20 klasycznych koktajli rumowych

20 klasycznych koktajli rumowych

spośród wszystkich różnych baz koktajlowych, koktajle rumowe są prawdopodobnie jednymi z moich ulubionych.

są idealne dla osób, które lubią mocne brzęczenie, ale nie kochają smaku alkoholu.

Rum wydaje się dobrze komponować z większością składników, tworząc mieszany napój, który prawie nie zawiera alkoholu (w większości przypadków).

dla tych, którzy lubią mocne napoje, przygotowano kilka doskonałych drinków z rumem.

ale w większości rum wtapia się w tło, pozwalając innym składnikom zająć centralne miejsce.

dla tej listy zebrałem 20 koktajli rumowych wszelkiego rodzaju – słodkich, bogatych, ciężkich, lekkich, cierpkich, pikantnych i wszystkiego pomiędzy.

mam nadzieję, że znajdziesz coś, co ci się spodoba!

mroczny i burzliwy

zacznijmy od jednego z klasyków – i jednego z koktajli, który pozwala skosztować alkoholu podczas jego picia.

ciemny i burzliwy trwa 2 minuty i używa tylko czterech składników.

mieszasz piwo imbirowe i ciemny rum, aby stworzyć bogaty, przyprawiony smak alkoholu.

dodaj trochę lodu do ostygnięcia i plasterek limonki dla dodatkowej skórki i koloru i gotowe.

Rum Swizzle

ten słodki, owocowy napój jest absolutnie pyszny.

jego smak przypomni Ci nieco Mai Ta, tylko do tego użyjesz znacznie bardziej ciemnego rumu niż w Mai Tai.

to nadaje mu głębszy, bogatszy, lekko zadymiony smak, który sprawi, że będziesz pamiętać o grillowanych owocowych kebabach. Jest łatwy do wykonania i zajmuje tylko 5 minut.

wszystko czego potrzebujesz to ciemny rum, biały rum, sok pomarańczowy, sok ananasowy, grenadyna i Bittersy Angostura.

ma jasny, zabawny kolor i jest stosunkowo mocny, więc pij go powoli i ostrożnie.

Rum Runner

ten orzeźwiający letni napój ma wiele na głowie: przyprawiony rum, biały rum, likier Creme de banana, Likier jeżyn, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z limonki i grenadyna!

to cała masa smaku do zapakowania w jedną małą szklankę, ale jest taka dobra.

ma wyraźnie tropikalny smak, ale przyprawiony rum dodaje pod tym zawiłości.

Jeśli szukasz czegoś, co nadaje ci plażowy klimat, ale nie jest zbyt słodkie, rum runner jest drinkiem dla Ciebie.

Klasyczne Daiquiri

jeśli chodzi o koktajle rumowe, nie można pominąć jednego z najbardziej znanych – daiquiri.

istnieje wiele odmian tego, jak to zrobić, ale wierzę w utrzymanie tego prostego.

ten przepis właśnie to robi, pozwalając stworzyć ten popularny napój tylko z trzech składników: rumu, soku z limonki i syropu cukrowego.

jest lekko słodki, nieco cierpki i doskonale zbalansowany pod względem smaku.

jeśli chcesz wyjątkowej letniej uczty, umieść składniki w blenderze zamiast shakera koktajlowego i dodaj dużo lodu.

zmiksuj, aż otrzymasz zachwycającą mrożoną ucztę o tym samym wspaniałym smaku.

Klasyczna Pina Colada

mówiąc o klasycznych koktajlach rumowych…

po prostu wiedziałeś, że pina colada również znajdzie się na liście!

będziesz potrzebował mrożonego ananasa, lodu, dojrzałego rumu, śmietanki kokosowej, soku ananasowego i soku z limonki.

wszystko zmiksuj, aż stanie się grube i sypkie, a na wierzch przyklej wiśniową i słodką parasolkę.

wtedy możesz usiąść, zrelaksować się i udawać, że jesteś Rupertem Holmesem.

Karaiby Rum Punch

Karaiby rum punch jest absolutnie najlepszy napój można zrobić, jeśli chcesz uzyskać brzęczenie, ale nigdy nie smak alkoholu.

mimo, że ten poncz ma ¼ szklanki ciemnego rumu i ¼ szklanki rumu, ledwo go smakujesz pod sokiem pomarańczowym, sokiem z limonki, sokiem ananasowym i grenadyną.

filiżanka tego jest jak kubek ponczu z każdego dziecięcego przyjęcia urodzinowego, w którym kiedykolwiek uczestniczyłeś, tylko z kopnięciem.

środek przeciwbólowy

środek przeciwbólowy jest ciemniejszą, bogatszą i kremową wersją pina colady.

zrobisz to z ciemnym rumem, sokiem ananasowym, sokiem pomarańczowym, śmietaną kokosową i odrobiną gałki muszkatołowej.

ma dymny i przyprawiony tropikalny smak, który nie tylko zabije twój ból, ale także przeniesie cię w zupełnie inne miejsce w czasie i przestrzeni – w miejsce piękne, ciepłe i z dużą ilością piasku.

gorący Rum z masłem

ten ciepły zimowy koktajl trwa nieco dłużej niż większość innych na liście, ale nadal nie powinien trwać dłużej niż 10 minut.

mimo to smakuje tak dobrze, że nawet gdyby zajęło 30, i tak byś chciał. Jest pikantny, maślany i niewiarygodnie dekadencki.

to prawie jak picie cydru jabłkowego zmieszanego z kremowym karmelem. I jeśli się zastanawiasz, tak, to również pachnie fenomenalnie.

Hurricane

różowy i brzoskwiniowy huragan to ulubiony Nowy Orlean, a dzięki temu przepisowi możesz zrobić go w kuchni w zaledwie 10 minut.

dzięki sokowi z marakui, sokowi pomarańczowemu i limonce jest owocowy i cudownie cierpki.

grenadyna nadaje jej piękny kolor, a mieszanka ciemnego i białego rumu jest nie do pobicia.

dodaj trochę syropu cukrowego, aby osłodzić go do smaku, a następnie uzupełnij go dekoracjami owocowymi. To idealny napój na praktycznie każdą okazję.

Mai Tai

Mai Tai to kolejny owocowy, pikantny klasyk, który prawie każdy zna (i większość ludzi kocha).

łączy w sobie sok ananasowy, Lekki rum, orange curacao, sok z limonki, orgeat i ciemny rum.

byłoby prawie zbyt pikantne, aby było przyjemne bez rumu i orgeat, które nadają mu zwęglone, orzechowe odcienie, które pomagają złagodzić cały napój.

PLANTER ’ S Punch

ten orzeźwiający jamajski napój jest idealny na gorętsze miesiące w roku i przypomina Mai Tai, tylko nieco kwaśniejszy.

mimo to, jeśli lubisz orzeźwiające koktajle, aby nieco wydłubać usta, Poncz Planter to napój dla Ciebie.

to wymaga ciemnego rumu, ale jeśli chcesz go trochę osłodzić, użyj zamiast tego spice rum.

Bushwacker Cocktail

jeśli poprosisz większość ludzi o opisanie koktajli rumowych, prawdopodobnie użyliby przymiotników takich jak „słodki”, „przyprawiony”, „owocowy” lub „lekki.”

i osiem razy na dziesięć, to całkiem trafne.

ale koktajle rum mogą być również diabelsko dekadenckie, jak to ma miejsce w przypadku koktajlu Bushwacker.

zrobisz to z lekkim rumem, rumem kokosowym, Kahlua, Bacardi 151, lodami waniliowymi i mlekiem.

to samo wystarczy, aby dać ci wysoki poziom cukru, ale potem uzupełnisz go chłodnym batem (a może nawet wiórkami czekoladowymi i odrobiną cynamonu) dla dodatkowej mniamminess.

Jeśli szukasz słodkiego napoju deserowego, który jest tak dobry, że będziesz chciał Wylizać szklankę do czysta, wypróbuj ten przepis na Bushwacker.

koktajle z rumem z bazylii ananasowej

Nie wiem o co chodzi z ananasami i rumem, który tak ładnie nadaje się do ziół ogrodowych, ale cokolwiek to jest, uwielbiam to.

koktajl z rumem z bazylii ananasowej jest lekki, tropikalny i niesamowicie świeży.

jest łagodny i łatwy do rozkoszowania się i byłby doskonałym koktajlem brunchowym.

Rum Sour

chociaż w tym przepisie jest sześć składników, potrzebujesz tylko trzech z nich – ciemnego rumu, soku z cytryny i syropu cukrowego.

smakuje dokładnie tak, jak brzmi nazwa – jak koktajl z kwaśnym rumem. Jeśli lubisz całkowicie kwaśne napoje o Smaku rumowym, pomiń syrop cukrowy.

jeśli wolisz, aby Twoje koktajle były słodko cierpkie, zwiększ ilość używanego syropu cukrowego.

całość uzupełnij plasterkami cytryny, wiśniami maraschino i miętą dla estetyki.

Klasyczne świeże rumowe Mojitos

tak bardzo kocham mojitos. To chyba mój ulubiony koktajl-przynajmniej w pierwszej trójce. Mają tak ostry, świeży smak i są tak łatwe do wykonania.

wszystko czego potrzebujesz to sok z limonki, cukier, liście mięty, biały rum, woda sodowa i lód.

Biczowanie zajmie im 5 minut i będzie hitem, gdy wszyscy siedzą przy stole.

pocałunek pszczoły

pszczoły spędzają cały dzień karmiąc się kwiatami i robiąc miód, więc naturalne jest założenie, że całowanie pszczoły zostawiłoby Ci dużo słodyczy na ustach.

ten kremowy, pobłażliwy napój też będzie.

zrobisz to z grubą śmietaną, dojrzałym rumem, lodem i miodowym syropem cukrowym.

miodowy smak idealnie komponuje się z rumem, a ciężki krem nadaje konsystencji i aromatowi grubość i głębię.

to nie jest napój deserowy, ale nie spojrzałabym na Ciebie śmiesznie, gdybyś zdecydowała się go zrobić.

kremowe piwo korzenne Rum Cocktail

ten prosty, trzyskładnikowy koktajl wygląda jak zbyt kremowa Kawa i smakuje jak niebo w szklance.

zrobisz to z piwem korzennym, przyprawionym rumem i śmietanką do kawy, i to jest fantastyczne.

jest gęsty i kremowy i łączy w sobie ciemną słodycz piwa korzennego z żywą pikanterią Captain Morgan (lub cokolwiek wolisz).

zrobienie tego zajmuje 3 minuty i będziesz wracał po kolejną szklankę, a może jeszcze jedną.

Rum Rickey

Jeśli szukasz czegoś bąbelkowego, pikantnego i cierpkiego, nie możesz pokonać rum rickey.

wystarczy Lekki rum, sok z limonki, woda sodowa, lód i klin limonki.

smakuje prawie jak rum z limonką, a to na pewno nie jest złe.

dodaj kilka wiśni maraschino, aby ożywić prezentację i dać sobie słodki poczęstunek po wypiciu.

zimowy koktajl jabłkowy z rumem

kiedy jesień i zima toczą się wokół, wolę ciepłe koktajle o bogatych, przyprawionych smakach, które pachną tak dobrze, jak smakują.

zimowy koktajl jabłkowy z rumem idealnie pasuje do tych parametrów.

zaczniesz od litra soku jabłkowego w rondlu. Do tego dodasz laskę cynamonu, skórkę cytryny i goździki.

gdy kuchnia zacznie pachnieć jak święta, dodaj rum.

niech się trochę bardziej ogrzeje (bez gotowania), następnie wlej do szklanek, dodaj trochę jabłek, podawaj i ciesz się.

każdy napój jest odrobiną smaku zimowej krainy czarów.

Rum Sidecar

Jeśli szukasz drinka, który jest zarówno słodki, jak i cierpki i idealny do popijania, nie szukaj dalej niż ten przepis na rum sidecar.

to wymaga tradycyjnego przepisu sidecar i-tak! – dodaje rumu.

możesz zrobić to w zaledwie 5 minut, używając tylko trzech składników – Złotego rumu, Cointreau i soku z cytryny.

jest cudownie pikantny, orzeźwiający i wystarczająco lekki, aby cieszyć się nawet w najgorętsze dni.