Peanut Snacks-Peanut Burger Recipe / Coated Peanuts
Snack di arachidi croccanti noti anche come hamburger di arachidi è uno spuntino nigeriano popolare. Ha fatto con farina, arachidi e altri ingredienti prima di friggere in olio vegetale.
Adoro questi snack croccanti ricoperti di arachidi; è uno degli snack preferiti dai bambini che sono facili da fare a casa. Questo hamburger di arachidi può anche essere fatto in grandi quantità per le vendite commerciali, per feste come piccole braciole alternative.
I gustosi snack fatti in casa alle arachidi possono essere cucinati su un piano cottura o cotti in forno. E ‘ il momento di dare la vostra famiglia un trattamento con piccante e croccante coated peanuts burger snack. Sono molto meglio del negozio comprato dal momento che è possibile regolare le spezie secondo i propri gusti.
Suggerimenti per la preparazione di snack per hamburger alle arachidi rivestite
L’arachide può essere utilizzata cruda, arrostita o fritta a seconda dei casi. Tuttavia, è meglio arrostire o friggere in altri per rimuovere la pelle. Di solito è facile sbucciare la pelle brunastra posteriore prima di rivestire con farina.
Come Fare il Croccante di Arachidi Snack – Arachidi Snack Hamburger
- 2 tazze di arachidi Tostate
- 1/2 tazza di farina
- 1/2 tazza di farina di mais
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di polvere di cannella o noce moscata
- 1/2 cucchiaino di aroma di vaniglia (Facoltativo)
- 1/4 di tazza di zucchero a velo
- olio Vegetale per friggere
Metodo di Preparazione di Arachidi Snack
- Prima di tutto, versate le arachidi tostate/arachidi in un piatto o ciotola capiente e separato tutte le arachidi spaccate o rotte.
- In secondo luogo, mescolare tutti gli ingredienti secchi insieme-la farina per tutti gli usi, la farina di mais, il lievito, lo zucchero e la noce moscata, mettere da parte.
- In terzo luogo, rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere sapore e frullare fino a quando schiumoso. Scoop in 2-cucchiai della miscela secca di farina e continuare a sbattere fino a quando una consistenza pastella è leggermente cola.
- Inizia aggiungendo 1-2 cucchiai di consistenza della pastella d’uovo sull’arachide/arachide secca. Dopo di che agitare in una circolare spostamento / movimento prima di cospargere circa 2-3 cucchiai della miscela di farina come si agita.
- L’arachide probabilmente si attaccherà quando si agita; usa un coltello o una mano per separare e più cospargere la miscela di farina secca. E continuare come le arachidi formano una forma di palla.
- Questo processo dovrebbe continuare per circa 3-4 volte fino a quando ben rivestito in una forma corretta palla o forma ovale. Quando le arachidi sono ben rivestite hanno un aspetto liscio; trasferire su un setaccio per rimuovere la farina in eccesso che giace al pulsante pronto a friggere.
- Infine, in una padella profonda portare l’olio a scaldare; mescolare il primo lotto di arachidi e friggere con agitazione continua per 5-7 minuti fino a quando le palle diventano un colore dorato. Ripeti il processo fino a quando non finisci di friggere tutte le arachidi rivestite.
- Togliere dal fuoco in un setaccio rivestito con un tovagliolo di carta per scaricare l’olio e completamente freddo; conservare in un contenitore stretto.
A questo punto il tuo delizioso snack croccante alle arachidi è pronto.
Servire e gustare con un bicchiere di bevanda fresca!