Chili Garlic Sauce
ten post może zawierać linki partnerskie, które nie zmienią Twojej ceny, ale podzielą się prowizją. Proszę zapoznać się z moją Polityką Prywatności.
ten sos czosnkowy Chili jest przepis Naśladowca Trader Joe ’ s Chili Garlic Crunch, wykonane świeże, bez konserwantów!
Podkręć ciepło tego lata z moim domowym sosem czosnkowym Chili! Jeśli znasz kuchnię chińsko-amerykańską, możesz być zaznajomiony z sosem czosnkowym chili” Huy Fong”.
ten przepis jest podobny i dobrze pasuje do każdego dania, które chcesz dodać trochę ciepła.
Uwielbiam sosy tak samo jak ja? Sprawdź mój Chick-Fil-A sos, sos maślany czosnek, i przepisy sos BBQ następny!
łatwy przepis na sos czosnkowy Chili
jeśli znasz Chili Garlic Crunch z Trader Joe ’ s, pokochasz tę domową wersję Naśladowca!
pewnie już o tym wiesz, ale lubię dobry sos. Nie ma wiele, że sos nie może smak lepiej.
zazwyczaj rezygnuję z pikantnych potraw, ale ostatnio Lubię lekko pikantne sosy, aby dodać trochę ciepła do niektórych moich ulubionych potraw.
ta azjatycka przyprawa inspirowana nadaje się jako doskonały dodatek do kuchni azjatyckiej, ale jest również przyprawą „dobrą na wszystko”, jeśli chcesz podkręcić ciepło.
włóż na warzywa, włóż na hamburgery, włóż na stek, włóż na wszystko! Kiedy już spróbujesz tego chili czosnek crunch, nie będzie odwrotu.
sos czosnkowy Chili składniki
oliwa z Oliwek: do tego przepisu użyłam lekkiej oliwy z oliwek. Służy jako podstawa sosu, więc chcesz upewnić się, że olej, którego używasz, jest nadal dobry. Jeśli leży w twojej spiżarni od ponad roku, może nadszedł czas na nową butelkę.
zioła & przyprawy: nie chcesz pominąć żadnego z tych składników, ponieważ to jest, gdzie wiele niesamowitych smaków w sosie będzie pochodzić z. Do tego użyłem suszonej mielonej cebuli, suszonego mielonego czosnku, płatków czerwonej papryki, soli koszernej, papryki chili i wędzonej papryki.
niespodzianka! Aby ten sos czosnkowy Chili, będziemy rzeczywiście za pomocą suszonej czerwonej papryki. Uwielbiam słodycz, jaką te papryki przynoszą do sosu.
sos rybny: jeśli znasz SOS Huy Fong lub lubisz smaki kuchni azjatyckiej, to Gorąco polecam dodanie odrobiny sosu rybnego.
dodaje przyjemny smak umami, ale dla niektórych osób może to być za dużo, więc to całkowicie zależy od Ciebie, jeśli chcesz dodać!
aby uzyskać dodatkowe ciepło, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę chili!
*aby uzyskać szczegółową listę składników i pomiarów, zapoznaj się z kartą receptur poniżej.
jak zrobić sos czosnkowy Chili
w mniej niż 5 minut możesz mieć własny domowy sos czosnkowy Chili, świeży i gotowy bez konserwantów i gotowy do użycia w dogodnym dla Ciebie czasie.
aby zrobić sos, po prostu połącz wszystkie składniki w szklanym słoiku. Umieścić pokrywkę na słoiku i wstrząsnąć do całkowitego połączenia.
składniki mogą osiąść na dnie, więc przed użyciem podaj słoik jeszcze raz wstrząśnij lub wymieszaj łyżką.
co podawać z tym sosem
ten sos nadaje się do dań azjatyckich. Jednak naprawdę można umieścić ten sos na wszystko, co chcesz dodać smak lub przynieść trochę ciepła.
niektóre przepisy lubię dodawać sos czosnkowy chili są:
- Sezam czosnek Baby Bok Choy
- Frytkownica powietrzna kalafior
- poczerniałe miski ryżu łososiowego
- zupa z makaronem z krewetkami Pho
- Cało30 bułek w misce
- lub mój osobisty ulubiony: skropiony na świeżo ciepłym, pieczywo toasty
Jaka jest różnica między sosem czosnkowym Sriracha i chili?
chociaż oba są pyszne na swój sposób, istnieje duża różnica między sosem czosnkowym Sriracha i Chili.
możesz tego nie wiedzieć, jeśli nigdy nie robiłeś Sriracha od podstaw, ale zawiera dodatek cukru! Sriracha jest następnie fermentowana (podobnie jak piwo) przed butelkowaniem, co nadaje jej lekko kwaśny / ostry smak.
z drugiej strony sos czosnkowy Chili nie zawiera dodatku cukru i nie jest sfermentowany.
w zależności od tego, z jakim daniem go podajesz, oba są pyszne!
czy sos czosnkowy chili to to samo co pasta chili?
tradycyjnie mówiąc, w gotowaniu główną różnicą między sosem a pastą jest grubość i dotyczy to również tutaj. Sos czosnkowy Chili jest cieńszy niż pasta chili. Jeśli szukasz czegoś o grubszej konsystencji, możesz chcieć lub potrzebować pasty chili.
używam pasty chili do gotowania i robienia sosów, ta wersja jest dla mnie bardziej przyprawą. Głównie ze względu na teksturę z suszonych składników.
jednak największą (i najbardziej zauważalną) różnicą jest ciepło. Jeśli twój przepis wymaga pasty z chili, to dlatego, że potrzebujesz większego kopa.
skąd pochodzi sos czosnkowy chili?
sos czosnkowy Chili to chińsko-amerykański SOS inspirowany, który powstał w USA. Możesz uzyskać słoik / butelkowaną formę w sklepach, wybierając się na wycieczkę do kuchni azjatyckiej i szukając Huy Fong.
w czym przechowujesz sosy?
uwielbiam przechowywać moje domowe sosy w tych słoiczkach. Możesz również kupić drewniane lub plastikowe pokrywki, jeśli wolisz. Słoiki wyglądają tak ładnie, że nie mam nic przeciwko zostawianiu ich na blacie!
CHCESZ SPRÓBOWAĆ TEGO SOSU CZOSNKOWEGO CHILI PRZEPIS?
przypnij go do swoich azjatyckich przepisów, przepisów na sos lub tablicy przepisów na przyprawy, aby zapisać go na później!
Znajdź mnie na Pintereście po więcej świetnych przepisów. Zawsze przypinam!
ty zrobiłaś ten przepis? Dodaj zdjęcie na Instagramie i oznacz mnie @JZEATS lub #JZEATS, żebym mógł zobaczyć! Zostaw komentarz poniżej i daj mi znać, co myślisz, też!
Drukuj przepis Pin przepis
sos czosnkowy Chili
składniki
- 3/4
- 3 łyżki suszonej mielonej cebuli
- 3 łyżki suszonego mielonego czosnku
- 2 łyżki płatków czerwonej papryki
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 papryka chili mielona
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 2 łyżki suszonej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki sosu rybnego, opcjonalnie
instrukcje
-
Połącz wszystkie składniki w szklanym słoiku i wstrząśnij / wymieszaj aż do całkowitego połączenia.
-
podawać natychmiast lub przechowywać w szklanym słoiku na później.