Jak kolor lukier maślany

Jak kolor lukier maślany

jeśli potrzebujesz wskazówek, jak pokolorować krem z masła, trafiłeś we właściwe miejsce. Możesz dowiedzieć się, jak wziąć klasyczny przepis maślany i przekształcić go w idealny kolor dla kreacji deserowych. Znajdziesz nawet wskazówki dotyczące kolorowania innych rodzajów lukier, jak również.

Jak pokolorować lukier maślany

jeśli masz biały lub kremowy lukier, możesz go zmienić w dowolny kolor, jakiego pragnie twoje serce. Nie jest to aż tak trudne, jak niektórym się wydaje. Jednak Jeśli wybierasz bardzo konkretny kolor, może to być trochę trudniejsze. Dlatego stworzyłam tyle wskazówek, ile mogę, aby pomóc ci w procesie barwienia kremu. Wiele z tych wskazówek działa do barwienia innych stylów lukier, jak również, ponieważ kolorowanie w dużej mierze zależy od koloru bazowego lukier.

Jak dodać kolor do lukru maślanego?

zacznij od tego klasycznego przepisu na lukier waniliowy. Następnie, będziesz chciał chwycić barwnik spożywczy i zacząć dodawać go do lukier. Jednak najpierw musisz dowiedzieć się, jaki kolor chcesz i jak żywe chcesz, aby te kolory były. Barwnik spożywczy jest dostępny w różnych typach i można go wykorzystać do dodania koloru do kremu maślanego. Jednak niektóre działają lepiej niż inne, zwłaszcza w niektórych kolorach. Na przykład trudno jest uzyskać bardziej żywe kolory dzięki płynnemu rodzajowi barwnika spożywczego. Żel barwniki spożywcze, zwłaszcza rodzaj wykonane tylko dla ciast i babeczek jest najlepszym rozwiązaniem dla żywych kolorów, ten zestaw jest wspaniały do osiągnięcia żywych kolorów. Plus, są one zwykle znacznie bliżej koloru, którego się spodziewasz. Jeśli wybierasz się do określonego koloru, wziąć trochę lukier z partii i przetestować go najpierw przed próbą całej partii. Stosuj tylko niewielką ilość żelu spożywczego (barwnika spożywczego) na raz i dodawaj aż do uzyskania pożądanego koloru.

jak uzyskać kolor lukru, który chcę?

to jest trudna część. W zależności od pożądanego koloru może być konieczne zmieszanie Wielu kolorów ze sobą, aby odnieść sukces. Jednak zawsze polegaj na podstawowych mieszankach kolorów nauczanych w szkole. Jeśli potrzebujesz Zielonego, dodaj żółty i niebieski Razem. Jeśli potrzebujesz pomarańczowy, dodaj czerwony i żółty Razem. Jestem pewien, że rozumiesz o co chodzi. Ponieważ nie mam możliwości wymienienia tutaj każdego koloru, moją największą wskazówką jest użycie wyszukiwarki, aby znaleźć kolor, jeśli jest unikalny. Są szanse, że ktoś już przygotuje dla Ciebie idealną mieszankę barwników. Będziesz chciał zwrócić uwagę na rodzaj używanego barwnika i dokładne odcienie kolorów, ponieważ ma to ogromny wpływ na wynik koloru. Jako przykład dla bardziej unikalnego koloru, aby uzyskać opaleniznę, będziesz potrzebował żółtego i brązowego, ale odrobinę bardziej żółtego. Możesz też kupić duży zestaw żelu do żywności, który będzie miał prawie każdy kolor, jakiego potrzebujesz!

Czy Mogę użyć lukru innego niż maślany?

oczywiście, że możesz! Tak długo, jak jest to jaśniejszy kolor, powinieneś być w stanie dostosować jego odcień koloru. Jednak powiedzmy, że zaczynasz z żółtym lukrem, będziesz musiał udawać, że już dodałeś Żółty barwnik do lukru. Nie można traktować kolorowe lukier jak biały lukier, ponieważ nie jest już Kolor dodany do mieszanki. Jednym z moich ulubionych lodów jest mój szwajcarski bezowy lukier do kremu. Jest to kolejna świetna opcja lukier. Niektórzy ludzie mogą również chcieć użyć mój przepis lukier twarogowy.

Dlaczego mój domowy lukier robi się białawy?

zdecydowanie łatwiej jest pokolorować lukier, gdy zaczynasz od czystej bieli. Istnieje jednak wiele powodów, dla których lukier może nie być idealnym odcieniem bieli. Jeśli tak nie jest, musisz udawać, że zacząłeś od odrobiny brązowego lub żółtego barwnika w lukrze i odpowiednio wymieszać.

● nie używałeś przezroczystej wanilii-większość przepisów na lukier wymaga wanilii, ale jest brązowa, a nawet niewielka ilość może zrujnować Biel lukru. Jeśli tak się stanie, użyj clear vanilla. Zauważ, że „clear vanilla” będzie imitacją ekstraktu.
● żółtka jaj – ponieważ żółtka jaj mają bardzo wyraźny żółtopomarańczowy kolor, mają tendencję do dostosowywania lukru od białego do prawie białego. Aby tego uniknąć, zawsze możesz użyć tylko białek. Zmieni to konsystencję lukru, ale nie w zły sposób.
● inne składniki – każdy składnik, który dodajesz do lukru, który nie jest biały lub przezroczysty, doda mu koloru. Zwróć na to uwagę, ponieważ nawet naturalny cukier trzcinowy może zmienić kolor, ponieważ występuje w brązowym odcieniu.

Jak Zrobić Tęczowy Lukier Maślany?

po dokonaniu partii lukier, zdecydować, ile kolorów chcesz, i podzielić lukier na tyle równych ilości. Następnie po prostu pokoloruj każdą partię na żądane kolory. Aby to się działo w tęczowym zawirze, musisz wykonać następujące kroki.

● weź każdy kolor lukru i umieść go w oddzielnej torbie z lukrem.
● Ułóż arkusz folii z tworzywa sztucznego i rurę prostą każdego koloru lukru obok siebie na plastiku.
● delikatnie zwinąć plastik, a następnie wyciąć końcówkę i zamrozić przepis na babeczki, jak ten dekadencki przepis na babeczki czekoladowe.
● można również rur lukier w linie, umieszczając worek lukier z końcówką już w nim, wewnątrz kubka. Złóż boki torby nad kubkiem,a następnie przechyl go i rura kolory w liniach obok siebie. Użyj tej techniki, aby zrobić te wspaniałe babeczki czekoladowe Rainbow Party.

proszę pamiętać, że zaczyna się to od mojego podstawowego klasycznego przepisu lukier maślany. Dodane kierunki są na jak zrobić Tęczowy lukier maślany, który niektórzy ludzie nazywają również lukier Tęczowy jednorożca.

porady na temat tego tęczy lukier maślany przepis:

● dla moich przyjaciół z Wielkiej Brytanii i Australii: cukiernicy cukier jest cukier puder (cukier puder, 10x).
● jeśli potrzebujesz sztywniejszy lukier, dodać więcej cukier cukier w ½ szklanki przyrostów. Jeśli potrzebujesz cieńszego lukru, dodaj więcej mleka w przyrostach łyżki stołowej. Możesz dodać kilka kropli barwnika spożywczego, aby uzyskać kolorowy lukier.
● zawsze zamrażaj całkowicie schłodzone wypieki, aby lukier nie topił się podczas aplikacji.
● kolory żelu użyte do pokazania tęczowego lukru były różowe, żółte, niebieskie i fioletowe.

tęczowe masło składniki lukru

● ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
● 2½ szklanki cukru cukierniczego, przesianego
● 2 łyżki mleka
● 1 łyżeczka wanilii
● kolorowanie żelu spożywczego, kolory według życzenia

Tęczowy lukier lukier mise en miejsce:

● miarka

● łyżki pomiarowe
● miska
● Łopatka
● Mikser Stojący, miska i ubijaki.
● Przesiewacz
● żel do żywności
● miski
● Torba Do Rur
● Nożyczki
● Folia
● końcówka Gwiazdy
● nóż do Lukieru

Lukier Tęczowy Za pomocą miksera stand-up, ubić masło, aż kremowy na średniej prędkości.
2. Stopniowo dodawaj połowę cukru cukierników; ubijaj, aż dobrze wymieszasz.
3. Dodaj 1 łyżkę mleka; beat aż dobrze wymieszane.

4. Stopniowo dodawaj resztę cukru cukierniczego; ubijaj, aż dobrze wymieszasz.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i pozostałe mleko.
6. Beat przez 2 minuty.
7. Wyjąć jedną filiżankę lukru, odstawić.

8. Podzielić pozostałą lukier masło między 4 miseczki i kolor każdej misce z kroplą żelu barwiącego żywności. Aby dwa różne odcienie niebieskiego i więcej koloru żelu do jednej z misek.
9. Oderwij koniec worka rurowego (jeśli używasz plastiku) i włóż końcówkę Gwiazdy.

10. Układ arkusza folii i przewodów rurowych lukier w rzędach.

11. Zwiń folię w kształt kiełbasy, a następnie przeciąć jeden z końców nożyczkami.

12. Upuść odcięty koniec plastikowej folii do worka rurowego wyposażonego w dyszę do rur z otwartą gwiazdą.

13. Rozłóż szczyty babeczek z odrobiną białego lukru, który odłożyłeś wcześniej. (Opcjonalnie. Jeśli chcesz tylko wirować, możesz tylko zrobić wir!)
14. Rura Tęczowy wir na środku każdej babeczki lub krawędzi ciasta.

więcej przepisów na lukier:

● czekoladowy lukier do piwa
● Cranberry Orange Cupcakes with Peppermint lukier
● Lip Puckering Lemon Cupcakes with Blueberry Frosting

● aby uzyskać więcej przepisów na życie Ann, kliknij tutaj.

● jeśli podobał Ci się ten post, pamiętaj, aby zapisać się do Ann zatytułowanego Life weekly newsletter i nigdy nie przegap kolejnego artykułu!