czarne porzeczki
rosną
karmienie i podlewanie
czarne porzeczki generalnie wymagają podlewania tylko w suchych okresach, najlepiej na poziomie gruntu, a nie nad głową. Unikaj jednak intensywnego podlewania podczas dojrzewania porzeczek, aby zapobiec rozdwajaniu się skórek.
późną zimą (luty) karmić nawozem ogólnym o wysokiej zawartości potasu, takim jak Vitax Q4. Rozrzuć dwie garści na metr kwadratowy / Jard wokół podstawy. Alternatywnie użyj krwi, ryb i kości.
słabe rośliny mogą korzystać z dodatkowej paszy o wysokiej zawartości azotu, takiej jak siarczan amonu, w gramach 25 g (¾uncji) na metr kwadratowy/Jard.
pielenie i ściółkowanie
po karmieniu późną zimą (luty) nałóż 5 cm (2 cale) warstwę ściółki, taką jak dobrze zgniły obornik lub kompost grzybowy, wokół podstawy roślin, aby stłumić chwasty i zmniejszyć utratę wody. Pozostawić szczelinę wokół podstawy łodygi, aby powstrzymać gnicie. Unikaj kopania blisko łodyg, aby nie uszkodzić nowych pędów rozwijających się u podstawy.
rośliny w pojemnikach
rośliny w pojemnikach wymagają regularnego podlewania przez cały sezon wegetacyjny, ponieważ szybko wysychają.
mieszaj w nawozie o powolnym uwalnianiu lub stosuj płynną paszę w miesiącach letnich. Top Sukienka corocznie na wiosnę. Zacznij od delikatnego usunięcia 5 cm (2 cale) górnej części kompostu – Zwykle rękami, aby uniknąć zakłóceń korzeni lub pędów. Zastąpić świeżym kompostem doniczkowym zmieszanym z granulowanym nawozem ogólnym.
Re-Dot Pojemnik-uprawiane czarne porzeczki co dwa lub trzy lata późną zimą. Przyciąć z powrotem kilka korzeni Na Zewnątrz korzenia i dokuczyć trochę starego kompostu, zastępując go świeżym John Innes No. 3. Pot z powrotem do tego samego pojemnika lub nieco większego.
Ochrona kwiatów przed mrozem
w nocy, gdy przewiduje się mróz, należy chronić krzewy w kwiatach, pokrywając je polarem lub tkaniną.
rozmnażanie
czarna porzeczka może być rozmnażana z sadzonek liściastych pozyskanych z nowo posadzonych certyfikowanych roślin wolnych od wirusów od połowy jesieni do zimy. Sadzonki powinny mieć długość 20 cm (8 cali).
informacje o przycinaniu
czarne porzeczki najlepiej rosną na silnym młodym wzroście w poprzednim roku, więc są zwykle uprawiane jako krzew o wielu łodygach, z łodygami kiełkującymi z podstawy. Aby zachęcić nowe łodygi, należy je przycinać co roku zimą.
standardowe czarne porzeczki są przydatne, gdy przestrzeń jest ograniczona. Standardy, lub pół-standardy, wyglądają jak lizaki, z pojedynczym prostym łodygą, 60–100cm (2-3¼ft) wysokości i krzaczastym wierzchołkiem.
przycinanie czarnych porzeczek przy sadzeniu
podczas sadzenia od jesieni do wczesnej wiosny, przyciąć wszystkie pędy z powrotem do 2.5 cm powyżej poziomu gleby, aby zachęcić do świeżego silnego wzrostu od podstawy. Chociaż wydaje się to ekstremalne i pierwszy rok owoców zostanie utracony, będzie to korzystne w dłuższej perspektywie. Na dobrze rozwiniętych roślinach można zachować połowę pędów, co da mały plon.
nie przycinaj roślin uprawianych w pojemnikach, jeśli są sadzone później w sezonie, kiedy aktywnie rosną. Standardowe rośliny nie wymagają intensywnego przycinania po posadzeniu.
przycinanie młodych krzewów czarnej porzeczki
przez pierwsze trzy lata po posadzeniu lekko przycinaj jesienią lub zimą, jeśli wzrost jest silny, po prostu usuwaj słabe lub nisko leżące pędy. Ale jeśli wzrost jest słaby, przycinaj mocno, przycinając co najmniej połowę pędów z powrotem do poziomu gruntu.
przycinanie krzewów czarnej porzeczki
niektóre przycinanie można wykonać w czasie zbioru. Ścinaj rozrastające się gałęzie wypełnione owocami dla łatwego zbierania, przycinając do silnego wzrostu pionowego, ale opóźniaj główne przycinanie aż do zimy. Wycinaj ćwierć do jednej trzeciej gałęzi każdego roku, dążąc do usunięcia starego nieproduktywnego drewna, słabego wzrostu i nisko położonych gałęzi. Aby cięcia nisko, gdzie to możliwe, aby stymulować silny wzrost od podstawy lub w jej pobliżu, i usunąć słabe pędy i martwe drewno.
ożywianie starych, zaniedbanych krzewów
jeśli są one w inny sposób zdrowe, stare krzewy można odmłodzić, przecinając w zimie wszystkie, oprócz najsilniejszych i najmłodszych gałęzi, do poziomu gruntu w odległości 2,5 cm. Kolejny nowy wzrost będzie wymagał przerzedzenia do około 12 silnych młodych pędów.
przycinanie roślin przeszkolonych zgodnie z normami
na ustalonych roślinach, odetnij około jednej czwartej najstarszych pędów na stub, aby zachęcić do nowych pędów. Usuń również wszelkie pędy kiełkujące z dolnej części głównej łodygi, gdy tylko się pojawią, aby zachować ją jako lizak.
roślina
czarne porzeczki są zwykle sprzedawane jako rośliny dwuletnie, gołe (bez gleby wokół korzeni) lub w pojemnikach. Zawsze kupuj certyfikowane rośliny fpcs, aby uniknąć problemów z wirusami.
do wyboru jest wiele doskonałych odmian-poszukaj tych z RHS Award of Garden Merit (AGM), co pokazuje, że sprawdziły się dobrze w próbach, więc powinny rosnąć i plonować niezawodnie. Zobacz naszą listę owoców i warzyw AGM.
jeśli masz miejsce na uprawę kilku roślin, wybierz odmiany, które uprawiają od wczesnego do późnego sezonu, aby zapewnić zbiory przez większość lata.
gdzie i kiedy sadzić
czarne porzeczki preferują dobrze osuszoną, ale odporną na wilgoć glebę, chociaż poradzą sobie w większości innych warunków glebowych. Wolą pełne słońce, ale tolerują jasny odcień. Unikaj miejsc podatnych na zimne wiatry lub późne przymrozki, które mogą uszkodzić kwiaty i zmniejszyć plony. Nowoczesne odmiany wykazują lepszą odporność na zimno.
najlepszy czas na sadzenie to sezon uśpienia, od końca października do marca, ale najlepiej unikać sadzenia w środku zimy, jeśli gleba jest bardzo mokra lub zamarznięta.
rośliny kontenerowe można sadzić przez cały rok i są dostępne w centrach ogrodniczych, szkółkach lub online przez większość roku. Jeśli sadzisz wiosną lub latem, trzymaj je dobrze podlewane podczas gorących, suchych okresów.
jak sadzić
przed sadzeniem oczyść obszar wieloletnich chwastów i wykopaj dużą ilość dobrze zgniłego obornika lub kompostu ogrodowego. Jest to szczególnie ważne na glebie lekkiej. Można również dodać zbilansowany nawóz.
wykop dziurę co najmniej dwukrotnie większą od średnicy korzenia i rozłóż korzenie. Posadź zarówno rośliny w pojemnikach, jak i krzewy z gołym korzeniem 5 cm głębiej niż wcześniej rosnące-poszukaj śladów gleby u podstawy. Zachęci to do silnego rozwoju strzałów z bazy. Sadzenie standardowych roślin na tej samej głębokości gleby, co wcześniej uprawiane. Dobrze utwardzaj rośliny, a następnie dokładnie podlewaj.Kosmiczne rośliny czarnej porzeczki w odległości 1,5–1,8 m (5–6ft), przy szerszym rozstawie dla odmian energicznych. Czarne porzeczki należy przycinać bezpośrednio po posadzeniu-patrz śliwka, poniżej.
sadzenie w pojemniku
czarne porzeczki zazwyczaj nie sprawdzają się w pojemnikach długo, ze względu na ich rozmiar i rosnący nawyk. Ale jeśli masz mało miejsca, powinny być w porządku przez kilka lat, zwłaszcza bardziej kompaktowe odmiany, takie jak’ Ben Sarek 'i’Ben Gairn’. Jeśli zaczną słabnąć, przeszczep je w ziemię.
wybierz duży pojemnik o szerokości i głębokości około 45 cm . Użyj kompostu na bazie gleby, takiego jak John Innes No. 3, a następnie dodaj 20-30% objętościowo kompostu wielofunkcyjnego i 10% perlitu, ostrego piasku lub żwiru ogrodniczego. Alternatywnie, użyj bez torfu uniwersalnego kompostu zmieszanego z około 20% perlitu, ostrym piaskiem lub żwirem ogrodniczym.
zbiór
czarne porzeczki dojrzewają od wczesnego lata, w zależności od odmiany.
najprostszym sposobem na zbieranie nowoczesnych odmian, takich jak’ Ben Sarek’,’ Ben Hope’,’ Ben Lomond 'i’ Ben Connan’, jest cięcie całych wiązek owoców (zwanych strigs), gdy porzeczki staną się czarne.
starsze odmiany dojrzewają mniej równomiernie, z porzeczkami na szczycie kratownicy gotowymi najpierw. W takim przypadku wybierz dojrzałe porzeczki indywidualnie.
jedz w ciągu kilku dni od zbioru. Alternatywnie, czarne porzeczki mogą być mrożone, gotowane lub wykonane na koktajle, dżem lub galaretkę.
Polecane odmiany
’Ben Connan’ AGM
’Big Ben’ AGM
wspólne problemy
Ptaki
ptaki, zwłaszcza gołębie, mogą powodować szereg problemów, w tym jedzenie sadzonek, pąków, liści, owoców i warzyw.
remedium
Chroń rośliny przed ptakami, pokrywając je siatką lub runem. Strachy na wróble i mechanizmy straszenia ptaków działają przez pewien czas,ale najbardziej niezawodną metodą ochrony jest okrycie roślin runem ogrodniczym lub siatką.
żółć czarna porzeczka
drobne, białe larwy żywią się końcami pędów czarnej porzeczki i zapobiegają osiągnięciu przez liście pełnowymiarowych rozmiarów. Dotknięte liście wysychają i obumierają. Strzelać porady mogą również umrzeć.
remedium
w drobnych przypadkach można usunąć porażone liście (białe larwy można zobaczyć gołym okiem). Ale uważaj, że usunięcie zbyt wielu liści wpłynie na plon. Nie ma kontroli chemicznej. Czarne porzeczki „Ben Connan” i „Ben Sarek” są odporne na żółć porzeczkową.
Roztocze wielkie
roztocza te infekują pąki krzewów czarnej porzeczki. 'Ben Hope’ jest odmianą odporną.
remedium
dotknięte pąki lekko porażonych roślin można zrywać zimą i usuwać z dala od roślin czarnej porzeczki. Po zebraniu owoców należy pozbyć się silnie porażonych roślin i jesienią przesadzić czystym nowym materiałem. Zakup certyfikowanych roślin stockowych, ponieważ zostaną one sprawdzone w szkółce i certyfikowane jako wolne od roztoczy big bud i rewersji. Dostępna jest odmiana odporna na roztocza 'Ben Hope’.
pleśń agrestu
pleśń ta powoduje sproszkowany szary i biały grzyb na liściach i łodygach. Pleśń może również pojawić się na owocach, powodując problemy z dojrzewaniem.
Remedy
Wytnij wszelkie zainfekowane łodygi lub liście, które zobaczysz od razu i zniszcz. Ta pleśń jest gorsza, jeśli krzewy są sadzone blisko siebie, co daje słabą cyrkulację powietrza, więc krzewy kosmiczne podczas sadzenia.
przepisy
duszone czarne porzeczki Nigela Slatera tworzą dekadencki letni deser ze śmietaną i jogurtem
Mary Berry sugeruje zastąpienie jeżyn czarną porzeczką w tym deserze na bazie owoców.
Kup teraz