The Best Chicken Seasoning

The Best Chicken Seasoning

Deze Chicken Seasoning is een eenvoudige manier om de beste smaak aan kip toe te voegen! Je kunt dit easy wrijven recept in slechts enkele minuten mengen, met behulp van ingrediënten die je waarschijnlijk in je keuken hebt.

kiprecepten zijn een nietje tijdens het diner, en een goede kipkruiden of kippenmarinade maakt het verschil als het gaat om het bereiden van sappige, smaakvolle kip. Ik hou van het gebruik van een droge rub bij het kruiden van vlees, omdat het een gemakkelijke manier is om veel smaak toe te voegen.

zelfgemaakte kruidenmengsels zijn zo eenvoudig te maken en laten u toe om de ingrediënten, zout en smaken te beheersen. Mijn Varkensmassage en Taco kruiden zijn andere favoriete kruidenmengsels die ik graag vanaf nul maak.

de beste kipkruiden

deze kipkruiden zijn zeer veelzijdig! Je kunt het gebruiken om zowat elk stukje kip op smaak te brengen, inclusief kippenborsten, kippendijen, kippentenders, kippendrumsticks, of bij het koken van een hele rotisserie kip, zoals deze Instant Pot hele kip of Crockpot hele kip.

deze Chicken rub werkt ook met een verscheidenheid aan kookmethoden. Het is de perfecte smaakmaker voor gebakken kipfilet, gebakken kipdijen, gegrilde kip, Gegrilde kipdijen en Lucht Friteuse Kip. Je kunt het zelfs gebruiken om slow cooker Kip of Instant Pot kip op smaak te brengen!

Chicken Seasoning Recipe Ingredients

• bruine suiker: de bruine suiker helpt om de buitenkant van de kip te karameliseren, waardoor het bijzonder sappig en smaakvol is. Het voegt ook een vleugje zoetheid toe, wat mijn familie heerlijk vindt. Als u liever een kruiden zonder suiker, kunt u de bruine suiker weg te laten.
• Paprika: u kunt zoete paprika of gerookte paprika gebruiken, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren. Gerookte paprika zal een rokerige smaak geven.
• gedroogde Oregano: of probeer Italiaanse kruiden, die ook heerlijk is in dit recept.
• knoflookpoeder: voor smaak.
• uipoeder: voor smaakstoffen.
• zout: Ik mis altijd de kant van het gebruik van minder zout om mijn recepten gezond te houden. U kunt de hoeveelheid zout aanpassen aan uw smaak en dieetwensen.
• zwarte peper: versgemalen zwarte peper geeft je de beste smaak. U kunt bij de meeste supermarkten een goedkope pepermolen met hele peperkorrels kopen.
• cayennepeper: voor een beetje warmte. We gebruiken een kleine hoeveelheid, zodat de kip niet te pittig wordt.

Receptvariatie:

• u kunt 2 theelepels chilipoeder toevoegen aan dit recept voor een beetje Tex-Mex smaak.

hoe kruid je Kip

als je de kruideningrediënten met elkaar hebt gemengd, ben je klaar om wat kip op smaak te brengen!

• begin met het droog kloppen van de kip met papieren handdoeken.
• wrijf een kleine hoeveelheid olijfolie over de kip om de kruiden aan het vlees te laten kleven.
• gebruik ongeveer 1 eetlepel kruidenmix per pond kip. Je hebt meer kruiden nodig voor kleinere stukjes kip, omdat er meer totale oppervlakte per pond vlees is.
• u kunt meteen kip koken, maar voor de meest smaakvolle kip, laat het vlees één uur en tot 12 uur marineren in de kruidenmassage. Zorg ervoor dat u de kip in de koelkast zet terwijl hij marineert.
• als u kip met huid gebruikt, probeer dan wat kruiden onder de huid te wrijven om het vlees op smaak te brengen.
• voor de voedselveiligheid moet ongebruikte wrijfpasta die in contact is gekomen met rauwe kip of uw handen worden weggegooid zoals u met rauwe kip omgaat.

Bewaarinstructies

ik maak graag een partij van deze kipkruiden om de drukke dagen bij de hand te houden. Het hebben van een droge wrijven klaar om te gaan kan diner prep bijzonder snel en gemakkelijk maken!

bewaar de kruiden in een luchtdichte container op een koele, droge plaats, zoals een kast of kruidenlade. Ik bewaar het meestal in een kleine pot of kleine zip-top tas. Label de container met de datum waarop u de droogmassage hebt gemaakt en de naam van de kruiden. Je wilt je niet afvragen of die kleine pot later taco kruiden of kip kruiden bevat.

Hoe lang duurt deze kruidenmix?In de veronderstelling dat de gebruikte specerijen vers zijn en niet snel zullen vervallen, zal de zelfgemaakte kipkruiden ongeveer 6 maanden meegaan als ze op de juiste wijze worden bewaard.

Kip Kruiden

Print Pin

5 van 2 stemmen

Natuurlijk DOE -, Kruiden

Keuken American

Trefwoord wrijf de kip, kip, kruiden, droog te wrijven

Prep Time5 minuten

Totaal Time5 minuten

Porties 5 eetlepels

Calorieën 14kcal

Deze Kip Kruiden is een eenvoudige manier om de beste smaak aan de kip! Je kunt dit easy wrijven recept in slechts enkele minuten mengen. Perfect voor het kruiden van kippenborsten, kippendijen, hele kip, kippenpoten, tenders, gegrilde kip, gebakken kip en meer!

Ingrediënten

• ▢ 2 eetlepels bruine suiker
• ▢ 1 eetlepel paprikapoeder
• ▢ 2 theelepels gedroogde oregano
• ▢ 1 theelepel knoflook poeder
• ▢ 1 theelepel zout
• ▢ ½ theelepel uienpoeder
• ▢ ½ theelepel zwarte peper
• ▢ ¼ theelepel cayenne peper

Instructies

• Combineer alle ingrediënten in een kleine kom en klop of roer tot het goed gemengd is.
• om te gebruiken, Royaal wrijf over kip dijen, borsten, drumsticks, of tenders of een hele kip voor het koken. Je kunt eerst wat olijfolie over de kip wrijven om de wrijving beter aan het vlees te laten kleven.
• voor de meeste smaak, laat de wrijf marineren op het vlees voor 1 uur (en tot 12 uur) in de koelkast voor het koken. Gooi eventuele wrijving die in contact is gekomen met rauwe kip of uw handen bij het wrijven op de kip.
• kook kip naar wens, zoals in de oven, op de grill of in een lucht friteuse, Instant Pot of slow cooker.

opmerkingen

• recept maakt genoeg wrijven om seizoen ongeveer 5 Pond van kippenborsten of dijen. Een vuistregel is om ongeveer 1 eetlepel rub per pond kip te gebruiken. Dit zal enigszins variëren afhankelijk van de snede van kip, omdat kleinere stukken, zoals vleugels, hebben meer oppervlakte per pond.
• bewaar extra kipkruidenmassage tot 6 maanden in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.

voedingswaarde

portie: 1/2 eetlepel | calorieën: 14kcal | koolhydraten: 3g | eiwit: 1g | vet: 1g | verzadigd vet: 1g | meervoudig onverzadigd vet: 1g | enkelvoudig onverzadigd vet: 1g | natrium: 234mg | kalium: 31mg | vezel: 1g | suiker: 2G | vitamine A: 373IU | vitamine C: 1mg | Calcium: 11mg | ijzer: 1mg

voedingswaarde informatie is een schatting.

Dit recept geprobeerd?Vermeld @kristines_kitchen of tag # kristineskitchenblog!

Recept opslaan

deze site bevat affiliate links. Als u een aankoop doet via deze links, kan ik een kleine commissie ontvangen, zonder extra kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Kristine ‘ s Kitchen!