domowe Kliny ziemniaczane tandetne KFC

domowe Kliny ziemniaczane tandetne KFC

moja rodzina gotuje codziennie. Moja matka idzie na rynek prawie codziennie po świeże produkty. Często mamy zupę wolno gotowaną i robimy własne sfermentowane jedzenie, takie jak kimchi od podstaw.

podczas gdy domowe jedzenie jest podstawą, fast food jest jak uczta. Uwielbiamy nasze McDonald ’ s i KFC, i cieszyć się nasze lody, frytki, i chrupiący smażony kurczak.

jednym z moich absolutnych ulubionych od KFC są ich tandetne kliny. Eksperymentując w kuchni, przypadkowo natknąłem się na przepis, który przypomina mi wiele serowych klinów KFC. Sos serowy wymaga tylko 7 składników

sekret tkwi w rodzaju sera, którego używamy. Używałem WSZYSTKICH rodzajów sera i okazało się, że plasterki amerykańskiego sera cheddar działa najlepiej. Każdy inny ser nie będzie taki sam. Kolejny sekret? Czosnek w proszku. Ta naturalna przyprawa sprawia, że jedzenie jest tak aromatyczne, jak komercyjne.

oto przepis, który smakuje jak serowe kliny KFC, które tak uwielbiamy!

narzędzia

• garnek
• trzepaczka

karta przepisu

krótki przepis

sery SOS: łza 5 plastry amerykańskiego sera cheddar. Dodaj 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej + 1/2 szklanki mleka odparowanego + 1/2 łyżki ostrego sosu Sriracha. Gotować na małym ogniu & ubijać przez 5 minut, aż zgęstnieje. Doprawić 1 łyżeczką czosnku w proszku + 1/2 łyżeczki białego pieprzu + 1/4 łyżeczki soli.

KROK PO KROKU

1. Pokroić & ziemniaki doprawić: ziemniaki obrać i pokroić w kliny. Umieścić w misce i doprawić solą, papryką i pieprzem. Rzucać, aby połączyć.

2. Piec ziemniaki: blacha do pieczenia linia z folią aluminiową. Umieść ziemniaki w jednej warstwie i piecz w temperaturze 200°C przez 30 – 40 minut.

3. Ser łza: ser łza na małe kawałki do garnka. Dodaj skrobię kukurydzianą. Rzucać, aby połączyć.

4. Dodaj mleko: dodaj 1/2 szklanki mleka odparowanego.

5. Gotować: gotować na małym ogniu, stale mieszając trzepaczką, aż stopią się, bąbelkami i zgęstnieją (około 2 minut). Mieszanina będzie początkowo wyglądać cienko, ale zagęści się po podgrzaniu.

6. Sezon: doprawić sosem chili, czosnkiem w proszku, białym pieprzem i solą. Możesz chcieć, cienką do pożądanej konsystencji z dodatkowym odparowanym mlekiem.

7. Serwować: Na pieczone ziemniaki polać sosem serowym i skropić majonezem.

porady kulinarne

1. plasterki amerykańskiego sera Cheddar musisz użyć tego sera. Odkryłem, że plastry i tarty ser smakuje inaczej.
2. Dodaj więcej mleka, aby rozrzedzić jego konsystencję. Sos serowy zagęszcza się, gdy ostygnie lub gdy go w lodówce. Aby rozcieńczyć go do konsystencji, która Ci się podoba, dodać więcej mleka odparowanego (zamiast wody)
3. Przechowywać w lodówce sos serowy można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Próbowałem bez większych problemów. Sugeruję jednak, żebyś nie trzymał go dłużej niż jeden dzień.

to świetny przepis na przyjęcie. Sos serowy można polać na wszystko-kiełbaski, makarony, a nawet warzywa, takie jak brokuły. Podałam go moim przyjaciołom z domowymi samorodkami i wszyscy je uwielbiają. Wypróbuj go na następnej imprezie potluck!