Greek Yogurt Tatar Sauce

Greek Yogurt Tatar Sauce

Share this post

tradycyjny przepis na sos tatarski, który jest zarówno zdrowy, jak i przyjazny dla keto. Ten łatwy grecki jogurt sos Tatar przepis wymaga tylko kilka składników, które są prawdopodobnie już w kuchni. Podawać na pasztetach z łososia, paluszkach rybnych lub smażonych krewetkach.

Co To jest sos tatarski?

sos tatarski to przyprawa z majonezu, koperku, cytryny, estragonu i kaparów. Jest często podawany z rybami i innymi daniami z owoców morza. Najczęściej smażone ryby, takie jak ryba z frytkami, towarzyszą sosowi tatarowemu.

Jak Smakuje Sos Tatarski?

sos tatarski to łagodna i lekka przyprawa. Jest aromatyzowany koperkiem, cytryną, czosnkiem i estragonem. Grecki jogurt jest używany jako podstawa sosu, aby zapewnić nutę tangu, ale nie tak bardzo jak kwaśna śmietana. Choć sos tatarski ma ogórki koperkowe w nim, sos nie jest zbyt „marynowane-y”.

dlaczego warto zrobić własny sos tatarski

kupione w sklepie przyprawy są często pełne niezdrowych olejów, takich jak soja, Palma lub słonecznik. Zawierają również dodatki i wypełniacze, aby zachować produkt,” zaprojektować smak ” i sprawić, że będzie dobrze smakował. Robienie domowej roboty sosu tatarskiego jest niezwykle łatwe i masz pełną kontrolę nad składnikami, które się w nim znajdują!

co jest w tym greckim sosie tatarskim?

wraz z greckim jogurtem, ten sos tatarski zawiera posiekany ogórek koperkowy, sok z cytryny, sok z ogórków, czosnek w proszku i estragon.

czy grecki jogurt Keto czy Low Carb?

tak, grecki jogurt ma niską zawartość węglowodanów i może zmieścić się w makrach keto. Zakup zwykłego jogurtu greckiego, który jest wolny od konserwantów, substancji słodzących i wypełniaczy, jest zawsze najlepszy.

zwykły grecki jogurt jest również niskokaloryczny i niskotłuszczowy. Jest to świetny sposób na podejście do keto o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów.

korzyści z greckiego jogurtu

ten grecki sos tatarski może być pyszną przyprawą, ale także wzmacnia układ odpornościowy. Jogurt grecki jest sfermentowaną żywnością, co oznacza, że jest probiotykiem.

zasadniczo umieszcza dobre bakterie z powrotem w brzuchu. Posiadanie dużej ilości zdrowej flory jelitowej (bakterii) w brzuchu pomaga zachować zdrowie i zapobiegać chorobom.

co to jest estragon?

estragon to zioło, które jest powszechnie używane z rybami i owocami morza. Jest lekki, ale ma bardzo lekki zapach lukrecji, przynajmniej dla mnie. Jednak w ogóle nie smakuje jak lukrecja. Estragon można znaleźć w każdym sklepie spożywczym w alejce przypraw. Jeśli to możliwe, uzyskaj organiczny i bez GMO zweryfikowany suszony estragon dla najczystszego możliwego składnika.

czy kwaśną śmietanę można zastąpić greckim jogurtem?

kwaśną śmietanę można zastąpić zwykłym greckim jogurtem, ale zmieni to konsystencję i ogólny smak sosu. Grecki jogurt jest grubszy niż kwaśna śmietana, która zapewnia bogatą i serdeczniejszą przyprawę. Kwaśna śmietana ma bardziej wyraźny smak niż grecki jogurt, więc będzie się bardziej wyróżniać, jeśli jest używana.

czy majonez można zastąpić jogurtem greckim?

nie zaleca się używania całego majonezu do tego przepisu na sos tatarski. Zamiast tego możesz użyć połowy majonezu i pół greckiego jogurtu, jeśli wolisz. Aby utrzymać ten zdrowy sos tatarski czysty, użyj majonezu, który jest wolny od oleju sojowego.

jakie potrawy dobrze komponują się z sosem tatarskim?

ten grecki sos tatarski jogurtowy jest pyszny na owocach morza, rybach i krewetkach. Te paszteciki z Południowego łososia są idealnym sposobem na delektowanie się tym sosem tatarskim.