Vegan Candy Corn

Vegan Candy Corn

we houden de Halloween treat train gaande met een van mijn kleine broertje ‘ s favoriete snoepjes: Candy Corn!

en wat is er niet lief te hebben voor een klein kind? Het is pure suiker!

dit recept dwaalt een beetje af van zijn naamgenoot omdat het geen maïssiroop bevat. Ik hou niet van maïssiroop, dus ik gebruik het zelden. U kunt het echter gemakkelijk vervangen in plaats van de agave.

eerlijk gezegd denk ik dat deze snoepmaïs beter smaakt dan de winkel gekocht, en mijn kleine broertje kan er gemakkelijk van genieten zonder zich zorgen te maken over zijn allergieën. Serieus, waarom moet er in de winkel gekochte snoepmaïs melk in zitten?

deze snoepmaïs is duidelijk niet precies zoals de winkel gekocht heeft. Ik bedoel, dit is veganistisch, terwijl in de winkel gekochte snoepmaïs zuivel heeft. Het is natuurlijk ook maïssiroop vrij.

maar het grotere verschil in het recept is dat het niet zo stijf is als de in de winkel gekochte variëteit. In feite is het op een bepaalde manier romiger. Het heeft een meer afgeronde smaak dan alleen zoet, dat is waarschijnlijk waarom het is zo veel beter dan de winkel gekocht spullen.

Oh, en voor degenen onder u die zich ook zorgen moeten maken over voedselkleurstoffen, deze gebruiken Chefmaster All Natural Food Coloring die ook vegan en glutenvrij is. Vergeet niet dat een beetje gaat een lange weg met gel kleurstof dus voeg een beetje op een moment totdat u de gewenste kleur.

Als u wilt, kunt u zelfs de traditionele kleuren helemaal overslaan. Je zou deze zelfs voor andere vakanties kunnen maken. Vorig jaar maakte ik deze in een arctisch thema met blues en wit voor mijn nichtjes en neefjes als onderdeel van hun suikeroverbelasting Kerstgeschenkdozen.

als je besluit om deze naar iemand te sturen, zorg er dan voor dat je ze insmeert met extra tapiocazetmeel voordat je ze verzendt. De hitte van de scheepvaart kan de neiging hebben om deze aan elkaar te plakken, en het extra tapiocazetmeel vermindert langzaam net op tijd voor de ontvanger om te genieten!

als u niet van plan bent deze snel te eten, zorg er dan voor dat u ze goed Afstoffen geeft terwijl ze uitdrogen. Het geeft ze een barrière voor als ze in de loop van een week zitten.

en de extra absorbeert in de snoepmaïs, wat resulteert in een schone barrière voor elk stuk om van te genieten in plaats van een gigantisch stuk snoepmaïs goop.

nog een tip: werk op een siliconen mat of perkamentpapier en houd uw werkoppervlak altijd bestrooid met tapiocazetmeel. Het helpt de candy corn set en bevestig de drie banden van kleuren, terwijl het voorkomen van het plakken aan uw werkplek.

Oh, en u kunt gemakkelijk elke kleur uitrollen in een touw, ze op een lijn zetten, en afwisselende snijdriehoeken. Het eindresultaat is de helft van de stukken met gele punten en witte uiteinden. Nog steeds eetbaar, maar als je wilt dat die uniforme stukken zoals je zou kopen van de winkel, alles wat je hoeft te doen is vormen wielen met de kleuren en snijd ze in achtsten.

het duurt wat langer, maar ik vind het leuker voor mezelf. Uiteraard, als je in een haast, gewoon rollen ze in een rechte lijn en snijd. Niemand zal er iets om geven als ze ze opeten.

nu is het duidelijk dat dit nog steeds suikeroverbelasting is, maar daarom maakt dit recept geen grote partij. Het maakt net genoeg voor het gezin om te genieten zonder dat iemand zich zorgen maakt over allergieën of toegevoegde chemicaliën.

geloof me, deze zijn zo veel beter dan het winkelmerk dat zelfs volwassenen er dol op zijn! En als je nog wat over hebt, zul je het extra gebruik van deze bij het maken van veganistische Butterfingers geweldig vinden!

hier is de snelle link naar mijn zelfgemaakte Vegan Butterfinger recept, en als je de stap van het maken van deze lijken op kleine stukjes maïs wilt overslaan, is er een tip voor dat op die Recept pagina!