domowe Frappuccino (zdrowe, kremowe i bezmleczne))
Jeśli jeszcze nie marzyłeś o koktajlach kawowych, na pewno po jednym łyku tego niesamowicie kremowego, zaskakująco zdrowego przepisu!
bezmleczne i naturalnie słodzone, to super satysfakcjonujące uczta ma czysty smak kawy i teksturę Wendy ’ s Frosty. Dodatkowo jest wypełniony pełnowartościowymi składnikami, dzięki czemu jest deserem bez poczucia winy lub satysfakcjonującym zamiennikiem posiłku.
jako łatwy sposób na zwiększenie dziennego spożycia warzyw, Lubię dodać obfitą dawkę szpinaku. To mętnieje kolor (chyba bagnisty zielony), ale smak jest niewykrywalny.
ponieważ staram się, aby moje koktajle były jak najbardziej odżywcze i nie polegały wyłącznie na owocach, eksperymentuję ostatnio z mrożonym kalafiorem.
mrożony kalafior niczym banan dodaje koktajlowi świetnej kremowości. Smak jest prawie neutralny, ale należy pamiętać, że nie zapewnia słodyczy.
dla tych, którzy chcą spróbować, polecam zaczynając od nie więcej niż ½ szklanki mrożonego kalafiora, który jest najpierw blanszowany. Surowy będzie zbyt włóknisty i nie stworzy tego samego poziomu kremowości.
ponieważ jest zamrożony, kalafior też zagęści smoothie. Więc może chcesz iść lekki na lodzie-a może użyć go jako sposób na może grubsze, łyżką smoothie.
pomyśl o tym składniku jako o kolejnym narzędziu w Twojej zdrowej torbie sztuczek smoothie!
ten koktajl ma dobry smak kawy, gdy używane są zwykłe kostki lodu,ale aby uzyskać najlepszy smak, użyj zamiast tego kostek lodu. Aby je zrobić, wlej parzoną kawę do tacy na kostki lodu i przechowuj w zamrażarce na noc.
często robię kostki lodu z resztek kawy, ponieważ ją mam i przechowuję je w torebkach zamrażarki, aby mieć je pod ręką w razie potrzeby.
jeśli nie masz kilku tanich plastikowych tacek na kostki lodu, kup je w następnym sklepie spożywczym. Warto!
to samo można powiedzieć o konopnych sercach. Chociaż serca konopi mogą być nieznanym składnikiem, są one kompletnym źródłem białka roślinnego i dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów. (Albo kupuję je luzem na pobliskim rynku-Lemon Street dla mieszkańców-lub kupuję markę Red Mill Boba w zwykłym sklepie spożywczym.)
Hemp hearts wyglądają jak nieco krucha wersja płatków owsianych ze stali i chociaż praktycznie nie mają smaku, zapewniają kremowość.
masło nerkowca zapewnia dodaną kremowość, białko i zdrowe tłuszcze i ma wystarczająco neutralny smak, aby nie umniejszać czystego smaku kawy. W szczypcie można użyć masła migdałowego.
podczas podróży do Kalifornii wiele lat temu dowiedziałem się wszystkiego o korzyściach zdrowotnych z dat. Promują trawienie, są bogate w przeciwutleniacze zwalczające choroby i są dobrym źródłem błonnika, wapnia, żelaza i wielu innych składników odżywczych.
stałem się wielkim fanem używania ich jako naturalnego słodzika w wypiekach i koktajlach i uwielbiam karmelowy smak, który dostarczają. Te karmelowe odcienie sprawiają, że daktyle idealnie nadają się do tego smoothie i są bonusem dla tych, którzy nie dbają o banany.
mój mąż i dzieci też kochają ten koktajl. Podziękowania dla starszego syna Jana za trzymanie jego porcji ze względu na zdjęcie w bardzo upalny dzień. Musieliśmy iść szybko, żeby smoothie się nie roztopił!
:
- żadnych bananów w tym koktajlu. Daktyle Medjool zapewniają fantastyczną naturalną słodycz o karmelowym smaku (plus błonnik i żelazo), który naprawdę poprawia recepturę.
- masło nerkowca nadaje kremowości i białka o bardzo subtelnym smaku orzechowym. Możesz użyć masła migdałowego, ale moim ulubionym przez smidge jest masło nerkowca. Masło orzechowe zajmuje również miejsce migdałów lub innego mleka, co daje więcej smaku kawy!
- jeśli hemp hearts są dla Ciebie nowe, warto je poszukać. Pełnowartościowe źródło białka roślinnego, dodają koktajlowi jeszcze jednej warstwy kremowości i bardzo subtelnego smaku.
- świetny sposób na wykorzystanie resztek kawy lub zimnego naparu. Bezkofeinowa, pełna siła lub pół-caff działają dobrze. Możesz użyć zwykłych starych kostek lodu, ale dla najgłębszego smaku kawy, gorąco polecam Robienie kostek lodu z Kawy.
przepis lekko zaadaptowany przez Megan Gilmore, Detoxinistkę. Jak mówi Megan, smoothie ” smakuje jak fantazyjny napój z kawiarni, bez rafinowanego cukru i nabiału. To paleo i wegańskie przyjazny, i mogą być wykonane z lub bez kofeiny-tak czy inaczej, to absurdalnie pyszne.”