproszę kawałek osadu ściekowego z chlebem. Dzięki Bogu łatwiej jest zdobyć organiczne składniki!

kąt boczny bochenka chleba pełnoziarnistego z 3 kromkami wyciętymi od frontu ukazującymi miękki okruch tego idealnie rumianego chleba. Bochenek leży na stojaku chłodzącym nad serwetką w paski i obok antycznego noża do masła.
kąt boczny bochenka chleba pełnoziarnistego z 3 kromkami wyciętymi od frontu ukazującymi miękki okruch tego idealnie rumianego chleba. Bochenek leży na stojaku chłodzącym nad serwetką w paski i obok antycznego noża do masła.

miód chleb pełnoziarnisty składniki

  • mąka orkiszowa – wyjaśnione poniżej, mąkę orkiszową można zastąpić mąką pełnoziarnistą.
  • mąka pełnoziarnista-użyliśmy ekologicznej mąki pełnoziarnistej.
  • miód-preferujemy miód uprawiany lokalnie. Użyj tego, co masz dostępne lub wolisz.
  • drożdże błyskawiczne-określane również jako szybki wzrost lub szybki wzrost.
  • Olej roślinny – każdy neutralny olej będzie działał, taki jak rzepak, Pestka winogron lub oliwa z oliwek.
  • sól-wolimy używać drobnej soli morskiej przy robieniu chleba, ponieważ lubimy sposób, w jaki się rozpuszcza.
    • dodajemy go do płynnych składników zamiast suchych składników. Większe ziarna soli morskich Zwykle tonąć na dnie naszych suchych składników, zamiast mieszać się z nimi.
  • Mieszanka Pełnoziarnista. To nasza własna mieszanka. Możesz użyć własnej mieszanki ziaren lub nawet całkowicie je zostawić.
  • Hemp Hearts-skorzystaliśmy z okazji, aby dodać Hemp hearts, które mają wielką wartość odżywczą. Jest to opcjonalne.
  • woda-w tym przepisie zadziała każda woda, którą byś wypił.

Co to jest orkisz

orkisz jest starożytnym pełnym ziarnem w rodzinie pszenicy, ale nie jest pszenicą!

brakuje glutenu, który ma pszenica, więc mówi się, że jest tolerowany przez osoby wrażliwe na gluten. Nie jest zalecany dla osób z celiakią.

orkisz ma orzechowy smak, który kochamy. Ponieważ jednak orkiszowi brakuje struktury innych mąek, najlepiej mieszać mąkę orkiszową z inną mąką, taką jak pszenica lub mąka uniwersalna w stosunku 50/50.

przekonaliśmy się na własnej skórze, kiedy na początku robiliśmy nasz orkiszowy chleb kanapkowy.

inne przepisy orkiszowe możesz cieszyć się

  • orkiszowy chleb na zakwasie
  • przepis na orkiszowy chleb – szybki Bochenek kanapki
  • mielona patelnia z indykiem

najlepiej przechowywać Organiczny miód pełnoziarnisty chleb w temperaturze pokojowej przez 2 do 3 dni.

chleb można zamrażać w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy.

przepisy na pełnoziarnistą pszenicę

jak powiedzieliśmy, możesz zastąpić mąkę orkiszową w tym przepisie na pełnoziarnisty chleb miodu na pyszną pełnoziarnistą mąkę pszenną. Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na chleb z mąki pszennej!

  • chleb wieloziarnisty na zakwasie
  • chleb zbożowy
  • babeczki pełnoziarniste
  • chleb jabłkowy bananowy
dwa kolaże zdjęć dla Pinteresta. Górne zdjęcie to bochenek chleba z przednimi trzema kawałkami pokrojonymi i leżącymi z przodu bochenka. Dolne zdjęcie to Widok 3/4 bochenka chleba pełnoziarnistego.
dwa kolaże zdjęć dla Pinteresta. Górne zdjęcie to bochenek chleba z przednimi trzema kawałkami pokrojonymi i leżącymi z przodu bochenka. Dolne zdjęcie to Widok 3/4 bochenka chleba pełnoziarnistego.

materiały, których możesz potrzebować

  • Patelnia do chleba
  • termometr do natychmiastowego odczytu
  • regał chłodzący

nasze najpopularniejsze przepisy na chleb

  • chleb na zakwasie na noc
  • przepis na włoski chleb
  • Medianoche chleb
  • chleb wiśniowy
  • chleb brązowy
  • chleb gwiazdkowy

Organiczny miód pełnoziarnisty chleb przepis

ten organiczny miód pełnoziarnisty chleb przepis sprawia, że pyszne obfite bochenek, który jest miękki i delikatny ze słodkim orzechowy smak. To łatwy chleb do zrobienia i trochę zdrowszy dla Ciebie i Twojej rodziny.
czas przygotowania 25 min
czas gotowania 45 min
Czas narastania 2 godz 30 min
Czas całkowity 3 godz 40 min

porcje 12
Autor hostessa w sercu
cook modepobierz ekran przed ciemnością

składniki

  • 2-1/4 łyżki drożdży instant
  • 1-1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/3 szklanki miodu
  • 2 łyżki rzepaku lub oleju roślinnego
  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1 do 1-1/2 szklanki mąki orkiszowej
  • 1-1/2 łyżki soli koszernej
  • 1/3 szklanki Organiczna mieszanka chleba pełnoziarnistego
  • 2 Tbs Hemp hearts opcjonalnie

instrukcje

  • w małej misce lub misce elektrycznego miksera stojącego połącz miód, olej roślinny, drożdże i ciepłą wodę. Odstawić podczas łączenia suchych składników.
  • w dużej misce połączyć mąkę pełnoziarnistą, 1/2 szklanki mąki orkiszowej, sól, Organiczna mieszanka chleba pełnoziarnistego i serca konopi. Trzepaczka do połączenia.
  • jeśli używasz elektrycznego miksera stojącego wyposażonego w hak do ciasta, wymieszaj mokre składniki. Na niskim poziomie stopniowo dodawaj suche składniki. Dodaj dodatkową mąkę orkiszową 1/2 szklanki na raz, aż ciasto odejdzie od boków miski. Ciasto będzie mokre, ale nie zbyt lepkie. Nadal mieszać przez 4 minuty.
  • olej dużą miskę i wkleić ciasto w kulkę. Włożyć do miski obracając raz na olej z obu stron. Przykryj folią i umieść miskę w ciepłym miejscu. Również wzrosnąć do podwojenia, około 1-1 / 2 godziny.
  • kształt do kanapki bochenek i umieścić ciasto na patelni 9×5 Naoliwiony Bochenek. Spryskaj lub lekko umyj wierzch olejem. Przykryć ciasto, aż tylko osiągnie poziom patelni, około 1 godziny.
  • ostrożnie wyjmij plastikową folię i piecz w piekarniku 350°F przez 35-45 minut lub do momentu, gdy ciasto mierzy 185°F do 190°F za pomocą termometru natychmiastowego odczytu.
  • wyjmij chleb z patelni natychmiast i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na stojaku chłodzącym przed cięciem.

odżywianie

kalorie: 153kcal | węglowodany: 26g | białko: 4G | tłuszcz: 4g | tłuszcz nasycony: 2g | sód: 99mg | potas: 82mg | błonnik: 3g | cukier: 8G / witamina A: 13iu / wapń: 10mg / żelazo: 1mg
ten przepis został obliczony na podstawie dokładnych marek i pomiarów, których użyłem do wykonania tego przepisu. Jeśli stosujesz ścisłą dietę, pamiętaj, że zmiana czegokolwiek spowoduje zmianę informacji żywieniowych. Moje obliczenia mają jedynie charakter orientacyjny.
próbowałeś tego przepisu? To niesamowite!Wspomnij @hostessatheart lub tag # hostessatheart!

więcej pomysłów

Oto zdrowy chleb, który upiekli nasi koledzy # Chlebakarze!

  • buraczany chleb żytni z czego tak ładnie pachnie?
  • Brain Booster naleśniki z dnia z życia na farmie
  • bez jaj bułki pełnoziarniste z miejsca Cook Gayathri
  • Bezziarnisty orzechowy chleb z domu piekarza
  • zdrowszy mus jabłkowy z książek i kucharzy Hezzi-D
  • zdrowy chleb pełnoziarnisty z chleba, który piecze
  • miód migdałowy Brioche od Kidsandchic
  • miód płatki owsiane chleb z żądzy żywności ludzie kochają
  • Multigrain Pesto wirować chleb z roślinożercy cucina
  • płatki owsiane Chrupki (płatki owsiane Knäckebröd) z pieczenia sens
  • Organiczny miód pełnoziarnisty chleb od gospodyni w sercu
  • Kiełkowany chleb pszenny z smacznej rozrywki
  • słodki chleb ziemniaczany z miodem od Wimpy Wegetarianin
  • słodki chleb z prosa ziemniaczanego od Schizo Chef
  • Ten Grain No Knead chleb z historii kuchni Karen
  • pełnoziarnisty chleb z białej fasoli z kryjówki kucharzy

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.