kanapka z grillowanym kurczakiem na Tawa / Indian tandoori chicken sandwich recipe
przepis na kanapkę z grillowanym kurczakiem-Indyjska kanapka z kurczakiem tandoori, która może być wykonana na tawa lub patelni. Jeden z ostatnich przepisów próbowałem na małą imprezę w domu, a goście uwielbiali te grillowane kanapki z kurczakiem dużo. Po raz pierwszy zrobiłem przez grillowanie kurczaka tandoori w piekarniku, ponieważ musiałem zrobić w dużej ilości. Wszyscy je uwielbiali i wielu pytało mnie o przepis. Więc zrobiłem je ponownie z małą ilością, aby zapisać przepis i pomyślałem o udostępnieniu go tutaj również.
grillowany kurczak okazuje się bardzo smaczny z unikalnymi smakami, które pochodzą z pendżabskiego garam masala lub Tandoori Masala używane. Są one bardzo łatwe do wykonania i mogą również zawierać je w menu imprezy jako przystawkę, spotkać się lub nawet, gdy masz gości do domu na wieczorny chai i przekąskę.
zrobiłem te grillowane kanapki z kurczakiem na patelni grillowej, ale każdy rodzaj tawy, patelni lub żeliwnej patelni działa dobrze.
Możesz również sprawdzić te przepisy na kanapki
kanapka z jajkiem sadzonym
kanapka z kurczakiem Mayo
kanapka z ziemniakami
kanapka z grzybami
jak zrobić kanapkę z grillowanym kurczakiem
1. Do miski dodaj gęsty twaróg/ zawieszony twaróg lub jogurt grecki. Link do produkcji zawieszonego twarogu znajdziesz tutaj. Dodać chili w proszku, pieprz w proszku, imbir pasta czosnkowa, garam masala, kolendra w proszku, kurkuma, chat masala (opcjonalnie), sól i pokruszony kasuri methi. Możesz również dodać 1 łyżkę besanu, jeśli wolisz. Nie użyłem go. Jeśli marynata jest cieknąca, dodaj mąkę besan / ciecierzycę.
2. Wszystko dobrze wymieszać. Smak i sprawdzić sól i przyprawy. Na tym etapie możesz dodać więcej proszków przyprawowych do własnego gustu.
3. Dodaj kurczaka. Możesz użyć filetów, piersi lub kostek. Upewnij się, że nie są bardzo grube i duże. Można je również wyciąć po grillowaniu. Użyłam kurczaka, który był solony w occie na noc, zostawiłam w lodówce.
4. Można marynować i odstawić na 30 minut na noc. Ponieważ kurczak był już solony, odpoczywałem tylko przez 30 minut.
5. Masło i tosty. Można to również zrobić w nagrzanym piekarniku. Zrobiłam to na patelni grillowej. Możesz również zrobić to na patelni lub zwykłej patelni.
6. Odstawić kromki chleba.
7. Naoliwić gorącą patelnię. Umieść kurczaka i grilluj na średnim ogniu.
8. Upewnij się, że są one gotowane thru dobrze po obu stronach.
9. Rozmazuj majonez lub zielony chutney lub kabab chutney. Aby zrobić chutney kabab lub raita, musisz odwiedzić ten link na przepisy raita i znaleźć tam przepis miętowy raita na kebaby. Upewnij się, że nie sprawisz, że chutney spływa. Możesz także użyć zielonego chutney lub miętowego chutney używanego do czatów.
10. Umieść grillowanego kurczaka.
11. Potem twoje ulubione warzywa.
12. Potem zioła. Dodaj więcej chutney.
13. Przykryć innym kawałkiem.
podawać tandoori kanapkę z grillowanym kurczakiem natychmiast.
podobne przepisy
Grillowana kanapka z kurczakiem
Pin przepis Drukuj przepis
aby uzyskać najlepsze wyniki, wykonaj zdjęcia krok po kroku nad kartą przepisu
składniki (US cup = 240ml )
- ▢ 2 łyżka zawieszonego twarogu lub jogurtu greckiego (nie używaj kwaśnego)
- ¼ ¼ łyżeczki pieprzu
- ▢ 1 łyżeczka pasty czosnkowej imbirowej
- ½ ½ łyżeczki czerwonego chilli proszek
- ▢ 1 szczypta kurkumy
- ▢ Sól w razie potrzeby
- ▢ ¼ łyżeczki Chat masala (opcjonalnie)
- ▢ ½ łyżeczki гарам masala
- ▢ ¼ łyżeczki proszku амчура / suszonego mango (pominąć, jeżeli jogurt kwaśny)
- ▢ ½ łyżeczki kasuri meti / suszonych liści kozieradki
- ▢ ½ łyżeczki kolendry w proszku
- ▢ 250 g kurczaka bez kości (wszystkie kostki, schab lub pierś)
- ▢ 4 kromki chleba
- ▢ 1-2 łyżki masła
- ▢ Chutney Kebab lub zielony chutney lub majonez w miarę potrzeby (szczegóły poniżej)
- ▢ 1 cebula pokrojona na pierścienie
- ▢ 1 pomidor pokrojony na pierścienie
- ▢ kolendra pozostawia kilka świeżych
instrukcje
- ▢
postępuj zgodnie z instrukcjami metody krok po kroku.
alternatywne ilości podane w karcie receptury są tylko dla 1x, oryginalny przepis.
aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie z moimi szczegółowymi instrukcjami krok po kroku i wskazówkami nad kartą receptury.
informacje o odżywianiu (tylko szacowanie)
© przepisy Swasthi