wintermeloen Kweekgids

wintermeloen Kweekgids

bent u geïnteresseerd in het kweken van uw eigen wintermeloenen? Deze gids leert je hoe je deze exotische Aziatische plant moet planten en verzorgen.Wintermeloen (Benincasa hispida) is een plant uit Zuid-Azië. Het exacte land van herkomst is onbekend. Verschillende bronnen zeggen dat het voor het eerst werd gekweekt in Egypte, China, Indonesië, India, Japan of Sri Lanka. Wat zeker bekend is, is dat deze vrucht al duizenden jaren wordt geteeld in verschillende regio ‘ s van Azië.

de naam “wintermeloen” komt vaker voor in de westerse wereld, maar heeft vele andere titels in verschillende regio ‘ s van de wereld, waaronder as kalebas, wax kalebas, witte kalebas, Alu Puhul, Tong Qwa, Chinese conservenmeloen, witte pompoen, as pompoen, talg kalebas, enz. Dit varieert meestal van regio tot regio.

openbaarmaking: deze pagina bevat affiliate links. Dit betekent dat de eigenaar van deze website kan worden gecompenseerd voor eventuele kwalificerende aankopen gedaan via deze links.

Wintermeloenfruit

Wintermeloenplanten groeien als wijnstok en produceren vruchten die erg op pompoenen lijken. De wijnstok en zijn bladeren lijken ook veel op die van pompoenen.

voor sommige variëteiten bedekt een zachte vacht tijdens de groei de huid van de wintermeloen. Later, wanneer de vrucht zijn rijpheid bereikt, valt dit haar eraf, en een wasachtige coating vervangt het. Vandaar de alternatieve naam ” Wax kalebas.”Deze waslaag helpt om de vrucht gedurende een langere periode na de oogst te bewaren.

hoewel de wintermeloen per definitie een vrucht is, wordt het voornamelijk geteeld en geconsumeerd als groente. Het komt voor in de Chinese en Indiase keuken en wordt meestal gebruikt als ingrediënt voor soepen, thee of zoete dranken.

terwijl de bladeren, verse scheuten en ranken ook eetbaar zijn, is meestal de pulp van de vrucht het deel dat velen consumeren.

in tegenstelling tot de watermeloen, die zoet is en gewoonlijk rauw wordt geconsumeerd, is de wintermeloen relatief smaakloos wanneer hij niet wordt gekookt. Sommigen vergelijken de smaak met het witte deel (tussen de roze kern en de groene huid) van een watermeloen. Ik beschrijf het liever als een licht zoete komkommer.

ondanks zijn naam lijkt de wintermeloen meer op de karakteristieken van pompoenen dan op meloenen.

de wintermeloen wordt niet alleen gebruikt in verschillende recepten, maar komt ook voor in de traditionele Aziatische geneeskunde. Het is populair bij de behandeling van milde nierproblemen, gastro-intestinale problemen, zweren, hypertensie en meer. Wintermeloen is ook rijk aan vezels, mineralen, laag in verzadigde vetten en hoog in vitamine C en B complex.

teelt

nu je een paar dingen weet over de oorsprong van de wintermeloen, is het tijd om te leren hoe je deze kweekt.

er zijn vele variëteiten en hybriden van wintermeloenen, elk met onderscheidende kleuren, vormen en maten.

de grotere soorten wintermeloen kunnen vruchten maken die 20 kg of meer wegen. Echter, deze kunnen over het algemeen slechts 1-3 vruchten per plant, terwijl de kleinere soorten meestal meer kunnen maken.

in dit verband heeft het College Of Agriculture & Natural Resources van de Michigan State University in 2016 een experiment uitgevoerd waarbij acht verschillende soorten wintermeloenen werden geplant. Aan het einde van het onderzoek waren ze in staat om te bepalen hoeveel vruchten elke wintermeloen variëteit ontwikkelde en het gemiddelde fruitgewicht.

geteste wintermeloenrassen:

• Zuid-Donkere Huid
• Grote Langwerpige
• Lange Reus
• Grote Ronde
• Hybride Kleine Ronde
• Hybride Wonder Wax
• Hybride Thaise Klein
• Hybride Thao Nuan

Van de gekozen variëteiten, de winnaar voor de meeste vruchten per plant was Groot, Langwerpig, terwijl het type dat maakte de grootste vrucht was Lange Reus.

u kunt de volledige details over dit experiment zien op de officiële website van CANR.

de zaden van sommige variëteiten kunnen ook moeilijker commercieel te vinden zijn, dus daar moet je rekening mee houden. Je kunt ook verschillende winkels vinden die wintermeloenzaden verkopen op Amazon.

Order zaden uit het Amazonegebied

Wintermeloenen kunnen worden geplant in kassen, in kweekzakken, op verhoogde bedden of direct in de tuin. Ongeacht de gekozen omgeving, is het beter om de plant niet te verlaten om direct over het oppervlak van de grond te groeien.Hang de wijnstokken op aan palen, hekken, touw of een ander type vertellingssysteem om de kans op schimmelziekten en plagen die de vruchten bereiken, te verkleinen.

behoeften

Wintermeloenen zijn eenjarige planten, wat betekent dat je ze elk jaar moet planten om nieuwe gewassen te krijgen.

de naam “wintermeloen” kan veel tuinders misleiden die deze plant voor het eerst proberen te kweken. Het is zo genoemd omdat je het na de oogst lang kunt bewaren en omdat we er zelfs in de winter van kunnen genieten.

toen ik voor het eerst over wintermeloenen hoorde, dacht ik ook dat dit een soort plant is die in de winter groeit.

dus als u dit artikel leest en verwacht dat u een meloensoort zult vinden die in de winter groeit, dan spijt het u te moeten teleurstellen, maar u zult het hier niet vinden. Het planten van wintermeloenen voor of tijdens de winter zou gewoon een verspilling van tijd zijn omdat de eerste vorst snel zou doden.

temperatuur

Wintermeloenen hebben een minimumtemperatuur van ongeveer 60°F (15°C) en niet meer dan 95°F (35°C) nodig. Deze planten zijn No-frost tolerant en vereisen een periode van verlengde hitte om rijpheid te bereiken.

het beste temperatuurbereik voor de groei van wintermeloen ligt ergens tussen de 75 en 85°F (23-30°C).

aanplant

ik kan u geen exacte datum geven wanneer het de beste tijd is om de wintermeloen buiten of in onverwarmde beschermde gebieden te planten, aangezien het klimaat in verschillende landen en regio ‘ s behoorlijk kan verschillen. Over het algemeen kunt u het voorjaar gewas van wintermeloenen vast te stellen in het veld na het gevaar van de laatste vorst is verstreken, en wanneer er geen plotselinge temperatuurschommelingen meer.

in tropische gebieden waar er geen winter is en de temperaturen het hele jaar door constant hoog zijn, kunt u maximaal drie gewassen wintermeloen per jaar verbouwen en oogsten.

u kunt een gewas starten door zaailing of door direct te zaaien. Als je zaailingen gebruikt, krijg je het voordeel van een iets eerdere productie, meestal anderhalve maand eerder dan wanneer je begint met zaden.

als u zaailingen kiest, zorg er dan voor dat u ze ongeveer zes weken plant voordat u schat dat het veilig is om ze te transplanteren. Zorg er ook voor dat je ze op een warme plaats houdt. De zaden zullen sneller ontkiemen bij temperaturen tussen 30-35°C (85-95°F).

zodra de planten groot genoeg zijn (meestal wanneer de zaailingen ongeveer 4-5 volle bladeren hebben ontwikkeld, met uitzondering van de zaadblaadjes), kunt u ze in uw tuin of op de gekozen plek transplanteren.

laat bij het planten een ruimte van ongeveer 1,2 m tussen de rijen en ongeveer 60 cm tot 1m tussen de planten. Dat moet de wintermeloenen genoeg ruimte geven om hun wijnstokken uit te breiden.

wintermeloen is een warmteminnende plant, dus zorg ervoor dat u een zonnige plaats kiest waar de zonnestralen de plant de hele dag volledig kunnen bereiken. Maar als je in een regio woont waar het continu extreem heet is, kun je het planten in een licht beschaduwde omgeving.

bodemtype

Wintermeloenen groeien het best in licht zure grond met een pH-waarde tussen 5,5 en 6,5. Het moet ook goed gedraineerd zijn en rijk aan organisch materiaal.

als uw tuingrond niet erg voedingsrijk is, kunt u altijd mest of compost toevoegen om de vruchtbaarheid te verbeteren. Als u geïnteresseerd bent in het leren hoe u thuis compost kunt maken van voedselresten, lees dan deze handleiding.

om de planten een boost te geven, kunt u ook wat mest toevoegen. Een 10-10-10 all-purpose meststof (10% stikstof-10% fosfor-10% kalium) zou prima moeten doen.

bestelling uit het Amazonegebied

water geven

Wintermeloenen hebben een goede hoeveelheid water nodig voor een gezonde groei, vooral tijdens de vruchtvormingsperiode. Toch hebben ze ook goed gedraineerde grond nodig, dus zorg ervoor dat je het niet overdrijft.

probeer het blad en het fruit droog te houden tijdens het water geven. Het bespatten van de bladeren en fruit met vuil kan leiden tot het optreden van schimmelziekten na verloop van tijd, vooral als uw planten groeien direct over het oppervlak van de grond.

het is het beste om regelmatig water te geven op basis van het klimaat in uw regio en uw wintermeloenen voldoende water te geven om de grond gelijkmatig vochtig te houden.

ziekten en plagen

behalve de veel voorkomende wantsen en wormen die een tuinplant aanvallen, zijn er voor zover ik weet geen speciale plagen die vooral de wintermeloengewassen aanvallen. Dit geldt misschien niet voor alle regio ‘ s in de wereld. Aangezien het al duizenden jaren wordt geteeld in verschillende regio ‘ s van Azië, kunnen er meer ongedierte zijn in dat deel van de wereld dat graag de wintermeloen in het bijzonder eet.

in het Algemeen, je moet kijken voor:

• spint
• Cicaden
• Bladluizen
• Kevers
• Squash bugs
• de Slakken
• Slakken
• Squash wijnstok borer

In het algemeen, je moet kijken voor een andere plaag die doelen pompoenen, pompoenen en komkommers. Daarom raad ik u aan om de wintermeloenen niet te planten in de buurt van deze of aanverwante wijnstokken.

naast ongedierte zijn wintermeloenen gevoelig voor verschillende ziekten. Sommige van de gemeenschappelijke voorwaarden die deze planten zijn:

• meeldauw
• Valse meeldauw
• Root rot
• meeldauw Alternaria
• Hoekige vlekkenziekte
• Septoria vlekkenziekte
• Phytophthora phytophthora

en nog veel meer.

snoeien

om gezonder fruit te produceren, moet u overwegen de planten te snoeien. U moet ook de gele bladeren aan de basis van de plant en degenen die getroffen zijn door ziekten of plagen verwijderen. Dit zal de plant in staat stellen om meer middelen om te buigen naar de vitale delen van de plant en het stimuleren van fruit ontwikkeling.

voor meer informatie over het snoeien van de wijnstokken van wintermeloenen en ander nuttig advies over het kweken van deze plant, zie de volgende video van Asian garden 2 table.

opslag

een van de voordelen van wintermeloenen is het feit dat men deze gedurende langere tijd kan bewaren. In de juiste omstandigheden kunt u ongeveer 5-6 maanden genieten van wintermeloenen. Plaats de oogst gewoon op een relatief koele, droge plaats. De optimale temperatuur ligt tussen 55-60 ° F (13-15°C).

nadat u het fruit hebt opengesneden, moet u het binnen maximaal een week consumeren.

laatste woord

wintermeloenen kweken is niet erg moeilijk als je de behoeften van deze planten kent. Volg de informatie in deze gids en u kunt genieten van deze exotische vrucht voor een langere periode na de oogst.

ik hoop dat u dit artikel nuttig vindt en u misschien een eerste boost geeft voor het starten van uw eigen oogst van wintermeloenen.

heeft u ooit geprobeerd wintermeloenen te kweken?