jak przechowywać Kiwi
kupiłeś kilka kiwi i nie wiesz, gdzie je umieścić.
jak przechowywać kiwi? Czy należy schłodzić opakowanie lub pozostawić je w misce z owocami na blacie?
jeśli nie jesteś pewien, co zrobić z kiwi, które masz pod ręką, jesteś we właściwym miejscu.
W tym artykule porozmawiamy o czasie przechowywania i praktykach oraz o tym, jak sprawdzić, czy Twoje kiwi nadal są w porządku do jedzenia.
brzmi ciekawie? Czytaj dalej.
technicznie rzecz biorąc, kiwi jest ptakiem, a owoc, o którym mówimy, nazywa się kiwi. Ale dla uproszczenia, od teraz będę używał terminu „kiwi”.
jak przechowywać Kiwi
niedojrzałe kiwi należy przechowywać w temperaturze pokojowej, aż dojrzeje. Po dojrzeniu przechowuj owoce w zamykanym worku w lodówce.
obrane lub pokrojone kiwi należy umieścić w szczelnym pojemniku w lodówce.
dojrzewające kiwi jest bardzo podobne do dojrzewającego mango.
dopóki owoce są jędrne w dotyku, nie są jeszcze Dojrzałe. Gdy staje się nieco delikatny i daje się trochę pod delikatnym naciskiem, jest dojrzały i idealny do jedzenia.
sprawdź, czy kiwi jest Dojrzałe, chwytając owoce i delikatnie je ściskając. Jeśli ma trochę daru, jest dojrzały.
najczęściej kiwi, które najpierw trafiają do działu produktów w supermarkecie, nie są jeszcze dojrzałe i dojrzewają tam, czekając, aż je kupisz. Dlatego zawsze musisz sprawdzić owoce ręcznie, aby dowiedzieć się, czy są już dojrzałe, czy nie.
jeśli chcesz długo przechowywać kiwi w magazynie, Kup te, które jeszcze nie są Dojrzałe.
jeśli chcesz przyspieszyć proces dojrzewania, połóż kiwi obok owoców, które produkują etylen, np. jabłka, banany lub gruszki (). Aby jeszcze bardziej przyspieszyć, umieść wszystkie owoce w zamykanym worku, który zatrzyma Gaz.
jeśli nie chcesz jeszcze dojrzewać kiwi, włóż je na razie do lodówki. Przenieś je do temperatury pokojowej, gdy będziesz gotowy do dojrzewania.
jak długo wytrzymują Kiwi?
kiwi dojrzewają przez około 3 do 5 dni w temperaturze pokojowej lub 1 do 2 dni w torebce z owocami produkującymi etylen. Dojrzałe kiwi trwa kilka dni na blacie lub do około dwóch tygodni w lodówce.
pokrojone kiwi przechowuje się przez 3 do 4 dni w lodówce.
jeśli chcesz, aby Twoje kiwi przetrwały pełne dwa tygodnie w lodówce, pamiętaj, aby włożyć je do zamykanej torby lub pojemnika. Ale jeśli nie masz nic przeciwko około tygodnia czasu przechowywania, możesz pominąć torbę.
torba zmniejsza utratę wilgoci kiwi, wydłużając w ten sposób okres przechowywania.
pamiętaj, że czas przechowywania zależy od jakości owoców, które kupujesz.
jeśli kupiłeś swoje kiwi na wyprzedaży i były już miękkie w dotyku, skróć wspomniany czas przechowywania o połowę. Prawie na pewno nie wytrzymają pełnych dwóch tygodni.
Jak sprawdzić, czy Kiwi jest złe?
wyrzuć kiwi, które:
- są zgniłe lub spleśniałe. Jeśli na skórze jest kilka kropek pleśni lub mały uszkodzony obszar, możesz je odciąć. Ale jeśli zrobi się coś więcej, wyrzucenie go jest prawdopodobnie najlepszym wyjściem.
- są puszyste, super miękkie lub sączące wodę. Jeśli kiwi dotrze do tego punktu, czas na to. Ponownie, możesz usunąć małe zatopione miejsce lub ciemny obszar, ale to wszystko.
- siedź zbyt długo w magazynie. Jeśli Twoje pokrojone kiwi jest w lodówce dłużej niż 5 lub 6 dni, to musi zniknąć. Jeśli chodzi o całe kiwi, czytałem, że czasami mogą trwać nawet miesiąc, więc twoje 3-tygodniowe kiwi może nadal być w porządku do jedzenia.
- Jeśli twoje oczy, nos lub kubki smakowe w ustach mówią ci, że kiwi nie jest całkowicie bezpieczne do jedzenia, zaufaj tym instynktom. Służyły nam całkiem dobrze od tysięcy lat i nadal to robią.
większość objawów zepsucia, które opisałem powyżej, zależy od sposobu podejścia do jakości żywności.
niektórzy mogą uznać, że miękkie kiwi jest dobre do jedzenia, podczas gdy inni mogą już uznać je za papkowate. W porządku. Polegaj na swoim osądzie i ufaj swojemu instynktowi w takich sprawach.
nigdy nie powinieneś czuć się źle z wyrzucaniem jedzenia, którego nie uważasz za dobre. Lepiej być bezpiecznym niż żałować.
podsumowanie
- kiwi dojrzewają w temperaturze pokojowej. Po dojrzeniu przechowywać je w lodówce.
- możesz przyspieszyć dojrzewanie, umieszczając kiwi w torbie zamrażarki i umieszczając tam owoce wytwarzające etylen.
- kiwi z czasem tracą jędrność. Jeśli twoje są miękkie, sączące się wody, a nawet spleśniałe, wyrzuć je.