jak zrobić tartę z płatków kukurydzianych, klasyczną szkolną kolację! {Poradnik wideo w zestawie}

jak zrobić tartę z płatków kukurydzianych, klasyczną szkolną kolację! {Poradnik wideo w zestawie}

dzielenie się troską!

Cornflake tart to klasyczny angielski deser, który wszyscy bardzo czule pamiętamy ze szkoły. Podobnie jak mój przepis tarta butterscotch, ten cudownie nostalgiczny deser przenosi Cię prosto do czasów szkolnych! Sam jego zapach wystarczy, aby wysłać cię w otchłań wspomnień z dzieciństwa. Więc będziesz zadowolony wiedzieć, że płatki kukurydziane tarta jest rzeczywiście szalenie proste do wykonania i może być nawet wegańskie z jednym bardzo zaskakujące przełącznik składników …

jest coś o złoty syrop, który sprawia, że czuję się tak szczęśliwy, że mieszkam w Wielkiej Brytanii. Nie wiem co bym zrobił bez tego cudownie słodkiego & lepkiego syropu na kranach! Wyobrażasz sobie życie bez tarty z melasy? Ja też nie! Po prostu nie ma o czym myśleć.

dla mnie złoty syrop jest zdecydowanie kluczowym składnikiem, który łączy tę tartę z płatkami kukurydzianymi. Połącz to z jakimś owocowym dżemem truskawkowym i trafisz na zwycięzcę, mój przyjacielu! Istnieje wiele receptur placek kukurydzianych tam, że wezwanie do bardzo małej ilości dżemu i nie jestem ok z tym. Uwielbiam dżem! Im więcej, tym weselej. Więc nie oczekuj, że zobaczysz tu strasznie suchą i mdłą tartę z płatków kukurydzianych … o nie! W kuchni Mason stawiamy na smak i konsystencję.

czy tarta z płatków kukurydzianych jest łatwa do zrobienia?

więcej niż byś uwierzył! To zależy od tego,czy robisz ciasto kruche, czy nie. (Chociaż, nawet jeśli – to nadal cholernie proste! Sprawdź mój łatwy przepis na ciasto kruche.) Jest to dosłownie przypadek przygotowania ciasta, rozłożenia na dżemie, a następnie polania go ładunkiem płatków kukurydzianych, które zostały zmieszane ze złotym syropem i kilkoma innymi prostymi składnikami. To wszystko. Wiem, też nie mogłem w to uwierzyć! Powiedziałbym, że to tak proste, jak zrobienie tortu Victoria sandwich.

czy można zrobić placek z płatków kukurydzianych z wyprzedzeniem?

Hmmm tak i nie. Osobiście uważam, że najlepiej to zjeść w ciągu dnia. Powodem tego jest to, że złoty syrop na płatkach kukurydzianych ma tendencję do trochę wyciekania po pewnym czasie, co może spowodować, że trochę wycieknie. Nie zrozum mnie źle – to nie jest idealne. Ponadto wszystko, co zawiera chrupiące składniki połączone z mokrymi składnikami, z czasem stanie się miękkie. Czego nikt tak naprawdę nie chce! Więc tak, możesz zrobić to z wyprzedzeniem, jeśli chcesz, ale nie będzie to najlepsze. Zrobiłbym to w dzień lub najwcześniej w nocy.

czy można zrobić placek z płatków kukurydzianych?

tak! Z bardzo zaskakującym składnikiem, można łatwo zrobić ten smaczny smakołyk nabiał wolny i wegańskie! Masło można łatwo zastąpić bezmlecznym pastą i ciastem? Gotowe ciasto kruche jus-Rol jest właściwie wegańskie. Tak, poważnie! Nie tylko shortcrust, ale także wersje puff i filo. Wiem, prawda?! Byłem w szoku! Więc możesz być całkowicie leniwy i faktycznie korzystać z zakupionego w sklepie ciasta. Kto by pomyślał? Tylko pamiętaj, aby sprawdzić, że płatki kukurydziane kupujesz są wegańskie, jak te wzmocnione witaminą D faktycznie nie są.

dla wersji bezglutenowej, można również kupić gotowe bezglutenowe ciasto kruche i bezglutenowe płatki kukurydziane z większości supermarketów teraz też. Świat to twoja tarta z płatkami kukurydzianymi!

Najważniejsze wskazówki dotyczące robienia tarty z płatkami kukurydzianymi

tak proste, jak to jest zrobić tartę z płatkami kukurydzianymi – zawsze są miejsca, w których możemy się potknąć. (Tak, nawet ja!) Mając to na uwadze, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci odnieść sukces za pierwszym razem.

• upewnij się, że ciasto kruche jest zimne przed upieczeniem, albo znacznie się skurczy, a boki będą naprawdę krótkie.
• nie ma potrzeby licowania puszki-ciasto powinno skurczyć się z boków i sprawić, że będzie naprawdę łatwe do usunięcia.
• upewnij się, że dobrze wymieszasz płatki kukurydziane i roztopioną mieszaninę przed pieczeniem. Tarta z płatków kukurydzianych i tak jest dość krucha, ale to pomoże jej lepiej trzymać się razem.
• tak, koniecznie trzeba na ślepo upiec ciasto. Bez oszukiwania! (Chyba, że kupisz gotowane ciasto case, w tym przypadku-oszukać.
• chcesz zrobić własne ciasto kruche zamiast kupować? Zrób to w dokładnie taki sam sposób, jak ta tarta z karmelkami.

przepis na tartę z płatków kukurydzianych

oto, co musisz podać 8.

(Wersja do wydruku znajduje się w karcie przepisu na końcu tego postu)

• 1 łyżka mleka do polewania *
• 100 G (1/4 szklanki) Złotego syropu
• 50 G (1/4 szklanki) masła *
• 25 G (1/8 szklanki) ciemnego cukru Muscovado
• szczypta soli
• 75g (3 szklanki) płatków kukurydzianych #
• 140g (4.9 oz) dżem truskawkowy

niezbędne wyposażenie

• 20cm (8″) luźna, karbowana blacha do tarty
• fasola do pieczenia (lub podobna)
• duża miska lub duży rondel

*jeśli dokonywanie dairy free / wegańskie-użyj ciasto kruche jus-Rol, wszelkie mleko wolne od nabiału i nabiału free spread.

#jeśli robisz bezglutenowe-użyj bezglutenowego ciasta kruchego & bezglutenowych płatków kukurydzianych.

jak zrobić ciasto kruche

Rozgrzej piekarnik do 180°C/wentylator 170°C.

rozwiń ciasto kruche (320g | 11.3 oz) i położyć go płasko. Jeśli twoje ciasto jest za krótkie dla tarty z jednej strony, ale za długie z drugiej-pokrój kawałek z długiej strony i naciśnij / zwiń go na krótką stronę, aby rozwiązać problem.

wyłożyć ciasto na blaszkę i delikatnie docisnąć do krawędzi. Postaraj się, aby nie dopuścić do powstania kieszeni powietrznych, ponieważ nie skończy się to dobrze. Gdy już to zrobisz, zwiń wałek do ciasta na górze, aby odciąć nadmiar ciasta.

następnie nakłuj widelcem podstawę i włóż do zamrażarki na 10 minut, aby schłodzić przed pieczeniem.

weź duży kawałek papieru do pieczenia (nie tłuszcz, bo się przyklei!) i zgnieść go w małą kulkę. Rozwiąż go, a następnie delikatnie wciśnij do przygotowanego ciasta. Top to z pieczenia fasoli i rozłożyć je na wszystkie krawędzie, aby zapobiec wzrost, a następnie piec przez 15 minut.

kiedy zegar zacznie sypać, wyjmij ją z piekarnika i usuń papier do pieczenia i fasolę. Powinien wyglądać trochę tak …

włóż z powrotem do piekarnika na 5 minut, aby trochę wyschnąć, a następnie wyjmij i polej odrobiną mleka. (Można tu użyć dowolnego rodzaju mleka, to naprawdę nie ma znaczenia.)

następnie włóż go z powrotem do piekarnika na kolejne 5-10 minut, aż będzie złoty i chrupiący.

Tadah! Nasze ciasto kruche jest gotowe. Pozostaw na jednej stronie, a my pękniemy z nadzieniem. Nie zapomnij jednak zostawić włączonego piekarnika, wkrótce będziemy tego potrzebować.

jak zrobić nadzienie z płatków kukurydzianych

roztopić złoty syrop (100g | 1/4 szklanki), masło (50g | 1/4 szklanki), ciemny cukier muscovado (25g | 1/8 szklanki) i sól (szczypta) albo w dużej misce w kuchence mikrofalowej w 10 sekundach lub w dużym rondlu ustawionym na małym ogniu.

włóż płatki kukurydziane (75g | 3 szklanki) i dokładnie wymieszaj, aby każdy płatek był pokryty lepkim, pysznym syropem.

jak złożyć ciasto z płatkami kukurydzianymi

teraz czas na zabawę! Rozłóż dżem (140g / 4.9 oz) na dnie pudełka na ciasto kruche. Spróbuj rozłożyć go równomiernie i prosto na krawędzie.

na koniec włóż lepką polewę z płatków kukurydzianych i równomiernie rozprowadź na całej górze. Delikatnie naciśnij, aby zachęcić płatki do sklejenia się, ale staraj się ich nie łamać.

na koniec piec w piekarniku (nadal 180°C/170°C) przez 5 minut, aby ustawić tartę.

Twoja praca tutaj jest skończona! Gratulacje, masz teraz jeden z najlepszych deserów w historii siedząc tam po twojej stronie kuchni. Jesteś niesamowity!

pozostaw do ostygnięcia/Ustaw na około 30 minut przed krojeniem i podaniem. Jeśli mój jakiś cud, że masz jeszcze jakąś tartę z płatków kukurydzianych, przechowuj ją w szczelnym pojemniku (wolę metal) w temperaturze pokojowej i skonsumuj w ciągu 2-3 dni.

chcesz ułatwić pieczenie?

zawsze jest łatwiej i mniej frustrujące, gdy masz odpowiedni sprzęt! Sprawdź mój poręczny przewodnik dla produktów, które ułatwiają pieczenie. Podziękujesz mi później….

zrobiłeś ten przepis?

czy ten epicki deser pojawi się w Twoim domu? Chciałbym wiedzieć, czy tak jest! Facebook, Instagram lub wyślij mi swoje zdjęcia i komentarze na maila [email protected]

kochasz ten przepis? Przypnij!

podoba Ci się ten przepis? Pokochasz…

wyróżniony na Julii Simply Southern Meal plan Monday #174

dzielenie się jest troskliwe!