jak zrobić jesienne liście Gumpaste
dowiedz się, jak zrobić jesienne liście Gumpaste, aby ubrać wszystkie wypieki tej jesieni! Jest to łatwiejsze niż myślisz i może być wykonane miesiące przed!
ten post zawiera linki partnerskie, które nie będą cię już kosztować zakupu, ale pomagają wspierać tę stronę.
kiedy nie dzielę się pysznymi przepisami tutaj na rodzinnym stole piekę piękne niestandardowe ciasta z mojej domowej kuchni. Niestandardowe ciasto jest sztuką, że nauczyłem się wiele lat temu.
zaczęło się jako sposób na Zabawne torty urodzinowe dla moich dzieci, gdy były małe i przekształciło się w bardziej ekstrawaganckie niestandardowe ciasta dzisiaj.
niedawno zostałam zatrudniona przez koleżankę do zrobienia specjalnego tortu urodzinowego dla męża. On jest miłośnikiem klasycznych samochodów i chciała, żebym odtworzył jego pierwszą renowację samochodu w topper ciasto. Ten Jaguar XKE z 1970 roku został wyrzeźbiony z ryżu i pokryty kremówką.
jak nauczyłem się robić niestandardowe ciasta
prawie wszystko, czego nauczyłem się o robieniu niestandardowych ciast, nauczyłem się tutaj w Internecie. Nauczyłem się kilku rzeczy z książek na samym początku. Jednak teraz możesz dowiedzieć się wszystkiego, co chcesz wiedzieć tutaj online.
YouTube jest doskonałym źródłem do nauki różnych technik tworzenia dekoracji do ciast. Oglądanie filmów może być bardzo pomocne podczas uczenia się czegoś nowego, co jest bardzo szczegółowe. Tak nauczyłem się robić ten samochód.
zanim zajmiesz się czymś tak skomplikowanym jak ten samochód, zacznijmy jednak od czegoś łatwego, takiego jak te prawdziwie wyglądające Jesienne liście Gumpaste.
zrobienie tych jesiennych liści jest o wiele łatwiejsze niż mogłoby się wydawać. Po pierwsze, wystarczy znać kilka wskazówek na temat pracy z Gumpaste i kremówki.
dlaczego chcesz używać Gumpaste zamiast kremówki, aby te jadalne Jesienne liście
Gumpaste i Kremówka to zarówno ciasta cukrowe, które świetnie nadają się do robienia jadalnych ciast i dekoracji babeczek. Istnieją jednak pewne istotne różnice między nimi.
Kremówka świetnie nadaje się do pokrywania ciast i wykonywania dekoracji. Pozostaje jednak znacznie bardziej miękki podczas robienia dekoracji, takich jak kwiaty i liście. Dlatego skończysz z dyskietkami, jeśli użyjesz kremówki w tym przypadku.
istnieją sposoby na usztywnienie kremówki, dodając do niej proszek Tylozy. Jednak uważam, że nadal nie ma porównania do używania Gumpaste.
liście Gumpaste wyschną i będą dość twarde przez noc i tak zostaną. Co jest celem przy tworzeniu tych jesiennych liści.
jak pracować z Gumpaste
zwykle używam wstępnie zapakowanego Gumpaste, ale możesz zrobić własny, jeśli chcesz. To jest link do Wilton pre made Gumpaste, którego używam. Można go znaleźć w Michaels i Walmart, jak również.
po otwarciu opakowania gumpaste będzie dość sztywny. Odłam kilka kawałków, aby ugnieść i zmiękczyć. (O wielkości piłki golfowej to dobry początek)
gdy ugniatasz Gumpaste, rozgrzeje się i zmiękczy ciepłem z rąk. Aby uniknąć zbyt lepkiej i przyklejania się do rąk, polecam pocieranie trochę skracania na dłoniach. Możesz dodać więcej w razie potrzeby.
gdy już zmięknie, przygotujcie się na zrolowanie i zrobienie liści!
jak zrobić jesienne liście Gumpaste
jeśli masz matę silpat lub matę do kremówki, będzie ona świetna do rozwijania Gumpaste, więc użyj jej. W przeciwnym razie należy lekko odkurzyć powierzchnię roboczą cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą. Oba będą działać dobrze.
następny zacznij od spłaszczenia Gumpaste trochę ręką.
jak rozwałkować Gumpaste
użyj wałka do ciasta, aby rozwałkować Gumpaste.
chcesz toczyć w jednym kierunku podczas toczenia gumpaste. Upewnij się, że oddalisz się od siebie.
po kilku rolkach ostrożnie podnieś Gumpaste i przekręć. To pomoże Ci rozwinąć go bardziej równomiernie i jak go podnieść można zobaczyć, czy zaczyna się trzymać w ogóle. Jeśli jest, dodaj trochę więcej cukru cukierniczego do powierzchni. Kontynuuj toczenie i obracanie gumpaste.
chcesz zwijać Gumpaste dość cienko. Gdy zaczniesz widzieć swoją powierzchnię roboczą przez gumpaste, jest gotowa.
po osiągnięciu odpowiedniej grubości wybierz rozmiar noża do liści, którego chcesz użyć.
jest to asortyment rozmiarów liści klonu, który pojawił się w moim zestawie. Użyłam najmniejszego rozmiaru tym razem, ponieważ robiłam liście jako ozdoby na babeczki. Kliknij tutaj, aby uzyskać link do podobnych frezów do liści.
popchnij nóż równomiernie, aby przecinał cały liść. Następnie powtórz i wyciąć tyle liści, ile chcesz.
delikatnie wyciągnij nadmiar gumpaste i zwiń w kulkę i przykryj folią, aby zapobiec jej wyschnięciu. Może być ponownie użyty do innego użycia lub rozwałkować go ponownie, aby uzyskać więcej liści.
ostrożnie podnieś jeden z ciętych liści. Lubię używać do tego szpatułki offsetowej. Następnie umieść go na miękkiej podkładce. Mam specjalny zestaw do robienia kwiatów i liści, którego używam. Można go również kupić w Michaels lub Walmart. Oto link Amazon do tego, którego używam.
upewnij się, że przykryłeś liście, z którymi nie pracujesz, folią, aby zapobiec ich wysychaniu. Po prostu połóż na nich folię.
jak odcisnąć żyły w liściach Gumpaste
aby utworzyć żyły w liściach znajdź prawdziwy liść do użycia. Właśnie użyłem liścia róży z ogrodu. W przypadku większych liści może być potrzebny większy liść. Wybrałem również rzeczywisty liść klonu dla większych liści, ale każdy liść najprawdopodobniej zadziała. Jeśli nie masz żadnych liści poza domem, zawsze możesz kupić coś w kwiaciarni.
nadruk veining wykonany do pracy z kremówką i gumpaste również działa dobrze, ale nie ma potrzeby wychodzić i kupować, jeśli go nie masz.
po prostu ustaw liść tak, aby pasował do liścia Gupaste, aby łodyga była w linii. Następnie naciśnij wszystko, aby odcisnąć żyły w gumpaste. Uważaj, aby nie naciskać tak mocno, że zbyt mocno rozmazujesz liść.
możesz zobaczyć, jak tylko ten mały dotyk dodawania żył sprawia, że te liście wyglądają już bardziej realnie.
jak użyć narzędzia kulkowego, aby przerzedzić liście Gumpaste
Używanie narzędzia kulkowego do przerzedzenia krawędzi liści również sprawi, że Twoje liście będą wyglądać o wiele bardziej realistycznie. Delikatnie przyciśnij krawędź liścia i pociągnij do środka liścia. Po prostu chcesz przeciągnąć go na tyle, aby zwijać krawędź liścia do góry. Nie aż do środka liścia. Możesz dowiedzieć się, jak to powinno wyglądać z tego zdjęcia. Oto link do podobnego zestawu narzędzi do kremówki i gumpaste, którego używam.
jak wysuszyć liście Gumpaste, aby nie były płaskie
Lubię umieszczać liście wokół krawędzi papierowego talerza, aby utrzymać je na miejscu. Nie chcesz płaskich liści. Naturalne liście mają pewną krzywą i ruch do nich. Możesz również zgnieść folię aluminiową i umieścić na niej liście, jeśli chcesz.
umieść talerz w bezpiecznym miejscu na noc. Nie zakrywaj ich. Chcesz, aby powietrze dostało się do nich, aby wyschły i utwardziły.
jak dodać kolor do liści Gumpaste
gdy liście twardnieją, jesteś gotowy, aby dodać im koloru. Aby to zrobić, chcesz mieć kilka czystych pędzli, które są używane tylko do jedzenia. Nie używaj takiego, którym malowałeś.
asortyment kolorowego pyłu służy do szczotkowania liści Gumpaste. Użyłam żółtego, limonkowego, pomarańczowego, czerwonego i brązowego. Możesz użyć dowolnych kolorów. Są setki opcji, które można kupić, ale miałem te podstawowe kolory od Michaelsa pod ręką. Oto link do marki i rodzaju koloru pyłu, którego użyłem.
zwykle zaczynam od mojego koloru bazowego i pędzlem po całym liściu, a następnie dodaję inne kolory na krawędziach liścia. Nie ma na to złego sposobu. Jesteś tu artystą. Zrób swój liść swoim własnym dziełem sztuki!
czyż nie są ładne? Jeszcze nie skończyłeś! Następny krok nie jest koniecznością, ale naprawdę wydobędzie kolory.
jak ustawić kolor na liściach Gumpaste
zagotuj mały garnek z wodą na kuchence. Gdy para zaczyna się podnosić, ostrożnie trzymaj każdy liść nad parą. Uważaj, aby nie trzymać go zbyt nisko, nie chcesz poparzyć ręki!
wilgoć z pary ustawi kolor kurzu, sprawi, że będzie bardziej żywy i doda ładnego połysku liściom. To sprawi, że będą wyglądać jeszcze bardziej realnie.
w tym momencie możesz dodać swoje śliczne małe listki do ciast, babeczek, ciast lub tego, co chcesz udekorować!
jeśli chcesz je przechowywać do późniejszego użycia, możesz umieścić je w szczelnym pojemniku na kilka miesięcy. To sprawia, że są świetną dekoracją na święta!
Drukuj
Jak zrobić jesienne liście Gumpaste
składniki
elementy potrzebne do zrobienia tych liści
- 1 ,16 Pakiet uncji Wilton pre made gumpaste, nie użyjesz całej torby
- 1, 1/2 uncji pojemnika Wilton Fondant kolor kurzu, różne kolory, czerwony,brązowy,zielony, żółty i pomarańczowy lub kolory do wyboru
- Toczenie pin , każdy typ będzie działał
- foremka do ciastek z liści klonu
- skracanie ,pocierać ręce ,aby zapobiec przyklejeniu
- cukiernik ,kurz powierzchni roboczej
- narzędzie kulkowe do zaciskania krawędzi, opcjonalnie
- każdy rodzaj liści, który można znaleźć, który odciśnie żyły w gumpaste
- różne czyste pędzle do malowania
- Płyta papierowa lub zgnieciona folia aluminiowa do suszenia liści na
instrukcje
jak zrobić jesienne liście Gumpaste
-
ugniatać o piłeczce golfowej wielkości kawałek gumpaste zmiękczyć
-
powierzchnia robocza pyłu z cukrem cukierniczym lub skrobią kukurydzianą
-
umieść gumpaste na powierzchni roboczej i lekko spłaszcz dłonią.
-
Zwiń gumpaste z wałkiem do ciasta.
-
Zwiń do grubości około 1/8 cala.
-
naciśnij foremkę do ciastek na powierzchni i wyciąć tyle liści, ile chcesz.
-
usuń nadmiar gumpaste.
-
ostrożnie podnieś jeden liść z powierzchni i umieść na piankowej podkładce.
-
umieść prawdziwy liść na liściu gumpaste, aby odcisnąć żyły. Docisnąć równomiernie na powierzchni liścia.
-
usunąć liść.
-
użyj narzędzia kulkowego do zaciskania krawędzi liścia.
-
umieścić na papierze do wyschnięcia na noc.
-
po utwardzeniu liści dodaj kolorowy pył do liści. Użyj kolorów do wyboru.
-
Przynieś mały garnek wody lub czajnika do wrzenia. Gdy para zaczyna rosnąć przytrzymaj liść nad parą…na tyle wysoko, że nie poparzysz swojego fingers…to Ustaw kolor.
-
połóż liście na papierowej płytce z ciasteczkami do wyschnięcia.
-
Udekoruj wypieki, ciasta i babeczki lub przechowuj liście w szczelnym pojemniku, aż będziesz gotowy do ich użycia.
uwagi
jak ozdobić jedzenie jesiennymi liśćmi Gumpaste
lubię dodawać te jesienne liście Gumpaste do babeczek, takich jak babeczki z przyprawami z dyni na zdjęciu. Mogą ubierać każde ciasto lub ciasto też na święta też.
jeśli zrobisz to zrób to z chęcią zobaczę jak wyjdzie! Podziel się nimi na Instagramie i oznacz mnie @Familytabletreasures
upewnij się, że zatrzymasz się w przyszłym tygodniu, aby dowiedzieć się, jak zrobić kremówki z dyni!