herbata imbirowa (krok po kroku)
przepis na herbatę imbirową-tradycyjny indyjski napój wykonany z liści herbaty, mleka, cukru i mnóstwa świeżego imbiru. W Indiach podczas monsunu każdy uwielbia mieć adrak wali chai z gorącymi pakoras lub Vada pavs. Na szczęście miałem to wszystko dzisiaj z moimi przyjaciółmi z mnóstwem zabawy, ulewnymi deszczami i niesamowitą pogodą 😉 i czekam na to z niecierpliwością. Osobiście uwielbiam monsoon, makaron maggi, chai, przyjaciół i dobre jedzenie. W rzeczywistości nawet w restauracjach lub kawiarniach proszę o zrobienie herbaty imbirowej, nawet jeśli nie jest ona wymieniona w ich menu.
imbir ajurwedowy ma wiele właściwości leczniczych, aby leczyć przeziębienie, kaszel i wspomagać trawienie. Również herbata imbirowa lub adrak wali chai to tradycyjna herbata pochodząca ze starożytnej kultury. Zarówno świeży imbir, jak i suszony imbir są używane w herbacie. W rzeczywistości, jeśli zdarzy nam się zalać deszczem, Indianie popijaliby herbatę imbirową, aby chronić się przed zimnem. Tak czy herbata imbirowa, ale tylko raz lub dwa razy dziennie, to jest dobre dla ciebie.
również po połączeniu imbiru, trawy cytrynowej i kardamonu w herbacie pomaga w zmniejszeniu migreny. Dowiedzieliśmy się z naszej wizyty na farmie Sahakari Spice Garden W Goa. Więc ciągle szczotkuję swoje umiejętności na jedzeniu od czasu do czasu.
ten przepis pochodzi od mojego przyjaciela, którego widziałem przy robieniu. Nauczyłem się tego przepisu, dostał to prawo i sprawiają, że regularnie teraz. Herbata imbirowa to jedna z moich ulubionych herbat i uwielbiam mieć z herbatnikami imbirowymi, kanapkami z tostami serowymi lub aloo pakoras. Moje usta podlewają teraz 🙂
dowiedz się, jak zrobić przepis na herbatę imbirową krok po kroku:
1. Najpierw opłucz imbir. Obrać ich skórę nie obrałem imbiru, ponieważ skóra była zbyt cienka i delikatna. Jeśli imbir ma dużo błota, nie martw się, po prostu mocz je w wodzie przez 1-2 godziny, błoto wyjdzie. Potem po prostu obierz ich skórę.
2. Możesz posmarować imbir moździerzem.
3. Ewentualnie można zetrzeć imbir.
4. Zagotuj wodę w naczyniu lub rondlu.
5. Dodać 2-3 łyżeczki cukru lub w razie potrzeby wzdłuż startego lub pokruszonego imbiru.
6. Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 min lub aż imbir pozostawia swój własny sok i smak.
7. Dodaj 1-2 łyżeczki liści czarnej herbaty / proszku. Jeśli lubisz łagodną herbatę, dodaj 1 łyżeczkę, jeśli lubisz mocną herbatę, dodaj 2 łyżeczki liści herbaty / proszku.
8. Pozostawić herbatę na wolnym ogniu.
9. Zobaczysz, że po 4-5 minutach herbata zacznie bulgotać.
10. Możesz poczekać jeszcze trochę, aż mocno bąbelki.
11. Teraz dodaj 4-5 łyżek mleka lub w razie potrzeby.
12. Mleko zacznie się gotować.
13. Gdy mleko również zacznie bulgotać, wyłącz gaz.
14. Odcedzić herbatę przez sitko do filiżanek.
podawaj adrak wali chai z ulubionymi przekąskami, takimi jak kanda bhajji, Vada pavs poha itp.
możesz sprawdzić więcej takich przepisów na blogu, takich jak herbata ziołowa, masala chai, cięcie Chai, herbata masala w proszku, mrożona herbata cytrynowa, mrożona herbata litchi, mrożona herbata arbuzowa, mrożona herbata mango, zimna kawa, zimna kawa z lodami i wietnamska zimna kawa.
karta z przepisem na herbatę imbirową poniżej:
- 2 filiżanki wody
- 1-2 łyżeczki liści czarnej herbaty / herbaty w proszku
- 1 calowy imbir obrany i tarty lub tłuczony zaprawą
- 2-3 łyżeczki organicznego cukru trzcinowego lub cukru
- 4-5 łyżek mleka lub w razie potrzeby
- najpierw opłucz imbir. Obrać ich skórę nie obrałem imbiru, ponieważ skóra była zbyt cienka i delikatna.
- imbir można posmarować moździerzem.
- ewentualnie można zetrzeć imbir.
- zagotuj wodę w naczyniu lub rondlu.
- dodaj 2-3 łyżeczki cukru lub w razie potrzeby wzdłuż startego lub rozdrobnionego imbiru.
- dusić na wolnym ogniu przez 3-4 minuty lub aż imbir pozostawi własny sok i smak.
- dodaj 1-2 łyżeczki liści czarnej herbaty / proszku. Jeśli lubisz łagodną herbatę, dodaj 1 łyżeczkę, jeśli lubisz mocną herbatę, dodaj 2 łyżeczki liści herbaty / proszku.
- pozwól parze gotować na małym ogniu.
- widać, że po 4-5 minutach herbata zacznie bulgotać.
- mozna poczekac jeszcze troche az mocno bąbelki
- teraz dodaj 3 łyżki mleka lub w razie potrzeby.
- mleko zacznie się gotować.
- gdy mleko również zacznie bulgotać, wyłącz gaz.
- odcedzić herbatę przez sitko do filiżanek. Serwuj adrak wali chai ze swoimi ulubionymi przekąskami, takimi jak kanda bhajji, Vada pavs poha itp.
ten post był ostatnio modyfikowany: 24.04.2020 10: 43