Fun Cooking
porcja = 2-3 osoby
składniki,
Lista 1
- kostki mięsa bez kości 450-500 gm
- surowa pasta z papai 2 łyżki (użyj środka do zmiękczania mięsa 1 łyżka, jeśli nie masz papai)
- imbirowa pasta czosnkowa 1 łyżka
- Zielona pasta chili 1/2 łyżki ( jeśli lubisz przyprawę użyj 1 łyżki)
Lista 2
- sól 1 łyżeczka
- red chili powder 1 łyżeczka
- proszek garam masala 1/2 łyżeczki
- proszek anyżu gwiazdkowego 1/4 łyżeczki
- jogurt 1/4 szklanki
- mak prażony i mielony 1/2 łyżka
- smażona rozgnieciona cebula 2 łyżki (użyj świeżej, która nada doskonały smak)
- żółty kolor żywności szczypta
Lista 3
- olej musztardowy (sarson ka tel) 1/4 szklanki
- biały ocet 2 łyżki
jogurt miętowy Dip (kliknij tutaj, aby przepis)
Tamaryndowy Dip miętowy (kliknij tutaj, aby przepis)
dojazd,