vlees lasagne recept met rundvlees en worst

  • Pinterest
  • Reddit
  • Yummly
  • Flipboard
  • Mix
een vierkant plakje lasagne met worst en rundvlees op een spatel.

hier is een stevig, smaakvol vlees lasagne recept gelaagd met worst en rundvlees tomatensaus en een mix van kaas. De romige kaaslaag in deze vleeslasagne is een mix van kwark en ricotta gemengd met vers gehakte kruiden. Dit diner maaltijd is gebonden aan een familie favoriet!

een vierkant plakje lasagne met worst en rundvlees op een spatel.

als u net zoveel van lasagne houdt als wij, kijk dan eens naar onze Italiaanse zeevruchten lasagne of onze aubergine lasagne voor een heerlijke twist.

waarom u dit klassieke vlees lasagne recept

zelfgemaakte lasagne is een gerecht dat vaak zijn plaats op onze tafel vond toen onze kinderen opgroeiden. Het was relatief goedkoop, makkelijk te maken,en er zou altijd veel van zijn en wat restjes voor de lunch.

deze rundvlees en worst lasagne is een heerlijk, vlezig hoofdgerecht dat alleen een groene salade nodig heeft om de maaltijd te voltooien. Het is ook een geweldig gerecht voor een groot publiek of potluck!

nog steeds niet overtuigd? Hier is waarom je het leuk zult vinden:

  • Prep tijd kan worden gedaan in minder dan 30 minuten.
  • dit lasagne recept is verpakt vol eiwit van rundvlees en worst.
  • het is zeer veelzijdig.
  • er is genoeg voor restjes of zelfs voor de maaltijd voorbereide lunches!
een plakje worst en runderlasagne op een bord met salade op de achtergrond.

Ingrediënten die Nodig zijn Voor ossenworst Lasagne

Te maken van deze heerlijke diner recept, dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

  • Lasagne noedels
  • Ui (in blokjes gesneden)
  • Selderij ribben (in blokjes gesneden)
  • teentjes Knoflook (gehakt)
  • rundergehakt
  • Gemalen varkensvlees worst
  • Ui poeder, gedroogde oregano en gedroogde salie
  • Zout
  • Gemalen rode peper vlokken
  • tomatenblokjes, tomatensaus en tomatenpuree
  • Kaas: Kwark, Parmezaanse kaas, Ricotta en geraspte mozzarella
  • verse basilicum-en peterselieblaadjes (fijngehakt)
  • grote eieren
ingrediënten die nodig zijn voor worst en runderlasagne.

Hoe maak je lasagne met vleessaus

deze lasagne heeft veel ingrediënten, maar ze geven dit recept al zijn geweldige smaak. We hebben de basisinstructies hieronder opgesomd om u een idee te geven van hoe gemakkelijk het is om deze heerlijke rundvlees-en worstlasagne met romige kazen te maken!

opmerking: Zorg ervoor dat u de volledige afdrukbare receptenkaart onderaan de pagina niet overslaat. Daar vindt u alle ingrediënten hoeveelheden en details die u nodig hebt.

  1. kook de noedels: in een goed gezouten Waterpot, kook de lasagna-noedels en kook gedurende 6-7 minuten. Haal de pasta uit het water en leg plat op een dienblad om af te koelen.
  2. maak de vleessaus: kook in een grote pan de ui, selderij en knoflook. Voeg het rundergehakt en de worst erbij en kook tot ze bruin zijn. Voeg vervolgens oregano, uipoeder, salie, zout en rode peper toe. Voeg tomaten, tomatensaus en tomatenpuree toe. Breng aan de kook, verminder het vuur en laat 15 minuten sudderen.
  3. Maak een kaasmengsel: combineer in een kleine kom kwark, Parmezaanse kaas, ricotta, basilicum, peterselie en eieren.
  4. laag de lasagne: voeg wat van de vleessaus toe aan de bodem van de ovenschotel. Voeg vervolgens een laag gekookte lasagne noedels toe bovenop de saus. Verdeel 1/2 kwark mengsel over noedels gevolgd door meer van de vleessaus en geraspte mozzarella kaas. Herhaal deze lagen nog een keer en vul het hele gerecht met restjes saus en mozzarella kaas.
  5. koken en serveren: Bak de lasagne 50 tot 60 minuten tot het warm en bruisend is. Laat het afkoelen voor het snijden!

Tip: als de randen van de lasagne te snel bruin worden, dek dan af met tinfolie.

Collage van 4 foto ' s die laten zien hoe de vleessaus en de vulling van kwark voor een lasagne worden gemaakt.
Collage van 6 foto ' s die laten zien hoe je een worst en rundvlees lasagne laag.

wat te serveren met Vleeslasagne recept voor het diner

wanneer ik lasagne maak voor het diner, bak ik graag wat van mijn knapperige knoflookbrood en het past perfect bij dit gerecht! Ik raad ten zeerste aan om de overgebleven saus op te scheppen met een plakje boterachtig knoflookbrood. Je kunt ook wat van dit knoflook en kruiden focaccia brood maken voor afwisseling!

naast het knoflookbrood, serveer ik graag dit vlees lasagne recept met een heen en weer geslingerde salade gegarneerd met zelfgemaakte caesar dressing en zelfgemaakte croutons.

Veelgestelde Vragen over Vleeslasagne

bij het samenstellen van dit lasagne recept met vleessaus kwamen we een aantal veelgestelde vragen tegen die we wilden beantwoorden.

moet je de lasagne noedels koken voordat je ze aan dit gerecht toevoegt?

in dit specifieke recept koken we de noedels voordat we ze als laag in de ovenschotel toevoegen.

het hangt echt af van het type lasagna noedels dat je koopt. Ik zou de doos die je koopt in de gaten houden. Het zal meestal zeggen “no-kook” als je niet nodig om ze vooraf te koken.

kan ik dit lasagne recept vegetarisch maken?

Ja! In plaats van rundvlees en worst te gebruiken, kun je het ruilen voor een plantaardige vleesvervanger zoals Beyond Meat. U kunt ook laden op groenten voor de vulling zoals spinazie, courgette, of champignons.

kan ik een in de winkel gekochte pot saus gebruiken?

ik heb wat van mijn zelfgemaakte tomaat -, basilicum-en knoflooksaus gebruikt, maar als de tijd een probleem is, werkt een goede pastasaus ook!

worst-en runderlasagne die uit een ovenschotel worden geschept.

enkele andere recepten waarvan We zeker weten dat u ze leuk zult vinden:

  • verse plantaardige lasagne met zelfgemaakte Speltnoedels
  • romige Kippenlasagne met Eenkornnoedels
  • gehaktballetjes van rundvlees en worst

maak verbinding met Geniet van het beste!Volg ons op Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

Volg ons op onze sociale media-accounts

Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

heb jij dit recept gemaakt? We horen graag van je. Stuur ons een reactie hieronder.

Ingrediënten

  • ½ vak lasagne noedels, ongeveer 12 brede mie
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 2 selderij ribben, in blokjes gesneden
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 pond rundergehakt
  • ½ pond gemalen varkensvlees worst
  • 2 theelepels gemalen oregano
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gemalen salie
  • 1/2 theelepel zout
  • ½ theelepel gemalen rode peper vlokken
  • 1 (28-ounce) in blokjes gesneden tomaten
  • 1 (14-ounce) kan tomatensaus (of 1 ¾ beker van Tomaat, Basilicum en Knoflooksaus)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 16 ounces cottage cheese
  • 5 ounces geraspte Parmezaanse kaas
  • 4 ounces ricotta
  • ½ kop gehakte verse basilicumblaadjes
  • ¼ kop gehakte verse peterselieblaadjes
  • 2 grote eieren
  • 16 ounces versnipperd mozzarella

instructies

  1. breng een grote pot goed gezouten water aan de kook. Voeg de lasagne noedels toe en kook 6-7 minuten. Haal de pasta uit het water en leg plat op een dienblad om af te koelen.Verwarm de oven voor op 350 graden F.
  2. in een grote pan, combineer ui, selderij en knoflook, kook gedurende 2 tot 3 minuten op middelhoog vuur tot het zacht is. Voeg de gemalen rundvlees en worst en kook 5-6 minuten, het breken van het vlees als het kookt, drain het vet af.
  3. voeg oregano, uipoeder, salie, zout en rode peper toe. Voeg tomaten, tomatensaus en tomatenpuree toe. Breng aan de kook, verminder het vuur en laat 15 minuten sudderen.
  4. meng in een kleine kom kwark, Parmezaanse kaas, ricotta, basilicum, peterselie en eieren.
  5. plaats 1 ½ kopjes vleessaus in de bodem van een bakpan van 13 bij 9 bij 2 inch. Leg 4 lasagne noedels bovenop de saus. Verdeel 1/2 kwark mengsel over noedels, top met 1/3 saus en 1/3 mozzarella kaas. Herhaal de lagen nogmaals en vul de laatste laag noedels met de resterende saus en mozzarella kaas.
  6. bak 50 tot 60 minuten tot warm en bubbelig. Als de randen van de lasagne te snel bruin worden, dek af met tinfolie.
  7. laat 10 tot 15 minuten afkoelen voordat het wordt gesneden.
Voedingswaarde-Informatie:

Opbrengst: 12houdgrootte: 1
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 606Total vet: 27gsverzadigd vet: 12gTrans vet: 1g onverzadigd vet: 11gCholesterol: 125mgSodium: 982mgcarbohydraten: 49gvezel: 3gSugar: 5gproteïne: 40g

voedingsinformatie is alleen een richtlijn, wordt automatisch berekend door software van derden, en absolute nauwkeurigheid is niet gegarandeerd.

Klik hier om ons te volgen op Instagram!

laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram

dit bericht werd oorspronkelijk gepubliceerd op 1 oktober 2014. We hebben de foto ’s bijgewerkt, maar een van de originele foto’ s hieronder achtergelaten.

lasagne van rundvlees en worst

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.